Choice of metadata Электронная библиотека
Page 1, Results: 3
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
П 68
Праздничная и обрядовая пища народов мира [Текст] / ред. С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина. - М. : [б. и.], 2017. - 773 с. - Б. ц.
ББК 63.5
Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- традиционное питание -- праздничная пища -- народы мира -- застольный этикет -- праздничные блюда
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
П 68
Праздничная и обрядовая пища народов мира [Текст] / ред. С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина. - М. : [б. и.], 2017. - 773 с. - Б. ц.
Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- традиционное питание -- праздничная пища -- народы мира -- застольный этикет -- праздничные блюда
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
2.
Подробнее
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
3.
Подробнее
С 91
Сухоруков, В. Д.
Методика обучения географии [Текст] : учебник и практикум для вузов / В. Д. Сухоруков, В. Г. Суслов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : [б. и.], 2022. - 365 с. - (Высшее образование). - ISBN 9785534124392 : 11929.00 тг.
ББК 26.8
Рубрики: Географические науки
Кл.слова (ненормированные):
методика -- обучение -- география -- психолого- педагогические основы -- географическая картина мира -- географическое образование -- школа -- диагностика -- школьный курс -- начальный курс -- материк -- океан -- народы -- страны -- Россия -- современный мир -- школьная география -- педагогика -- научная организация -- личный труд
Аннотация: В учебнике рассматриваются общие положения теории методики обучения географии, особенности преподавания школьных курсов географии в условиях внедрения Федерального государственного образовательного стандарта. Представлен большой набор практико- ориентированных кейсов, способствующих формированию общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций обучающихся. В приложениях содержатся терминологический словарь, нормативные документы, регламентирующие процесс обучения географии в общеобразовательных организациях.
Держатели документа:
ЗКУ им. М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Суслов, В.Г.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
С 91
Сухоруков, В. Д.
Методика обучения географии [Текст] : учебник и практикум для вузов / В. Д. Сухоруков, В. Г. Суслов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : [б. и.], 2022. - 365 с. - (Высшее образование). - ISBN 9785534124392 : 11929.00 тг.
Рубрики: Географические науки
Кл.слова (ненормированные):
методика -- обучение -- география -- психолого- педагогические основы -- географическая картина мира -- географическое образование -- школа -- диагностика -- школьный курс -- начальный курс -- материк -- океан -- народы -- страны -- Россия -- современный мир -- школьная география -- педагогика -- научная организация -- личный труд
Аннотация: В учебнике рассматриваются общие положения теории методики обучения географии, особенности преподавания школьных курсов географии в условиях внедрения Федерального государственного образовательного стандарта. Представлен большой набор практико- ориентированных кейсов, способствующих формированию общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций обучающихся. В приложениях содержатся терминологический словарь, нормативные документы, регламентирующие процесс обучения географии в общеобразовательных организациях.
Держатели документа:
ЗКУ им. М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Суслов, В.Г.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
Page 1, Results: 3