Электронный каталог

63.5
В 56

    Вкусный Наурыз! [Текст] // Приуралье. - 2023. - 21 марта. - №23. - С. 12.
ББК 63.5

Рубрики: Этнография

Кл.слова (ненормированные):
наурыз коже -- бешбармак -- жент -- баурсаки в сметане -- главное блюдо праздника
Держатели документа:
ЗКУ

63.5
Д 56
Доброта, Л.
    Великие казахские игры [Текст] / Л. Доброта // Казахстанская правда. - 2023. - 27 марта. - №56. - С. 10.
ББК 63.5

Рубрики: Этнография

Кл.слова (ненормированные):
Этнография -- Богатое историческое наследие -- самобытная культура -- азарт конно-спортивных баталий -- народные игры -- национальные блюда -- этнофестиваль Great qazaq games -- Великие казахские игры
Аннотация: Богатое историческое наследие, самобытная культура, азарт конно-спортивных баталий и народных игр, вкуснейшие национальные блюда наполнили незабываемыми эмоциями и впечатлениями три дня Наурыза, на протяжении которых в Шымкенте проходил этнофестиваль Great qazaq games (Великие казахские игры).
Держатели документа:
ЗКУ

Кушникова, Л. Б.
    Первые результаты одомашнивания маркакольского ленка. [Текст] / Л. Б. Кушникова // Экологический курьер. - 2023. - №11. - С. 1
ББК 28.693.32

Рубрики: Ихтиология

Кл.слова (ненормированные):
маркакольский ленок -- оз. Маркаколь -- рыба -- икра -- водохранилище
Аннотация: В Восточном Казахстане водится ценный вид лососевых рыб -маркакольский ленок (ускуч), который славится высокими вкусовыми качествами, аключая крупную ценную икру. До недавнего времени ареал распространения этого вида ограничивался оз. Маркаколь и ускуча считали эндемичным видом.
Держатели документа:
ЗКУ

75.81
В 68
Вологодская, Г.
    Вкус Алтая [Текст] / Г. Вологодская // Казахстанская правда. - 2023. - 10 ноября. - №215. - С. 13.
ББК 75.81

Рубрики: Туризм

Кл.слова (ненормированные):
туризм -- этнотуризм -- национальная кухня -- Природа -- история -- восток страны -- главный энтузиаст гастрономического этнотуризма -- Алтай Мухтар Тойбазаров -- Казахстанский Алтай -- туристический бренд -- озеро Комо -- восточный казахстан
Аннотация: Природа, история и неповторимая национальная кухня – по такому рецепту на востоке страны развивают крутой туризм.
Держатели документа:
ЗКУ

36
М 19
Маликова, А.
    Тәттіfest - праздник вкуса и мастерства [Текст] / А. Маликова // Приуралье. - 2025. - 4 марта. - №19. - С. 8.
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
ТәттіFest -- вторая областная выставка сладостей -- ЗКО -- кондитеры -- сыровары -- пищевая промышленность
Аннотация: В Западно-Казахстанской области прошла вторая областная выставка сладостей «ТәттіFest», организованная Советом деловых женщин ЗКО. В этом году мероприятие собрало вдвое больше участников, чем в прошлом, – около 60 кондитеров и сыроваров, что стало рекордом для фестиваля, демонстрируя растущую популярность местных брендов в сфере пищевой промышленности.
Держатели документа:
ЗКУ

63.3(2)л6
М 19
Маликова, А.
    Вехи архитектурной истории [Текст] / А. Маликова // Приуралье. - 2025. - 10 июня. - №47. - С. 9.
ББК 63.3(2)л6

Рубрики: Исторические музеи. Исторические памятники и памятная места.Охрана исторических памятников

Кл.слова (ненормированные):
дом Аничкиных -- кинотеатр имени Гагарина -- Царские ворота -- железнодорожный вокзал -- Уральск -- историческая архитектура -- памятники
Аннотация: Город Уральск - один из старейших городов Казахстана, место с богатейшей историей, в котором каждое здание, каждая улица могли бы рассказать о прошлом больше, чем любой учебник. Его историческая архитектура - это не только памятники, но и живые свидетели смены эпох, идеологий и вкусов. Многие из этих объектов сохранились лишь в памяти старожилов и на старинных фотографиях. Рассмотрим три знаковых места Уральска, оставивших заметный след в истории города: дом Аничкиных и кинотеатр имени Гагарина, Царские ворота и железнодорожный вокзал
Держатели документа:
ЗКУ

74
A46

    Amanzholov University: партнерство с Westminster University для развития науки [Текст] // Современное образование. - 2024. - №1-2. - С. 14.
ББК 74

Рубрики: Образование

Кл.слова (ненормированные):
Amanzholov University -- Westminster University -- развитие науки -- образование -- ВКУ им. С. Аманжолова -- английский университет
Аннотация: ВКУ им. С. Аманжолова подписал договор со всемирно известным английским университетом Westminster University, cообщает пресс-служба МНВО РК.
Держатели документа:
ЗКУ

36.997
М 19
Маликова, А.
    Вкус традиций [Текст] / А. Маликова // Приуралье. - 2025. - 21 октября. - №85. - С. 8-9.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги

Кл.слова (ненормированные):
День работников сферы общественного питания -- 20 октября -- Год рабочих профессий -- конкурс национальной кухни -- Дәстүр дәмі
Аннотация: В этом году Министерство труда и социальной защиты населения РК утвердило шесть новых профессиональных праздников. Среди них - День работников сферы общественного питания, который отмечается 20 октября. В честь этой даты и в рамках Года рабочих профессий в Уральске состоялся первый в истории области конкурс национальной кухни «Дәстүр дәмі».
Держатели документа:
ЗКУ

78
Ч-87
Чуйкова, Н. А.
    В память о Р. С. Гиляревском (1929–2025) [Текст] / Н. А. Чуйкова // Научные и технические библиотеки. - 2025. - №10. - С. 46-61.
ББК 78

Рубрики: Библиотечное дело

Кл.слова (ненормированные):
Р. С. Гиляревский -- А. И. Чёрный -- Я. Л. Шрайберг -- ВИНИТИ РАН -- Воспоминания -- мемуаристика -- юбилейный очерк
Аннотация: Статья подготовлена на основании материалов, представленных в интернете, научных публикаций, записок, воспоминаний, сборника «Учёные и специалисты ВИНИТИ. Кто они?» (Москва, 2001), книги А. И. Чёрного «Всероссийский институт научной и технической информации: 50 лет служения науке», реферативной БД ВИНИТИ РАН, а также видеоматериалов и личных разговоров с Руджеро Сергеевичем Гиляревским. Мне посчастливилось работать в ВИНИТИ РАН вместе с замечательным человеком – Руджеро Сергеевичем Гиляревским. Я помню его – яркого, умного, притягательного, красивого, гордого и талантливого, уверенного и ранимого, преданного своему делу, своей судьбе. Я работала в ВИНИТИ с 1984 по 2025 г. Тесно общаться с Руджеро Сергеевичем мы стали после 2015 г.: стало больше и профессионального взаимодействия, и человеческого общения. Любому собеседнику, с разным уровнем знаний или опыта всегда было легко и интересно с ним разговаривать. Это особенный талант – создать гармонию в общении. Он страстно любил жизнь, умел наслаждаться ею, чувствовать её вкус и полноту. И очень сожалел, что не увидит то, что будет дальше с миром, с ЕГО институтом
Держатели документа:
ЗКУ

63.5
Б 20
Балыкова, Ж.
    Наурыз с ароматом детства [Текст] / Ж. Балыкова // Приуралье. - 2026. - 20 марта. - №24. - С. 12.
ББК 63.5

Рубрики: Этнография

Кл.слова (ненормированные):
этнография -- Наурыз-көже -- Наурызнама -- Преемственность поколений -- Этнодизайн -- национальный костюм -- этно-блог -- Газиза-апа
Аннотация: В дни Наурыза дом Газизы Рахметовой превращается в настоящую кулинарную мастерскую. На плите медленно варится знаменитый наурызкөже – ароматное блюдо, которое символизирует приход весны, обновление природы и семейное единство. В ожидании праздничного стола собираются дети, внуки, родственники – и каждый с нетерпением ждет первой пиалы. Для семьи Газизы-апа вкус наурыз-көже стал символом праздника, тепла домашнего очага и продолжения традиций предков
Держатели документа:
ЗКУ