Электронный каталог

65.290
A10
Қасым, Б.
    Маркетинг в ресторанном бизнесе [Текст] / Б. Қасым // Ізденіс=поиск. - 2018. - №2. - Б. 132-134
ББК 65.290

Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторан -- бизнес -- дегустация блюд -- презентация -- счастливый час -- клубные карты -- кросс-маркетинг -- бизнес-планирование -- постоянные потребители -- партизанский маркетинг -- сайт ресторана -- социальные сети -- интерактивные карты
Аннотация: В статье главная функция маркетинговых исследований в ресторанном коммерциале-содействовать оценке ситуации, выработке хорошей стратегии развития, снижению риска принятия ошибочных решений. Надобность проведения маркетинговых исследований появляется при открытии нового ресторана, при неэффективном функционировании действующего заведения либо при тиражировании успешной концепции.
Держатели документа:
ЗКГУ