Электронный каталог

26.22
В 58

    Влияние города Нарын на некоторые показатели вод реки Нарын [Текст] / С. Т. Оторова , Н. Э. Тотубаева , Б. Д. Асанов , К. А. Кожобаев // Экология урбанизированных территорий. - 2021. - №2. - С. 33-39
ББК 26.22

Рубрики: Гидрология

Кл.слова (ненормированные):
загрязнение -- город Нарын -- река Нарын -- микроэлементы -- сухой остаток
Аннотация: В статье на основе проведенных исследований авторов дается характеристика влияния города Нарын на состав вод реки Нарын, протекающий через и вдоль города. Были отобраны 30 проб воды в трех пунктах в разные сезоны года: выше города, в пределах города и ниже города. Микрокомпонентный состав вод 6-ти периодов отбора проб определялся в лабораториях бывшего Государственного агентства по геологии и минеральным ресурсам при Правительстве Кыргызской Республики на спектрометре с атомно-эмиссионным приближенно-количественным методом и с испарением пробы из канала угольного электрода. Для 4-х периодов отбора проб - в лаборатории компании «Stewart Assay and Environmental Laboratories LLC» на спектрометре методом атомно-эмиссионного анализа с индуктивно связанной плазмой. Исследованиями выявлено, что город Нарын оказывает заметное влияние на состав вод вблизи берега реки Нарын, выражающееся в резком повышении содержание сухих остатков (в среднем - до трех раз) и ряда микроэлементов (в среднем - до двух раз). Однако, вследствие больших расходов реки Нарын, выше 90 м3/с, концентрация загрязнений резко снижается после достаточно полного смешения и разбавления водой вниз по течению реки и влияние города Нарын на показатели вод реки Нарын практически нивелируются.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Оторова , С.Т.
Тотубаева , Н.Э.
Асанов , Б.Д.
Кожобаев , К.А.

4
И 39

    Изучение элементного состава древесных и кустарниковых растений на территории рекреационных зон Москвы [Текст] / М. С. Швецова, И. И. Зиньковская, А. И. Мададзада, П. С. Нехорошков // Экология урбанизированных территорий. - 2021. - №3. - С. 39-50
ББК 4

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
рекреационные зоны -- нейтронный активационный анализ -- элементный состав -- тяжелые металлы -- биомониторинг
Аннотация: Рекреационные зоны играют важную эстетическую и экологическую роль в жизни городов, выполняя средообразующую и защитную функции. Растительность в городе выполняет средообразующую и защитную функцию. Зеленые насаждения создают особый микроклимат, выделяют в воздух фитонциды, губительные для микроорганизмов, повышают ионизацию воздуха, поглощают до 60% токсичных газов из атмосферного воздуха. В данной работе изучен элементный состав листьев древесных (липа крупнолистная (Tilia platyphyllos), ива белая (Salix alba), клен остролистный (Acer platanoises)) и кустарниковых (боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata), орешник (Corylus avellana)) растений, собранных на территории рекреационных зон Москвы (Лосиный остров, Измайлово, Кузьминки-Люблино, Царицыно, Останкино, Парк Победы, Сокольники) в 2018 году. Сбор листьев проводился в 2018 году в начале и конце вегетационного периода. Элементный состав определяли с помощью нейтронного активационного анализа. Отмечается высокая степень неоднородности по накоплению в листьях различных видов растений как жизненно важных макро и микроэлементов, так и элементов, физиологическая роль которых не определена. Выявлены различия химического состава листьев одного вида растений, собранных на территории разных парков с разной техногенной нагрузкой.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Швецова, М.С.
Зиньковская, И.И.
Мададзада, А.И.
Нехорошков , П.С.

26.82
Г 36

    Геохимическая характеристика снежного покрова Тюмени [Текст] / Д. В. Московченко, Р. Ю. Пожитков, А. Н. Курчатова, Р. И. Тимшанов // Вестник Московского университета . - 2021. - №3. - С. 13-26
ББК 26.82

Рубрики: Физическая география

Кл.слова (ненормированные):
твердые частицы аэрозолей -- тяжелые металлы -- выпадения -- суммарное загрязнение
Аннотация: В статье изложены результаты исследований снежного покрова г. Тюмень (Западная Сибирь), отражающие его геохимические особенности за зимний период 2019–2020 гг. На территории города и прилегающих фоновых участках проведена оценка пылевой нагрузки, определены физико-химические показатели снеготалых вод, оценено содержание макро- и микроэлементов в твердофазных выпадениях и вычислены показатели имиссии. Фоновое содержание нерастворимых частиц в снеге варьировало от 4,1 до 10,9 мг/л, пылевая нагрузка составила 5,5 мг/м2 в сутки и была на среднем уровне по сравнению с незагрязненными участками в Томской, Новосибирской и Омской областях. В городе отмечено значительное подщелачивание снеготалых вод (в среднем на 1,6 ед. рН), рост их минерализации и увеличение пылевой нагрузки в среднем до 20 мг/м2 в сутки. Величина пылевой нагрузки варьирует от 5,4 дo 94 мг/м2 в сутки. По этому показателю Тюмень уступает городам с более интенсивным промышленным производством. Повышенное содержание ионов Na+ и Cl– выявлено вблизи основных автодорог, где под влиянием противогололедных реагентов гидрокарбонатно-кальциевые воды переходят в гидрокарбонатно-натриевые и хлоридно-натриевые. Подсчеты коэффициентов концентрации показали, что в ассоциацию элементов-загрязнителей в Тюмени входят Mn, Ni, Co, W, Sb, Cr, Cd, Pb и Cu. Вблизи автодорог в твердофазных выпадениях повышено содержание Ni, Co, Mn, W. Высокое содержание свинца, в 37 раз превышающее фоновый уровень, отмечено вблизи аккумуляторного завода. В зоне одноэтажной застройки повышено содержание Cd, что связано со сжиганием бытовых отходов и печным отоплением. Подсчеты показателей суммарного загрязнения и имиссии показали, что при высоком содержании металлов и металлоидов в твердофазной составляющей общий поток поллютантов невелик из-за относительно небольшой пылевой нагрузки.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Московченко, Д.В.
Пожитков, Р.Ю.
Курчатова, А.Н.
Тимшанов, Р.И.

42.143
Ф 64

    Фитохимическое исследование artemisia terrae-albae [Текст] / М. А. Дюсебаева, А. А. Кудайберген, А.К. Нурлыбекова [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №4. - С. 122-128
ББК 42.143

Рубрики: Лекарственные растения

Кл.слова (ненормированные):
Artemisia terrae-albae -- макро-микроэлементы -- амино- и жирные кислоты -- количественный и качественный анализ -- газожидкостная хроматография -- атомный-эмиссионный спектральный анализ
Аннотация: К наиболее распространенным на территории Казахстана лекарственным растениям относится род Artemisia L. – полынь – один из наиболее многовидовых и трудных в систематическом отношении родов двудольных растений семейства Asteraceae L. Полынь белоземельная (Artemisia terrae-albae) малоизучена, но ввиду использования в народной медицине представляет широкий интерес. В данном научном исследовании нами впервые был проведен качественный и количественный анализ надземной части полыни белоземельной (Artemisia terrae-albae), собранной в Алматинской области в августе 2020 года. Было определено содержание влаги (7.14 %), золы (13.4%), экстрактивных веществ (57.61%, 70% спирт), органические кислоты (1.44 %) в растении Artemisia terrae-albae. С использованием метода многоэлементного атомно-эмиссионного спектрального анализа в золе растения было обнаружено 11 макро-микроэлементов, в которых основное содержание составляли Ca (239.27 мг/г), Na (1461.80 мг/г), Mg (207,67 мг/г). Кроме того, компонентный и количественные составы надземной части были определены на предмет амино- и жирных кислот методом газожидкостной хроматографии. Из Artemisia terrae-albae было идентифицировано двадцать амино- и восемь жирных кислот. Основными составляющими аминокислот являются глутамат (1425 мг/100 г), аспартат (1062 мг/100 г), аланин (643 мг/100 г), а жирных кислот – олеиновая (44.2%), линолевая (41.3%) и пальмитиновая (19.7%).
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Дюсебаева, М.А.
Кудайберген, А.А.
Нурлыбекова, А.К.
Юнь Цзян Фэн
Женис, Ж.

42.355
Т 38

    Технологическая оценка пригодности яблок, выращиваемых в фермерских хозяйствах Туркестанской области для их переработки в яблочные чипсы [Текст] / М. Кенжеханова, А. Конисбаевна, Л. А. Мамаева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 22-29
ББК 42.355

Рубрики: Семечковые плодовые

Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- фермерские хозяйства -- Туркестанская область -- яблочные чипсы
Аннотация: В Республике Казахстан в 2019 году принята Программа по обеспечению населения яблоками, что предполагает увеличение объемов их производства, а значит и возможность получения из них различных продуктов переработки, качество которых, зависит, прежде всего, от качества плодов, их химического состава, а следовательно, от выбранного сорта. В рамках нашего диссертационного исследования проводятся работы по получению нового для нашей страны продукта – яблочных чипсов, обладающих высокими диетическими и вкусовыми свойствами, которые достаточно популярны за рубежом, как пищевые продукты, предназначенные для здорового и функционального питания с высокой антиоксидантной активностью, содержащие ряд полезных компонентов и микроэлементов, такие как фруктоза, глюкоза, яблочная кислота, клетчатка, пектин, железо. Получение яблочных чипсов из местного сырья актуальная задача наших исследований, так как это отражается на экономической эффективности производства готовой продукции. В статье, приводятся результаты исследований по технологической оценке 5 сортов яблок, выращиваемых одним из фермерских хозяйств Туркестанской области. Проведен анализ урожайности данных сортов яблок, условия хранения и транспортирования, выяснено, что в основном налажен сбыт торговых сортов яблок, применяемых для непосредственного употребления, а их переработка проводится только в виде соковой продукции. Проведен анализ внешнего вида - вкуса, запаха, цветовой окраски кожуры, изучены биометрические показатели образцов яблок – диаметр, высота и масса плодов по ГОСТ 34314 путем проведения калибровки. Установлено, что все изученные сорта яблок фермерского хозяйства ТОО «DALA-FRUIT.KZ» по своим технологическим показателям удовлетворяют требованиям стандарта ГОСТ 34314 и могут в качестве исходного сырья применяться для переработки в яблочные чипсы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кенжеханова, М.
Конисбаевна, А.
Мамаева , Л.А.
Ветохин , С.С.
Кайсарова , А.А.

36
И 85
Исаева, Н. А.
    Қант алмастырғыш -стевия {Stevia rebaudiana bertoni (L)} қосылған суық қара шай өндірісі. [Текст] / Н. А. Исаева, Г. И. Байгазиева // Қазақстан Республикасының ұлттық ғылым академиясының хабарлары. - 2021. - №3. - Б. 31-38
ББК 36

Рубрики: тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
алкогольсіз сусындар -- суық қара шай -- стевия -- жергілікті өсімдік шикізаты -- органолептикалық көрсеткіштер -- физика-химиялық көрсеткіштер -- макроэлементтер -- микроэлементтер
Аннотация: Алкогольсіз сусындардың ішінде ең көп тарағандардың бірі суық қара шай және оның құрамында белгілі бір сырқаты бар адамдар үшін жағымсыз компонент болып табылатын сахароза бар. Сондықтан біздің зерттеуіміздің мақсаты суық қара шай өндірісінде табиғи қант алмастырғыш ретінде рецептурада құрғақ стевия жапырақтарын [Stevia rebaudiana BERTONI (L.)] қолдануын қарастыру және жергілікті өсімдік шикізатын пайдалану мүмкіндігін зерттеу болмақ. Тәжірибелік зерттеу барысында әр түрлі рецептурамен дайындалған суық қара шайдың органолептикалық және физико-химиялық көрсеткіштері бойынша бағалау қорытындылары келтірілді, макро- және микроэлементтер құрамы анықталды. Әртүрлі фармакологиялық бағыттағы заттардың кең спектрін қамтитын отандық, жергілікті өсімдік шикізатын пайдалану және органолептикалық көрсеткіштерді түзету, жақсарту мақсатында рецептуралық жиынтықтың қосымша құрамдастары (құрғақ жалбыз шөптері, мелисса, таңқурай жапырақтары, қызыл және қара қарақат) пайдаланылды. Жергілікті өсімдік шикізатын және табиғи қанталмастырғыш – стевияны суық қара шай өндірісінде қолдану алкогольсіз сусындар өндірісінде әлемдік индустрияда бұл өнімнің ассортиментін айтарлықтай ұлғайтпақ.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Байгазиева, Г.И.

24
C51

    Chemical constituents of artemisia serotina [Текст] / А. Nurlybekova, А. Kudaibergen , М. Dyusebaeva [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - Р. 158-165
ББК 24

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
Artemisia serotina -- макро-микроэлементы -- гексановый экстракт -- жирорастворимые компоненты -- ГХ – МС
Аннотация: Артемизия - это гетерогенная группа, известная своими лечебными и ароматическими свойствами. Около 500 видов распространены в Азии, Европе и Северной Америке. Наибольшее разнообразие наблюдается в Азии: 150 видов - в Китае, 174 вида - в странах СНГ, около 50 видов - в Японии, 35 видов - в Иране и 81 вид - в Казахстане. Виды полыни обладают широким спектром биологической активности и представляют большой интерес для исследователей. В данном научном исследовании мы впервые провели качественный и количественный анализ надземной части поздней полыни (A. serotina), собранной в Тарбагатайском районе Восточно-Казахстанской области в августе 2020 года. Определяли содержание влаги (0,21%), золы (1,23%), экстрактивных соединений (22,68%, 80% спирта), органических кислот (7,34%), флавоноидов (7,4%) растения A. serotina. Методом многоэлементного атомно-эмиссионного спектрального анализа в золе растений обнаружено 8 макроэлементов, в которых основное содержание составило К (2903,5 мг / г), Na (631,90 мг / г). Кроме того, компоненты, экстрагированные гексаном из корневой части A. serotina, были проанализированы методом ГХ-МС. Всего было разделено двадцать три соединения, и их относительное содержание было определено путем нормализации площади, в которой основными составляющими были хризантенон, эвкалиптол (1,8-цинеол), филифолид A, аскаридол, 3- (5-метил-5-винилтетрагидрофуран-2). -ил) бутан-2-ол.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Nurlybekova, А.
Kudaibergen , А.
Dyusebaeva , М.
Mohamed Ali Ibrahim
Jenis Janar

26.30
Ш 60
Шилькрот, Г. С.
    Пространственная неоднородность химического состава вод горных рек Кабардино-Балкарии. [Текст] / Г. С. Шилькрот, Т. М. Кудерина, Л. Г. Лобковская // Известия РАН. - 2021. - №3: том 85. - С. 415-421
ББК 26.30

Рубрики: Геохимия

Кл.слова (ненормированные):
горные реки -- минерализация -- главные ионы -- микроэлементы -- загрязнение -- атмосферные осадки -- горные породы -- нормативы для питьевых вод
Аннотация: Проведенные в мае 2019 г. исследования нескольких горных рек Республики Кабардино-Балкария выявили большую пространственную неоднородность химического состава вод – важнейшей экологической характеристики водотоков. Это обусловлено главным образом природными различиями их водного и вещественного питания в высокогорье и в среднегорье. К первому случаю относится р. Баксан, питающаяся талыми водами снежников и ледников. Вода реки маломинерализованная, гидрокарбонатно-кальциевого состава. Из микропримесей преобладают элементы, характерные для атмосферных осадков и для дренируемых рекой горных пород. Реки среднегорья (Черек, Гунделен и др.) получают уже значительное питание от подземных вод, более насыщенных химическими элементами из карбонатных горных пород и гипсов. Вода этих рек умеренно минерализованная, в ионном составе некоторых рек преобладают сульфаты и кальций. На содержание и состав микроэлементов в речных водах среднегорья влияют как горные породы, так и загрязненные атмосферные осадки и деятельность человека на водосборах. В составе микроэлементов в воде всех исследованных рек преобладают стронций, железо, марганец, барий, цинк, свинец, литий и т.д. Загрязняющего влияния г. Нальчик на микроэлементный состав воды р. Нальчик не обнаружено. Ранее отмечалось воздействие Тырныаузского комбината на воды р. Баксан. В реке ниже г. Тырныауз оказалось повышенным в сравнении с ее верховьем содержание вольфрама и молибдена.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кудерина, Т.М.
Лобковская, Л.Г.

24.1
Қ 19
Қанапия, А.
    Химиялық элементтердің адам өміріндегі маңызы. [Текст] / А. Қанапия // Денсаулық. - 2023. - №2. - Б. 16-17
ББК 24.1

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
макро және микроэлементтер -- химиялық элементтер -- биологиялық рөлі -- кальций -- калий -- натрий -- магний -- фосфор -- темір -- йод -- кремний -- мырыш -- фтор -- хром -- мыс -- селен -- молибден -- магний
Аннотация: Адам организмі үшін макро-, микроэлементтердің маңызы зор. Бұл элементтердің адам организміне не үшін қажет екенін және олардың мөлшері қандай болу керектігі туралы.
Держатели документа:
БҚУ

24.1
М 90
Мұқатай, Б. Т.
    Мыс және оның қосылыстарының биологиялық рөлі және медицинада қолданылуы. [Текст] / Б. Т. Мұқатай // Химия мектепте. - 2023. - №5. - Б. 34-38
ББК 24.1

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
микроэлемент -- мыс -- адам ағзасы -- медицина -- мыс қосылыстары -- фармакология
Аннотация: Бұл мақалада микроэлементтердің ішіндегі маңызды болып табылатын мыс және оның қосылыстарының биологиялық рөлі және медицинада қолданылуы жайлы зерттеу еңбегі болып табылады.
Держатели документа:
БҚУ