Электронный каталог

    "Жаңа Ақ-Бұлақ" ішкі сауда объектісіне сатуға әкелінген қымыздың ветеринариялық санитариялық сараптау арқылы сапасын бағалау [Текст] / Г. Каскырбаева [и др.] // Қазақстан патриоты. - 2020. - №1. - Б. 144-147
ББК 48

Рубрики: Ветеринария

Кл.слова (ненормированные):
"Жаңа Ақ-Бұлақ -- Табиғи қымыз -- ветеринария -- қымыз -- зерттеу -- ветеринариялық санитариялық сараптау -- сапабағалау
Аннотация: Мақалада "Жаңа Ақ-Бұлақ" ішкі сауда объектісіне сатуға әкелінген қымыздың сезімдік және зертханалық зерттеу қөрсеткіштері негізінен СТ РК 1004-98 "Табиғи қымыз" талаптарына сай келді. Ғылыми зерттеу жұмыстарынан алынған мәліметтерді сараптау нәтижесінде сатуға әкелген қымыз сапасы ветеринариялық ванитариялық бағалау жағынан жоғары болды
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Каскырбаева, Г.
Жумагелдиев, А.А.
Ромашев, К.М.
Айдарбекова, А.
Толымбекова, А.