Choice of metadata Электронный Каталог книг
Page 1, Results: 12
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
К 89
Күзембаев , Қ.
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары [Текст] : оқулық / Қ. Күзембаев . - Астана : [б. и.], 2010. - 200 б. - (Кәсіптік білім). - ISBN 9965358761 : 775.00 тг.
ББК 36.99-5
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру -- кәсіпорын -- жабдықтар -- машина -- көкөніс -- картоп -- ет -- балық -- қамыр -- крем -- асхана -- әмбебап -- кесу -- сұрыптау -- ыдыс -- ұнтақ -- сығым -- жылу -- тамақ -- сауда -- су
Аннотация: Оқулықта қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарындағы жабдықтардың құрылымдары мен жұмыс істеу принциптері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
К 89
Күзембаев , Қ.
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары [Текст] : оқулық / Қ. Күзембаев . - Астана : [б. и.], 2010. - 200 б. - (Кәсіптік білім). - ISBN 9965358761 : 775.00 тг.
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру -- кәсіпорын -- жабдықтар -- машина -- көкөніс -- картоп -- ет -- балық -- қамыр -- крем -- асхана -- әмбебап -- кесу -- сұрыптау -- ыдыс -- ұнтақ -- сығым -- жылу -- тамақ -- сауда -- су
Аннотация: Оқулықта қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарындағы жабдықтардың құрылымдары мен жұмыс істеу принциптері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
2.
Подробнее
Б 28
Батыс Қазақстан облысының бойынша бөлшек және көтерме сауда 2006 - 2010 [Текст] = Розничная и оптовая торговля по Западно - Казахстанской области : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 43 б. - Б. ц.
ББК 60.6(5Каз)
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- сауда -- бөлшек -- көтерме -- розничная торговля -- оптовая торговля -- население -- халық
Аннотация: Статистикалық жинақта 2006 - 2010 жж.бөлшек және көтерме сауда тауар айналымы, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының қызмет көрсету бойынша деректер келтірілген. В статистическом сборнике приведены данные за 2006-2010гг. по розничному и оптовому товарообороту, услугам предприятий общественного питания.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 2
чз5 (1), чз7 (1)
Свободны: чз5 (1), чз7 (1)
Б 28
Батыс Қазақстан облысының бойынша бөлшек және көтерме сауда 2006 - 2010 [Текст] = Розничная и оптовая торговля по Западно - Казахстанской области : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 43 б. - Б. ц.
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- сауда -- бөлшек -- көтерме -- розничная торговля -- оптовая торговля -- население -- халық
Аннотация: Статистикалық жинақта 2006 - 2010 жж.бөлшек және көтерме сауда тауар айналымы, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының қызмет көрсету бойынша деректер келтірілген. В статистическом сборнике приведены данные за 2006-2010гг. по розничному и оптовому товарообороту, услугам предприятий общественного питания.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 2
чз5 (1), чз7 (1)
Свободны: чз5 (1), чз7 (1)
3.
Подробнее
Б 53
Бесекей, Е.
Белсенді туризм әдіс-тәсілдерінің негіздері [Текст] : оқу құралы / Е. Бесекей, С. З. Сайдуллаев. - Алматы : [б. и.], 2012. - 190 б. - ISBN 9786012254426 : 1500.00 тг.
ББК 75.81
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
спорт -- туризм -- турист -- саяхат -- туризм субъекті -- туризм объекті
Аннотация: Бұл әдістемелік оқу құралында Қазақстандағы белсенді туризм әдіс-тәсілдерінің негізгі аспектілері туралы сөз қозғалады. Мұнда белсенді туризм әдіс-тәсілдерін жоспарлау мен ұйымдастыру және белсенді туризмдегі физикалық дайындық пен құрал-жабдықтарды дайындау және тамақтандыру жолдары толығымен қарастырылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сайдуллаев, С.З.
Экземпляры всего: 10
чз2 (1), чз3 (9)
Свободны: чз2 (1), чз3 (9)
Б 53
Бесекей, Е.
Белсенді туризм әдіс-тәсілдерінің негіздері [Текст] : оқу құралы / Е. Бесекей, С. З. Сайдуллаев. - Алматы : [б. и.], 2012. - 190 б. - ISBN 9786012254426 : 1500.00 тг.
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
спорт -- туризм -- турист -- саяхат -- туризм субъекті -- туризм объекті
Аннотация: Бұл әдістемелік оқу құралында Қазақстандағы белсенді туризм әдіс-тәсілдерінің негізгі аспектілері туралы сөз қозғалады. Мұнда белсенді туризм әдіс-тәсілдерін жоспарлау мен ұйымдастыру және белсенді туризмдегі физикалық дайындық пен құрал-жабдықтарды дайындау және тамақтандыру жолдары толығымен қарастырылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сайдуллаев, С.З.
Экземпляры всего: 10
чз2 (1), чз3 (9)
Свободны: чз2 (1), чз3 (9)
4.
Подробнее
К 89
Күзембаев, К.
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру / К. Күзембаев, Қ. Кұлжанов, Г. Күзембаева , Т. Кұлажанов. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 б. - ISBN 9965364141 : 735.00 тг.
ББК 92
Рубрики: Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
қогамдық
Аннотация: Бұл түсіндірме сөздікке қоғамдық тамақтандыру саласына арналған 2000-дай негізг терминдер мен анықтамалар жинақталған.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кұлжанов, Қ.
Күзембаева , Г.
Кұлажанов, Т.
Экземпляры всего: 2
кх (1), чз2 (1)
Свободны: кх (1), чз2 (1)
К 89
Күзембаев, К.
Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: Қоғамдық тамақтандыру / К. Күзембаев, Қ. Кұлжанов, Г. Күзембаева , Т. Кұлажанов. - Алматы : Мектеп, 2007. - 232 б. - ISBN 9965364141 : 735.00 тг.
Рубрики: Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
қогамдық
Аннотация: Бұл түсіндірме сөздікке қоғамдық тамақтандыру саласына арналған 2000-дай негізг терминдер мен анықтамалар жинақталған.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кұлжанов, Қ.
Күзембаева , Г.
Кұлажанов, Т.
Экземпляры всего: 2
кх (1), чз2 (1)
Свободны: кх (1), чз2 (1)
5.
Подробнее
С 88
Стасевич, Т.
Калькуляция және есеп бойынша практикум : оқу құралы / Т. Стасевич, Байманова Қ.Е. - Астана : Фолиант, 2008. - 88 б. - ISBN 9965354200 : 350.89 тг.
ББК 65.052(5Каз)
Рубрики: Учет
Кл.слова (ненормированные):
Есеп -- Тамақтандыру -- Принциптер
Аннотация: Оқу құралында калькуляция бойынша практикалық жұмыстар жүргізу әдістемесі баяндалған, курс тақырыптары бойынша есептер келтірілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Байманова Қ.Е.
Экземпляры всего: 3
чз2 (3)
Свободны: чз2 (3)
С 88
Стасевич, Т.
Калькуляция және есеп бойынша практикум : оқу құралы / Т. Стасевич, Байманова Қ.Е. - Астана : Фолиант, 2008. - 88 б. - ISBN 9965354200 : 350.89 тг.
Рубрики: Учет
Кл.слова (ненормированные):
Есеп -- Тамақтандыру -- Принциптер
Аннотация: Оқу құралында калькуляция бойынша практикалық жұмыстар жүргізу әдістемесі баяндалған, курс тақырыптары бойынша есептер келтірілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Байманова Қ.Е.
Экземпляры всего: 3
чз2 (3)
Свободны: чз2 (3)
6.
Подробнее
К 64
Қонақ үй және туристік кешендерді жобалау негіздері [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина [и др.]. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 105 б., 124 б. - ISBN 9786012634921 : 2570.40 тг.
ББК 65.432(5Каз)
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй -- туристік кешен -- архитектура -- қонақ үйдегі үй-жайлар -- қонақ үй дизайны -- қоғамдық тамақтандыру -- шипажай кешендері -- автотуристік кешендер -- рекреациялық кешендер -- жобалау түсінігі
Аннотация: Оқу құралында қонақ үй және туристік кешендерді жобалаудың теориялық негіздері, қонақ үй және туристік кешеннің ұйымдастыру құрылымы мен архитектуралық жобалау негіздері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Ақтымбаева, А.С.
Тумажанова, М.О.
Токбергенова, У.А.
Экземпляры всего: 10
чз2 (2), чз3 (8)
Свободны: чз2 (2), чз3 (8)
К 64
Қонақ үй және туристік кешендерді жобалау негіздері [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина [и др.]. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 105 б., 124 б. - ISBN 9786012634921 : 2570.40 тг.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
қонақ үй -- туристік кешен -- архитектура -- қонақ үйдегі үй-жайлар -- қонақ үй дизайны -- қоғамдық тамақтандыру -- шипажай кешендері -- автотуристік кешендер -- рекреациялық кешендер -- жобалау түсінігі
Аннотация: Оқу құралында қонақ үй және туристік кешендерді жобалаудың теориялық негіздері, қонақ үй және туристік кешеннің ұйымдастыру құрылымы мен архитектуралық жобалау негіздері қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Ақтымбаева, А.С.
Тумажанова, М.О.
Токбергенова, У.А.
Экземпляры всего: 10
чз2 (2), чз3 (8)
Свободны: чз2 (2), чз3 (8)
7.
Подробнее
Ж 50
Желдибаев, А. Е.
Туризм инфрақұрылымы: теория және практика [Текст] : оқу құралы / А. Е. Желдибаев, А. С. Актымбаева, А. М. Сарсебаева. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 154 б. - ISBN 9786012634792 : 4032.00 тг.
ББК 75.81(5Каз)
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
туризм инфрақұрылымы -- оқу құрал -- тамақтандыру базасы -- телекоммуникаця желілері -- кәсіпорындар -- инженерлік коммуникация -- көлік құралдары -- бірлескен база
Аннотация: Оқу құралы студенттерге Қазақстан туризм инфрақұрылымының даму шарттары мен осы үдеріске кедергі келтіретін факторларға практикалық талдау жүргізуге мүмкіндік береді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Актымбаева, А.С.
Сарсебаева, А.М.
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
Ж 50
Желдибаев, А. Е.
Туризм инфрақұрылымы: теория және практика [Текст] : оқу құралы / А. Е. Желдибаев, А. С. Актымбаева, А. М. Сарсебаева. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2019. - 154 б. - ISBN 9786012634792 : 4032.00 тг.
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
туризм инфрақұрылымы -- оқу құрал -- тамақтандыру базасы -- телекоммуникаця желілері -- кәсіпорындар -- инженерлік коммуникация -- көлік құралдары -- бірлескен база
Аннотация: Оқу құралы студенттерге Қазақстан туризм инфрақұрылымының даму шарттары мен осы үдеріске кедергі келтіретін факторларға практикалық талдау жүргізуге мүмкіндік береді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Актымбаева, А.С.
Сарсебаева, А.М.
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
8.
Подробнее
А 13
Абдрахманова, Э. К.
Баланы тамақтандыру [Текст] : оқу құралы / Э. К. Абдрахманова, Т. С. Сүттібаев. - Орал : "ШұғылаПринт" баспасы, 2019. - 50 б. - 1800.00 тг.
ББК 74.1(5Каз)
Рубрики: Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
баланы тамақтандыру -- оқу құрал -- тамақтану тәртібі -- тағам өнімдері -- ас мәзірі -- санитарлық талаптар -- балалар тамағын дәрумендіру
Аннотация: Әдістемелік құралдың мазмұны - баланың тамақтануын ұйымдастыру және қадағалау жұмыстарына негізделген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сүттібаев, Т.С.
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
А 13
Абдрахманова, Э. К.
Баланы тамақтандыру [Текст] : оқу құралы / Э. К. Абдрахманова, Т. С. Сүттібаев. - Орал : "ШұғылаПринт" баспасы, 2019. - 50 б. - 1800.00 тг.
Рубрики: Дошкольное воспитание. Дошкольная педагогика
Кл.слова (ненормированные):
баланы тамақтандыру -- оқу құрал -- тамақтану тәртібі -- тағам өнімдері -- ас мәзірі -- санитарлық талаптар -- балалар тамағын дәрумендіру
Аннотация: Әдістемелік құралдың мазмұны - баланың тамақтануын ұйымдастыру және қадағалау жұмыстарына негізделген.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сүттібаев, Т.С.
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
9.
Подробнее
М 58
Мизамбекова, Ж. К.
Қонақжайлылық индустриясының негіздері [Текст] : оқу құралы / Ж. К. Мизамбекова, В. С. Мусаева, Д. Шаршанкулова. - Алматы : ЖШС "Лантар Трейд", 2020. - 333 б. - ISBN 9786017607760 : 8800.00 р.
ББК 65.43(5Каз)
Кл.слова (ненормированные):
қонақжайлылық индустриясының негіздері -- мейманхана кәсіпорны -- мейрамханадағы қызмет көрсету -- заманауи мейрамхана -- тамақтандыру кәсіпорны -- қызмет көрсету мәдениеті -- қызмет көрсету этикеті -- ақпараттық технологиялар -- транспорттық жүйе -- шағын кәсіпкерлік -- мейрамхана бизнесі -- мейманхана бизнесі
Аннотация: Қонақжайлылық индустриясының негіздері теоретикалық және тәжірибелік білімімен қамтамасыз етіп, мейрамхана және мейманхана бизнесі түсінігімен, бизнестің даму тарихымен, мейманхана бизнестің негіздері, тамақтану мекемесін ашу мүмкіндіктері, тамақтану мекемелерінде жұмыс істеу, бизнесті басқару туралы әртүрлі сұрақтар қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, В.С.
Шаршанкулова, Д.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
М 58
Мизамбекова, Ж. К.
Қонақжайлылық индустриясының негіздері [Текст] : оқу құралы / Ж. К. Мизамбекова, В. С. Мусаева, Д. Шаршанкулова. - Алматы : ЖШС "Лантар Трейд", 2020. - 333 б. - ISBN 9786017607760 : 8800.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
қонақжайлылық индустриясының негіздері -- мейманхана кәсіпорны -- мейрамханадағы қызмет көрсету -- заманауи мейрамхана -- тамақтандыру кәсіпорны -- қызмет көрсету мәдениеті -- қызмет көрсету этикеті -- ақпараттық технологиялар -- транспорттық жүйе -- шағын кәсіпкерлік -- мейрамхана бизнесі -- мейманхана бизнесі
Аннотация: Қонақжайлылық индустриясының негіздері теоретикалық және тәжірибелік білімімен қамтамасыз етіп, мейрамхана және мейманхана бизнесі түсінігімен, бизнестің даму тарихымен, мейманхана бизнестің негіздері, тамақтану мекемесін ашу мүмкіндіктері, тамақтану мекемелерінде жұмыс істеу, бизнесті басқару туралы әртүрлі сұрақтар қарастырылған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Мусаева, В.С.
Шаршанкулова, Д.
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
10.
Подробнее
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Текст] : оқу құралы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - ISBN 9786012811803 : 1400.00 тг.
ББК 65.43(5Каз)
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
туризмде тамақтандыру -- тамақтандыру кәсіпорны -- туристер -- қызмет көрсету -- туризм нарығы -- меню -- мерчандайзинг -- тиімді тамақтану -- теңгерімді тамақтану -- тамақ өнімдері -- тамақ әзірлеу әдістері -- сусындар -- өндірістік-технологиялық үдеріс -- асхана өндірісі -- ұлттық асхана -- мәдениет -- шетелдік туристер -- гастрономия -- әлем халықтарының гастрономиясы -- кулинария
Аннотация: Ұсынылып отырған оқу құралында туризм саласында тамақтандыру және қызметтер көрсетуді ұйымдастыру негіздері беріледі, қонақжайлылық танытудың теориялық және іс жүзіндегі қырлары баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Текст] : оқу құралы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - ISBN 9786012811803 : 1400.00 тг.
Рубрики: Экономика общественного питания. Экономика гостиничного хозяйства. Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
туризмде тамақтандыру -- тамақтандыру кәсіпорны -- туристер -- қызмет көрсету -- туризм нарығы -- меню -- мерчандайзинг -- тиімді тамақтану -- теңгерімді тамақтану -- тамақ өнімдері -- тамақ әзірлеу әдістері -- сусындар -- өндірістік-технологиялық үдеріс -- асхана өндірісі -- ұлттық асхана -- мәдениет -- шетелдік туристер -- гастрономия -- әлем халықтарының гастрономиясы -- кулинария
Аннотация: Ұсынылып отырған оқу құралында туризм саласында тамақтандыру және қызметтер көрсетуді ұйымдастыру негіздері беріледі, қонақжайлылық танытудың теориялық және іс жүзіндегі қырлары баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)
Page 1, Results: 12