Choice of metadata Статьи
Page 1, Results: 9
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
3 6 . 9 5
У 46
Уктамов, Т. Э.
Сүт өнімдеріне арналған ашытқылардың түрлерін зерттеу [Текст] / Т. Э. Уктамов, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 77-81. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 3 6 . 9 5
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- керемет өнім -- П.Павлов -- ақуыздар -- майлар -- көмірсулар -- минералды тұздар -- витаминдер
Аннотация: Адамның жарық дүниеге келген бойда ауызданатын тағамы - сүт. Жасы үлкен адамдар үшін, әлсіреген және ауру адамдар үшін сүт ауыстырылмайтын тағам болып табылады. Сүт - бұл табиғат өзі дайындаған, керемет өнім, - деп жазды академик И.П.Павлов. Бұл өнімнің құрамында жүзден аса бағалы компоненттерден тұратыны анықталған. Сүттің құрамы адам ағзасына қажетті қосылыстардан тұрады: ақуыздар, майлар, көмірсулар, минералды тұздар, витаминдер. Бұл сүттің компоненттері жақсы тепе-теңдікте болады, осыған байланысты олар жеңіл және толығымен сіңіріледі
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А.Т.
У 46
Уктамов, Т. Э.
Сүт өнімдеріне арналған ашытқылардың түрлерін зерттеу [Текст] / Т. Э. Уктамов, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 77-81. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- керемет өнім -- П.Павлов -- ақуыздар -- майлар -- көмірсулар -- минералды тұздар -- витаминдер
Аннотация: Адамның жарық дүниеге келген бойда ауызданатын тағамы - сүт. Жасы үлкен адамдар үшін, әлсіреген және ауру адамдар үшін сүт ауыстырылмайтын тағам болып табылады. Сүт - бұл табиғат өзі дайындаған, керемет өнім, - деп жазды академик И.П.Павлов. Бұл өнімнің құрамында жүзден аса бағалы компоненттерден тұратыны анықталған. Сүттің құрамы адам ағзасына қажетті қосылыстардан тұрады: ақуыздар, майлар, көмірсулар, минералды тұздар, витаминдер. Бұл сүттің компоненттері жақсы тепе-теңдікте болады, осыған байланысты олар жеңіл және толығымен сіңіріледі
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А.Т.
2.
Подробнее
36.95
А 35
Азимхан, А.
Бие сүтінен сүт өнімдерін дайындауға арналған өңдеу жолдарын жетілдіру [Текст] / А. Азимхан, Ж. Ж. Жумашев // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 94-98. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Бие сүті -- саумал -- қымыз -- азық-түлік -- химиялық құрамы -- көмірсулар -- майлар -- белок -- сүт дайындау -- ашытқы дайындау
Аннотация: Бие сүтін ертеден ақ қазақ халқы саумал және қымыз түрінде пайдаланып келеді. Қымыз бие сүтінен әзірленетін халқымыздың дәстүрлі сусындарының бірі әрі бірегейі болып саналады
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Жумашев, Ж.Ж.
А 35
Азимхан, А.
Бие сүтінен сүт өнімдерін дайындауға арналған өңдеу жолдарын жетілдіру [Текст] / А. Азимхан, Ж. Ж. Жумашев // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 94-98. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
Бие сүті -- саумал -- қымыз -- азық-түлік -- химиялық құрамы -- көмірсулар -- майлар -- белок -- сүт дайындау -- ашытқы дайындау
Аннотация: Бие сүтін ертеден ақ қазақ халқы саумал және қымыз түрінде пайдаланып келеді. Қымыз бие сүтінен әзірленетін халқымыздың дәстүрлі сусындарының бірі әрі бірегейі болып саналады
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Жумашев, Ж.Ж.
3.
Подробнее
36
П 64
Потчаев, М.
Еттен қуырдақ, басытқы дайындау технологиясы [Текст] / М. Потчаев // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №10. - Б. 46
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ет -- қуырдақ -- басытқы -- тамақтану -- салат -- нан -- шәй
Аннотация: Адам тамақтану арқылы жұмыс жасауға , өмір сүруге қызығушылығы артып, күш-қуат алады. Дұрыс тамақтанған адамның ойлау өрісі кеңейіп, тірек күші артады. Ет құрамында белоктар, майлар, минералдық заттар мол. Мақалада еттен қуырдақ, басытқы дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
П 64
Потчаев, М.
Еттен қуырдақ, басытқы дайындау технологиясы [Текст] / М. Потчаев // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №10. - Б. 46
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ет -- қуырдақ -- басытқы -- тамақтану -- салат -- нан -- шәй
Аннотация: Адам тамақтану арқылы жұмыс жасауға , өмір сүруге қызығушылығы артып, күш-қуат алады. Дұрыс тамақтанған адамның ойлау өрісі кеңейіп, тірек күші артады. Ет құрамында белоктар, майлар, минералдық заттар мол. Мақалада еттен қуырдақ, басытқы дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
4.
Подробнее
36
Н 90
Нургали, М . А.
Бактериалдық ферментацияны қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы [Текст] / М . А. Нургали, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс = Поиск Гуманитарлық ғылымдар сериясы : Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы: Серия гуманитарных наук : Серия естественных в технических наук. - 2018. - Б. 12 -15
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- ақуыз -- липидтер -- майлар -- көмірсу минералды заттар -- витаминдер
Аннотация: Бактериалдық ферментацияның қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.
Свободных экз. нет
Н 90
Нургали, М . А.
Бактериалдық ферментацияны қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы [Текст] / М . А. Нургали, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс = Поиск Гуманитарлық ғылымдар сериясы : Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы: Серия гуманитарных наук : Серия естественных в технических наук. - 2018. - Б. 12 -15
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- ақуыз -- липидтер -- майлар -- көмірсу минералды заттар -- витаминдер
Аннотация: Бактериалдық ферментацияның қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.
Свободных экз. нет
5.
Подробнее
24
Т 86
Тұрмағанбет, С. Е.
Мұнайдың жалпы құрылымы және оны құрайтын компоненттер [Текст] / С. Е. Тұрмағанбет, Г. Е. Гилажов // Ізденіс. - 2021. - №3. - Б. 148-157
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
ЭПР -- Мұнай парамагнитті молекулалар -- ЭПР спектрлері -- Мұнайдың құрылымы -- Ауыр нафта -- Дизель фракциясы -- Мазут -- Ванадилпорфирин
Аннотация: Ауыр майлар мен табиғи битумдарды термиялық әдіспен алудың экономикалық тиімділігіне әсер ететін негізгі факторлардың бірі-қабатты жылытуға жеткілікті температура.Мұнай құрамы мен қабат жағдайына байланысты оңтайлы температураны анықтап қана қоймай,сонымен қатар өндіріс кезінде бұл температураны ұңғыма сағасынан мұнай үлгілеріне экспресс-талдау жасалынған
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Гилажов, Г.Е.
Т 86
Тұрмағанбет, С. Е.
Мұнайдың жалпы құрылымы және оны құрайтын компоненттер [Текст] / С. Е. Тұрмағанбет, Г. Е. Гилажов // Ізденіс. - 2021. - №3. - Б. 148-157
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
ЭПР -- Мұнай парамагнитті молекулалар -- ЭПР спектрлері -- Мұнайдың құрылымы -- Ауыр нафта -- Дизель фракциясы -- Мазут -- Ванадилпорфирин
Аннотация: Ауыр майлар мен табиғи битумдарды термиялық әдіспен алудың экономикалық тиімділігіне әсер ететін негізгі факторлардың бірі-қабатты жылытуға жеткілікті температура.Мұнай құрамы мен қабат жағдайына байланысты оңтайлы температураны анықтап қана қоймай,сонымен қатар өндіріс кезінде бұл температураны ұңғыма сағасынан мұнай үлгілеріне экспресс-талдау жасалынған
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Гилажов, Г.Е.
6.
Подробнее
24
С 32
Серикбаева, М.
Қазақ даласының әтірі. [Текст] / М. Серикбаева, Э. С. Алпысбаева // Химия мектепте. - 2022. - №1. - Б. 36-45
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
жусан -- әтір дайындау әдісін зерттеу -- өсімдік -- жұпар майлар -- жалбыз эфир майы -- бергамот эфир майы -- жалбыз -- бұрышты жалбыз -- түймедақ -- қызғалдақ -- қазжуа лалагүл
Аннотация: Қазақ даласының иісі атанған жусаннан қарапайым жағдайда әтір дайындау әдісін зерттеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Алпысбаева, Э.С.
С 32
Серикбаева, М.
Қазақ даласының әтірі. [Текст] / М. Серикбаева, Э. С. Алпысбаева // Химия мектепте. - 2022. - №1. - Б. 36-45
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
жусан -- әтір дайындау әдісін зерттеу -- өсімдік -- жұпар майлар -- жалбыз эфир майы -- бергамот эфир майы -- жалбыз -- бұрышты жалбыз -- түймедақ -- қызғалдақ -- қазжуа лалагүл
Аннотация: Қазақ даласының иісі атанған жусаннан қарапайым жағдайда әтір дайындау әдісін зерттеу.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Алпысбаева, Э.С.
7.
Подробнее
24
А 15
Абишева, Г. С.
Майлар. Майлардың құрылысы мен қасиеттері. [Текст] / Г. С. Абишева // Химия мектепте. - 2023. - №2. - Б. 14-18
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
майлар -- Венн диаграммасы -- өсімдіктекті майлар -- жануартекті майлар
Аннотация: Майлардың құрамы мен құрылысы туралы.
Держатели документа:
БҚУ
А 15
Абишева, Г. С.
Майлар. Майлардың құрылысы мен қасиеттері. [Текст] / Г. С. Абишева // Химия мектепте. - 2023. - №2. - Б. 14-18
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
майлар -- Венн диаграммасы -- өсімдіктекті майлар -- жануартекті майлар
Аннотация: Майлардың құрамы мен құрылысы туралы.
Держатели документа:
БҚУ
8.
Подробнее
42.143
Н 72
Ноғай, А. Н.
Дәрілік өсімдіктердің халық медицинасындағы маңызы және қолданылуы. [Текст] / А. Н. Ноғай // Биология және салауаттылық негізі . - 2023. - №3. - Б. 44-48
ББК 42.143
Рубрики: Дәрілік өсімдіктер
Кл.слова (ненормированные):
дәрілік өсімдіктер -- медицина -- дәрілік шөптер -- улы өсімдіктер -- эфир майлары -- флавоноидтар -- алкалоидтар -- шайыр
Аннотация: Мақала медицинада емдеу және аурудың алдын алу мақсатында қолданылатын дәрілік өсімдіктер туралы.
Держатели документа:
БҚУ
Н 72
Ноғай, А. Н.
Дәрілік өсімдіктердің халық медицинасындағы маңызы және қолданылуы. [Текст] / А. Н. Ноғай // Биология және салауаттылық негізі . - 2023. - №3. - Б. 44-48
Рубрики: Дәрілік өсімдіктер
Кл.слова (ненормированные):
дәрілік өсімдіктер -- медицина -- дәрілік шөптер -- улы өсімдіктер -- эфир майлары -- флавоноидтар -- алкалоидтар -- шайыр
Аннотация: Мақала медицинада емдеу және аурудың алдын алу мақсатында қолданылатын дәрілік өсімдіктер туралы.
Держатели документа:
БҚУ
9.
Подробнее
83
А 50
Әлімақын, Д.
Элле Майларттың Түркістан сапары [Текст] / Д. Әлімақын // EGEMEN QAZAQSTAN. - 2023. - 15 маусым. - №112. - Б. 1,19.
ББК 83
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
Шетелдік саяхатшылар -- қазақ даласы -- швейцариялық авантюрист -- саяхатшы, жазушы -- фотограф Элла Майларт -- кітап -- Түркістан
Аннотация: Шетелдік саяхатшылардың қазақ даласына жасаған алуан түрлі сапарлары туралы сериялы мақаламызды бүгін швейцариялық авантюрист, саяхатшы, жазушы, фотограф Элла Майларттың «Түркістан өлкесі» атты кітабы жөнінде жарияланыммен жалғастырамыз.
Держатели документа:
БҚУ
А 50
Әлімақын, Д.
Элле Майларттың Түркістан сапары [Текст] / Д. Әлімақын // EGEMEN QAZAQSTAN. - 2023. - 15 маусым. - №112. - Б. 1,19.
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
Шетелдік саяхатшылар -- қазақ даласы -- швейцариялық авантюрист -- саяхатшы, жазушы -- фотограф Элла Майларт -- кітап -- Түркістан
Аннотация: Шетелдік саяхатшылардың қазақ даласына жасаған алуан түрлі сапарлары туралы сериялы мақаламызды бүгін швейцариялық авантюрист, саяхатшы, жазушы, фотограф Элла Майларттың «Түркістан өлкесі» атты кітабы жөнінде жарияланыммен жалғастырамыз.
Держатели документа:
БҚУ
Page 1, Results: 9