Электронный каталог

63.5
Б 67
Бияшева, Г.
    Ұмытыла бастаған ұлттық тағамдар [Текст] / Г. Бияшева // Oral oniri. - 2023. - 21 наурыз. - №23. - Б. 8-9.
ББК 63.5

Рубрики: Этнография

Кл.слова (ненормированные):
ұлттық тағамдар -- дастарқан -- қазақтың асханасы -- төңкерме -- түте -- балқаймақ -- қарын бөртпе
Аннотация: Қазақтың ұлттық дастарқаны ас мəзіріне өте бай. Босағасынан аттаған жанды астан ауыз тигізбей жібермейтін, қонағын құдайындай күтетін халқымыздың ас əзірлеу шеберлігі, етті сақтауы, малды баптауы, ұлттық тағамдарының жасалу технологиясының өзі – тұнған ғылым дерсің.
Держатели документа:
БҚУ

63.4(5каз)
У 50

    Ұлы күннің оралуы. Наурыз қазақпен қалай қауышты? [Текст] // Ana tili. - 2023. - №11-12.- 16-29 наурыз. - Б. 1,3
ББК 63.4(5каз)

Рубрики: Этнография

Кл.слова (ненормированные):
Амал мерекесі -- Қазақстан Президенті Қасым- Жомарт Тоқаев -- көрісу күні -- Ұлыстың ұлы күні Наурыз мере­кесі -- Амал келді, жыл келд -- Наурыз қазаққа қайта келд -- Жайлау күні -- Шежіре күні -- Тарихқа тағзым күні -- Игі істер күні -- Шымырлық пен шеберлік күні -- Зияткерлік күні -- Ұлттық тағамдар күні -- Ұлыстың ұлы күні -- Жоралғы күні -- Жаңа жыл қайырлы болсын
Аннотация: Наурыз – көктемнің алғашқы айы. Айналадағы ағаштар бүршік атып, жасыл желекке бөленер шақ. Әсіресе, наурыз айында оңтүстік өңірде жылғалардан су ағып, қоршаған орта түрлене бастайды. Айнала әсем күйге енеді. Адамдар шат-шадыман күй кешеді. Ал наурызды атап өтудің өз ерекшелігі мен тұжырымдамасы бар.
Держатели документа:
БҚУ

63.3
К 32
Қашыбаева, Ж
    Тәрбие-тал бесіктен [Текст] / Ж Қашыбаева // Кітар ратsyflygy.qz. - 2023. - №4. - Б. 22-28
ББК 63.3

Рубрики: Тарих

Кл.слова (ненормированные):
тәрбиеші -- ертегілер -- сан алуан өнер -- ұлттық тағам
Аннотация: Мақалада алғашқы тәрбиешісі нағашы әжесі туралы сөз қозғайды ол кісі жазушы Оралхан Бөкейдің анасы туралы айтылған
Держатели документа:
БҚУ

71
Д 21
Дәуітбай, Г.
    Ұлттық киім тек наурыз айының айшығы ма? [Текст] / Г. Дәуітбай // EGEMEN QAZAQSTAN. - 2024. - 18 наурыз. - №54. - Б. 14.
ББК 71

Рубрики: мәдениет

Кл.слова (ненормированные):
ұлттық тағамы -- ұлттық киімі -- ұлттық салт-дәстүрі -- ұлттық аспаптары -- наурыз -- Ұлыстың ұлы күні -- мәдениет -- ұлттық ай
Аннотация: Жыл – он екі ай, ал наурыз қазақтың меншікті айы секілді. Неге екенін білмеймін, ұлттық тағамы, ұлттық киімі, ұлттық салт-дәстүрі мен мәдениеті, ұлттық аспаптары мен қолөнері бар ұлттың айы да бар сынды. Өйткені наурыз айын аңсай жетіп, табалдырығынан аттай бере мерекелер көрігін қыздырып, көңілі арқа-жарқа бола жөнелетін қазақ осы айдың 14-інде Амалды қарсы алып, құшақ айқастыра көріседі, 21-інде Ұлыстың ұлы күнін тойлайды.
Держатели документа:
БҚУ