Электронный каталог

40.3
U88

    Using microorganisms for soil purification from high-paraffin crude oil [Текст] / G. Zh. Kenzhetaev, A. N. Boranbaeva, A. K. Serikbayeva [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №1. - Р. 104-110
ББК 40.3

Рубрики: Почвоведение

Кл.слова (ненормированные):
почва -- нефть -- микроорганизмы -- биопрепарат -- отсев -- иммобилизация
Аннотация: В данной работе представлены результаты исследований, направленные на решение проблемы очистки почв от нефти с высоким содержанием парафина микроорганизмами. Пробы нефтезагрязненной почвы были отобраны с бортов амбара-накопителя на месторождении нефтедобычи Узень. По данным анализа нефтезагрязненной почвы, содержание в ней нефти составляло 28%, механических примесей – 9,7% и 60% воды. Установлено, что, согласно показателей API (American Petroleum Institute), химический состав нефти может способствовать быстрому ее разложению при биоремедиации. Также парафиновые углеводороды легко разлагаются бактериями. Для очистки почв от нефти в лабораторных экспериментах использовался бактериальный препарат «SHER». Основа биопрепарата«SHER» – консорциумов молочно- кислых микроорганизмов Lactobacillus и Pediococcus, которые формируют ядро этой группы бактерий, а также грамотрицательные споронеобразующие бактерии (Citrobacterfrendii), хорошо развивающиеся в загрязненных почвах. Выбран способ иммобилизации бактерий биопрепарата «SHER» на носителе в виде отсева из отходов известняка-ракушечника. Описаны условия проведения экспериментальных лабораторных исследований по очистке нефтезагрязненной почвы методом биологической ремедиации. На основании результатов исследований установлено, что иммобилизация бактерий биопрепарата «SHER» носителем в виде отсева известняка-ракушечника показала высокую степень очистки нефтезагрязненной почвы (88,63%).
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Kenzhetaev, G.Zh.
Boranbaeva, A.N.
Serikbayeva, A.K.
Syrlybekқyzy, S.
Issanov, T.Sh.

30.16
А 90
Асембаева, Э. К.
    Пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композициясын қолдануды негіздеу [Текст] / Э. К. Асембаева, З. Ж. Сейдахметова, А. Б. Токтамысова // Қазақстан Республикасы ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2021. - №4. - Б. 13-20
ББК 30.16

Рубрики: Техническая биология

Кл.слова (ненормированные):
түйе сүті -- симбиотикалық ұйытқы -- сүтқышқылды өнім -- пребиотик -- шәрбат -- рН -- сүтқышқылды бактериялар
Аннотация: тағамдық биотехнология емдік-профилактикалық мақсаттағы және арнайы бағыттағы тамақ өнімдерін жасаудың теориясы мен тәжірибесін дамытатын биотехнологияның бір бөлімі. Синбиотикалық тағам өнімдері осы талаптарға жауап береді, яғни пребиотиктер мен пробиотиктерді құрамдастыру адам ағзасын жоғары физиологиялық әсерге қол жеткізуіне мүмкіндік береді, ішек микрофлорасын жақсартуға көмектеседі.Бүгінгі таңда сүтқышқылды өнімдердің ішінде түйе сүтінен жасалған тағамдар ерекше орын алады. Түйе сүті мен шұбат дәстүрлі өнім болғанымен, Қазақстанда түйе сүтінің басқа өнімдерін өндіретін өндірістер ауқымды емес. Олардың өнімдерінің түрлері санаулы ғана. Түйе сүті ақуыз бен майдың көзі болып табылатыны белгілі. Оның құрамы маңызды минералды заттар: кальций, магний, цинк, кобальт темір, калий, фосфор және А, С, және В тобындағы дәрумендерге бай. Түйе сүтінің майлылығы сиыр сүтіне қарағанда аз болғанымен, майының құрамындағы жартылайқанықпаған майқышқылдарының мөлшері айтарлықтай көп болады. Түйе сүті туберкулез, асқазан-ішек жолдары аурулары, қант диабеті, аллергия және т.б. көптеген ауруларға емдік-профилактикалық мақсатта қолданылады. Бұл мақалада түйе сүтінен алынатын сүтқышқылды өнімге қосылатын пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композициясын қолдану негізделді және оның оңтайлы мөлшері анықталды. Түйе сүтін пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композицияларынан тұратын шәрбәтпен және шәрбәтсіз ашыту кезіндегі белсенді қышқылдықтың және сүт қышқылды бактериялар жасушаларының санының өзгеру динамикасын анықтау мақсатында жүргізілген зерттеу нәтижелері келтірілген.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сейдахметова, З.Ж.
Токтамысова, А.Б.

3
З-12
Забынбекова, Ж. Б.
    Ет өңдеу кәсіпорындарының қауіпсіздігі мен бақылаудың гигиеналық негіздері [Текст] / Ж. Б. Забынбекова // Ізденіс = Поиск Гуманитарлық ғылымдар сериясы : Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы: Серия гуманитарных наук : Серия естественных в технических наук. - 2022. - №2. - Б. 176-183
ББК 3

Рубрики: тағам өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
Санитарлық жаңдай -- ет және ет өнімдері -- гигиена -- бактерия -- саңырауқұлақ -- микробтық ластану
Аннотация: Тағамның микробиологиялық қауіпсіздігінің негізгі қағидаты - жұқпалы аурулардың пайда болуы тұрғысынан адам денсаулығына зиян келтірмеу.
Держатели документа:
БҚУ

5
Қ 17
Қалқаманова, Ж.
    Иммунитетке қажет 5 дәрумен. [Текст] / Ж. Қалқаманова // Денсаулық. - 2023. - №3. - Б. 22-24
ББК 5

Рубрики: Денсаулық сақтау

Кл.слова (ненормированные):
дәрумендер -- ақуыздар -- Д дәрумені -- иммунитет -- А дәрумені -- Токоферол немесе Е дәрумені -- аскорбин қышқылы
Аннотация: Иммундық жүйе организмді бөгде бактериялардың, вирустардың және ақуыздардың енуінен қорғайды, онкологияны тудыруы мүмкін ақаулы жасушаларды жояды. Иммундық жүйенің жұмысы түгел зерттелмеген, бірақ қалыпты жұмысы дәрумендерге байланысты екені бұрыннан белгілі.
Держатели документа:
БҚУ

26.8
С 20
Сартаева, А. А.
    Мектептің топырақ, ауа микрофлорасын зерттеу. [Текст] / А. А. Сартаева, К. Т. Абдигаппарова // Биология және салауаттылық негізі . - 2024. - №1. - Б. 27-30
ББК 26.8

Рубрики: География

Кл.слова (ненормированные):
топырақ -- ауа -- микрофлора -- бактерия -- морфология
Аннотация: Мектептің ауласынан иопырақ үлгілерінің микроорганизмдер бөлініп алынып, морфологиялық культуралдық белгілері сипатталады.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Абдигаппарова, К.Т.