Электронный каталог

63.5
П 68

    Праздничная и обрядовая пища народов мира [Текст] / ред. С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина. - М. : [б. и.], 2017. - 773 с. - Б. ц.
ББК 63.5

Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)

Кл.слова (ненормированные):
этнография -- традиционное питание -- праздничная пища -- народы мира -- застольный этикет -- праздничные блюда
Держатели документа:
ЗКУ

Доп.точки доступа:
С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина \ред.\

Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

36.99
А 87
Архипов, В. В.
    Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
ББК 36.99

Рубрики: Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)

26.8
С 91
Сухоруков, В. Д.
    Методика обучения географии [Текст] : учебник и практикум для вузов / В. Д. Сухоруков, В. Г. Суслов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : [б. и.], 2022. - 365 с. - (Высшее образование). - ISBN 9785534124392 : 11929.00 тг.
ББК 26.8

Рубрики: Географические науки

Кл.слова (ненормированные):
методика -- обучение -- география -- психолого- педагогические основы -- географическая картина мира -- географическое образование -- школа -- диагностика -- школьный курс -- начальный курс -- материк -- океан -- народы -- страны -- Россия -- современный мир -- школьная география -- педагогика -- научная организация -- личный труд
Аннотация: В учебнике рассматриваются общие положения теории методики обучения географии, особенности преподавания школьных курсов географии в условиях внедрения Федерального государственного образовательного стандарта. Представлен большой набор практико- ориентированных кейсов, способствующих формированию общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций обучающихся. В приложениях содержатся терминологический словарь, нормативные документы, регламентирующие процесс обучения географии в общеобразовательных организациях.
Держатели документа:
ЗКУ им. М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Суслов, В.Г.

Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)

81.63
П 26

    Первый всесоюзный тюркологический съезд. 26 февраля - 5 марта 1926 г. [Текст] : (Стенографический отчет). 3-е изд., доп. / Отв. за вып. В. Бахманлы ; Ред. А. Асадзаде. - Алматы : Akadem kitap, 2023. - 565 с. - ISBN 9786010438316 : 14000.00 тг.
ББК 81.63

Рубрики: Тюркский язык

Кл.слова (ненормированные):
тюркология -- тюркологический съезд -- тюркских народов -- этнография -- алтайский язык -- армянский язык -- орфография -- терминология -- тюркский язык -- тюрко-татарских народы
Аннотация: Книга представляет второе издание стенографического отчета Первого Всесоюзного Тюркологического съезда, состоявшегося с 26 февраля по 5 марта 1926 года в городе Баку. На нем были заслушаны доклады всемирно известных ученых лингвистов, историков, этнологов, политических деятелей о тюркских языках и их будущем, приняты резолюции.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Бахманлы, В. \отв. за вып.\
Асадзаде, А. \ред.\

Экземпляры всего: 2
чз1 (1), ан (1)
Свободны: чз1 (1), ан (1)

63.5(5Каз)
А 86
Артыкбаев, Ж. О.
    Этнология [Текст] : учебное пособие / Ж. О. Артыкбаев. - Алматы : Эверо, 2023. - 240 с. - ISBN 9786013427546 : 9652.16 тг.
ББК 63.5(5Каз)

Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)

Кл.слова (ненормированные):
этнология -- этнография -- этнос -- этногенез -- этническая история -- антропологическая классификация -- материальная культура -- духовная культура -- народы австралии -- народы азии -- народы африки -- народы америки -- народы европы -- народы евразии
Аннотация: Настоящее учебное пособие содержит материалы по основным разделам науки об этносах мира.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 5
чз3 (5)
Свободны: чз3 (5)

63.3(5Тур)
K15
Kafesoğlu, İ
    Türk Millî Kültürü [Текст] / İ Kafesoğlu. - İstanbul : [б. и.], 2011. - 453 s. - ISBN 978-975-437-236-6 : Б. ц.
ББК 63.3(5Тур)

Рубрики: История Турции

Кл.слова (ненормированные):
Турция -- национальная культура -- история Турции -- этнография -- тюркские народы -- культурные традиции -- Центральная Азия -- Османская империя
Аннотация: Классический труд профессора Ибрагима Кафесоглу «Турецкая национальная культура» является одним из самых авторитетных источников по истории развития тюркской цивилизации. В книге подробно рассматриваются истоки турецкой культуры, начиная с древних государственных образований в Центральной Азии и заканчивая периодом республики. Автор анализирует социальную структуру, государственное устройство, религиозные верования и искусство тюрков, подчеркивая преемственность национальных традиций. Издание предназначено для историков, тюркологов и всех, кто изучает вопросы национальной идентичности и культурного наследия.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
EFOND (1)
Свободны: EFOND (1)