Choice of metadata Электронные ресурсы ИБО
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
File to load:
Архипов В. В. Этнические кухни 2016.pdf
Подробнее
36.99
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
2.
File to load:
Ситникова Е.С. Основы экономики 2019.pdf
Подробнее
65
С 41
Ситникова, Е. С.
Основы экономики [Текст] : учебное пособие / Е. С. Ситникова, Л. М. Ахметова, Г. Ш. Ишкинина. - Усть-Каменогорск : [б. и.], 2019. - 124 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Микроэкономика -- Макроэкономика -- математическое моделирование -- Аксиомы -- теории потребления Неймана-Моргенштерна -- Теория общего равновесия -- Теория экономических циклов -- Теория экономического роста
Аннотация: Учебное пособие раскрывает основные вопросы по курсам «Микроэкономика» и «Макроэкономика», предусмотренные учебным планом. Представлены основные показатели, методы их оценки, понятия равновесия и роста национальной экономики, циклические колебания и формы нестабильности, проблемы разработки индикаторов деловой активности. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы. Пособие предназначено для студентов экономических специальностей, а также для преподавателей экономических дисциплин.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Ахметова, Л.М.
Ишкинина, Г.Ш.
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
С 41
Ситникова, Е. С.
Основы экономики [Текст] : учебное пособие / Е. С. Ситникова, Л. М. Ахметова, Г. Ш. Ишкинина. - Усть-Каменогорск : [б. и.], 2019. - 124 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Микроэкономика -- Макроэкономика -- математическое моделирование -- Аксиомы -- теории потребления Неймана-Моргенштерна -- Теория общего равновесия -- Теория экономических циклов -- Теория экономического роста
Аннотация: Учебное пособие раскрывает основные вопросы по курсам «Микроэкономика» и «Макроэкономика», предусмотренные учебным планом. Представлены основные показатели, методы их оценки, понятия равновесия и роста национальной экономики, циклические колебания и формы нестабильности, проблемы разработки индикаторов деловой активности. В конце каждой главы приведены контрольные вопросы. Пособие предназначено для студентов экономических специальностей, а также для преподавателей экономических дисциплин.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Ахметова, Л.М.
Ишкинина, Г.Ш.
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
Page 1, Results: 2