Choice of metadata Статьи
Page 1, Results: 11
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
26.23
S53
Shestakov, F.V.
STEAM CONDENSATION IN THE ATMOSPHERIC MOISTURE AND CONDENSATION PROCESSES IN FRACTURED AND KARST RESERVOIR ROCKS [Текст] / F.V. Shestakov // НОВОСТИ НАУКИ КАЗАХСТАНА. - 2018. - №4. - С. 213-223.
ББК 26.23
Рубрики: Атмосфера земли
Кл.слова (ненормированные):
сор конденсация атмосферной влаги -- конденсационные процессы -- карст -- конденсационные источники -- балансовая формула Дублянского -- возобновляемый ресурс воды -- пар в мерзлых породах
Аннотация: В статье произведен обзор основных научных публикаций по конденсации атмосферной влаги и конденсационным процессам в трещинно-карстовых коллекторах. Анализ результатов экспериментов и наблюдений показал, что ранее предложенная учеными рекомендация не учитывать в балансовых расчетах конденсационную составляющую несостоятельна и, ее необходимо уточнить и доработать. Открытие негативного воздействия конденсационных вод на развитие карста в мерзлых породах позволяет по-новому решать экологические проблемы этих районов. Для проведения исследований на разных Экология 214 According to the geological postulates of F.P. Savarensky, under the Karst (from Karst (German), after the name of Krasus limestone plateau in Slovenia) - the phenomena associated with the activity of groundwater, expressed in the desalination of soluble rocks (limestones, dolomites, gypsum) and formation of voids (canals, caves) in rocks, often accompanied by failures and subsidence of the back and the formation of funnels, lakes and other depressions on the surface of the Earth” [1]. Karst is characterized by a complex of surface (funnels, karrens, gutters, hollows, высотах на уступах были установлены приборы для измерения влажности, температуры, давления. С этих приборов в течение недели снимались показания. Однако финансирование этих интересны и важных работ было прекращено. Исследование конденсации атмосферной влаги и конденсационных процессов в трещинно карстовых коллекторах особенно важно для закарстованных районов Казахстана ( плато Улучур, Сусинген и др.), где конденсационная составляющая водных ресурсов (по предварительным данным ИГГ АН РК) может играть основную роль.
Держатели документа:
ЗКГУ
S53
Shestakov, F.V.
STEAM CONDENSATION IN THE ATMOSPHERIC MOISTURE AND CONDENSATION PROCESSES IN FRACTURED AND KARST RESERVOIR ROCKS [Текст] / F.V. Shestakov // НОВОСТИ НАУКИ КАЗАХСТАНА. - 2018. - №4. - С. 213-223.
Рубрики: Атмосфера земли
Кл.слова (ненормированные):
сор конденсация атмосферной влаги -- конденсационные процессы -- карст -- конденсационные источники -- балансовая формула Дублянского -- возобновляемый ресурс воды -- пар в мерзлых породах
Аннотация: В статье произведен обзор основных научных публикаций по конденсации атмосферной влаги и конденсационным процессам в трещинно-карстовых коллекторах. Анализ результатов экспериментов и наблюдений показал, что ранее предложенная учеными рекомендация не учитывать в балансовых расчетах конденсационную составляющую несостоятельна и, ее необходимо уточнить и доработать. Открытие негативного воздействия конденсационных вод на развитие карста в мерзлых породах позволяет по-новому решать экологические проблемы этих районов. Для проведения исследований на разных Экология 214 According to the geological postulates of F.P. Savarensky, under the Karst (from Karst (German), after the name of Krasus limestone plateau in Slovenia) - the phenomena associated with the activity of groundwater, expressed in the desalination of soluble rocks (limestones, dolomites, gypsum) and formation of voids (canals, caves) in rocks, often accompanied by failures and subsidence of the back and the formation of funnels, lakes and other depressions on the surface of the Earth” [1]. Karst is characterized by a complex of surface (funnels, karrens, gutters, hollows, высотах на уступах были установлены приборы для измерения влажности, температуры, давления. С этих приборов в течение недели снимались показания. Однако финансирование этих интересны и важных работ было прекращено. Исследование конденсации атмосферной влаги и конденсационных процессов в трещинно карстовых коллекторах особенно важно для закарстованных районов Казахстана ( плато Улучур, Сусинген и др.), где конденсационная составляющая водных ресурсов (по предварительным данным ИГГ АН РК) может играть основную роль.
Держатели документа:
ЗКГУ
2.
Подробнее
28.59
А 67
Анисимова, О. В.
Морфология поровых каналов клеточной стенки у представителей рода Euastrum ralfs (Desmidiales) [Текст] / О. В. Анисимова, О. В. Штаер // Вестник Московского университета . - Москва, 2018. - №1. - С. 34-37. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.59
Рубрики: Систематика растений
Кл.слова (ненормированные):
euastrum -- клеточная стенка -- поровый канал -- десмидиевые -- таксономия -- просвечивающий электронный микроскоп
Аннотация: Изучение ультраструктуры клеточной стенки позволило впервые установить, что поровый канал у 6 из 10 видов всегда имеет в той или иной степени извитую форму. Три представителя (E. germanicum, E. pectinatum и E. verrucosum) имели как извитые, так и прямые поровые каналы, E. ansatum - только прямые. Также был отмечен новый тип пор (P7), характерных только для представителей рода Euastrum. Отработан простой и эффективный метод подготовки клеток десмидиевых водорослей к исследованию на просвечивающем электронном микроскопе
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Штаер, О.В.
А 67
Анисимова, О. В.
Морфология поровых каналов клеточной стенки у представителей рода Euastrum ralfs (Desmidiales) [Текст] / О. В. Анисимова, О. В. Штаер // Вестник Московского университета . - Москва, 2018. - №1. - С. 34-37. - (Серия 16, Биология)
Рубрики: Систематика растений
Кл.слова (ненормированные):
euastrum -- клеточная стенка -- поровый канал -- десмидиевые -- таксономия -- просвечивающий электронный микроскоп
Аннотация: Изучение ультраструктуры клеточной стенки позволило впервые установить, что поровый канал у 6 из 10 видов всегда имеет в той или иной степени извитую форму. Три представителя (E. germanicum, E. pectinatum и E. verrucosum) имели как извитые, так и прямые поровые каналы, E. ansatum - только прямые. Также был отмечен новый тип пор (P7), характерных только для представителей рода Euastrum. Отработан простой и эффективный метод подготовки клеток десмидиевых водорослей к исследованию на просвечивающем электронном микроскопе
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Штаер, О.В.
3.
Подробнее
28.57
O-66
Optimal moisture of soil samples for seed germination and growth of seedlings in closed containers [Текст] / K. R. Uteulin [et al.] // Вестник национальной академии наук Республики Казахстан=The bulletin the national academy of sciences of the Republic Of Kazakhstan. - Almaty, 2019. - №4. - Р. 55-59
ББК 28.57
Рубрики: Биофизика, биохимия, физиология и иммунология растений
Кл.слова (ненормированные):
замкнутые емкости -- проростание семян -- влажность почвы -- физиология растений -- мягкая пшеница -- дикорастущий злак -- пырей гребневидный -- полынь развесистая -- семена -- экосистема Центрального Казахстана
Аннотация: Целью исследований служило установление в замкнутых, прозрачных емкостях оптимальной влажности образцов почвы для всхожести семян и роста сеянцев дикорастущего вида полыни – полынь развесистая (Artemisia diffusa), дикорастущего вида злака - пырея гребневидного (Agropyron pectiniforme), окультуренного злака - мягкая пшеница (Tríticum aestivum), сорт Саратовская-29. Использован универсаль- ный, коммерческий торфогрунт. Установлено, что в замкнутой, прозрачной емкости (на 5 литров) влажность почвы в интервале 40-60 % в сравнении с влажностью почвы 20 %, обеспечивает лучшую всхожесть семян и рост сеянцев Artemisia diffusa, Agropyron pectiniforme и Tríticum aestivum, сорт Саратовская-29. В испытанных замкнутых емкостях следует использовать влажность образцов почвы, равную 40 %, при относительно коротком периоде исследований растений (30 суток). При более длительном периоде исследований возможно использование почвы с влажностью до 60 %, по сколько со временем излишек воды усваивается растущими растениями. Замкнутая, прозрачная емкость может служить моделью замкнутой экосистемы, то есть системы, не предполагающей какого-либо обмена веществом с внешней средой замкнутых емкостей. Такие системы представляют научный интерес и могут быть использованы для исследования влияния летучих (газо- образных) соединений на растения. Область применения: метод замкнутых емкостей находит применение в исследовании влияния летучих, газообразных веществ на рост и развитие растений в лабораторных условиях. Результаты этой работы будут использованы при моделировании экосистемы Центрального Казахстана в связи с загрязнением окружающей среды летучими, высокотоксичными компонентами ракетного топлива, возникающими в результате деятельности космодрома Байконур.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Uteulin, K. R.
Agapov, O. A.
Zambakin, K. Z.
Martirosyan, Y. T.
O-66
Optimal moisture of soil samples for seed germination and growth of seedlings in closed containers [Текст] / K. R. Uteulin [et al.] // Вестник национальной академии наук Республики Казахстан=The bulletin the national academy of sciences of the Republic Of Kazakhstan. - Almaty, 2019. - №4. - Р. 55-59
Рубрики: Биофизика, биохимия, физиология и иммунология растений
Кл.слова (ненормированные):
замкнутые емкости -- проростание семян -- влажность почвы -- физиология растений -- мягкая пшеница -- дикорастущий злак -- пырей гребневидный -- полынь развесистая -- семена -- экосистема Центрального Казахстана
Аннотация: Целью исследований служило установление в замкнутых, прозрачных емкостях оптимальной влажности образцов почвы для всхожести семян и роста сеянцев дикорастущего вида полыни – полынь развесистая (Artemisia diffusa), дикорастущего вида злака - пырея гребневидного (Agropyron pectiniforme), окультуренного злака - мягкая пшеница (Tríticum aestivum), сорт Саратовская-29. Использован универсаль- ный, коммерческий торфогрунт. Установлено, что в замкнутой, прозрачной емкости (на 5 литров) влажность почвы в интервале 40-60 % в сравнении с влажностью почвы 20 %, обеспечивает лучшую всхожесть семян и рост сеянцев Artemisia diffusa, Agropyron pectiniforme и Tríticum aestivum, сорт Саратовская-29. В испытанных замкнутых емкостях следует использовать влажность образцов почвы, равную 40 %, при относительно коротком периоде исследований растений (30 суток). При более длительном периоде исследований возможно использование почвы с влажностью до 60 %, по сколько со временем излишек воды усваивается растущими растениями. Замкнутая, прозрачная емкость может служить моделью замкнутой экосистемы, то есть системы, не предполагающей какого-либо обмена веществом с внешней средой замкнутых емкостей. Такие системы представляют научный интерес и могут быть использованы для исследования влияния летучих (газо- образных) соединений на растения. Область применения: метод замкнутых емкостей находит применение в исследовании влияния летучих, газообразных веществ на рост и развитие растений в лабораторных условиях. Результаты этой работы будут использованы при моделировании экосистемы Центрального Казахстана в связи с загрязнением окружающей среды летучими, высокотоксичными компонентами ракетного топлива, возникающими в результате деятельности космодрома Байконур.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Uteulin, K. R.
Agapov, O. A.
Zambakin, K. Z.
Martirosyan, Y. T.
4.
Подробнее
74.58
M93
Mukhambetkaliyeva, G. M.
Some aspects of internationalization of higher education (illustrated on the example of FRG [Federal Republic of Germany] [Текст] / G. M. Mukhambetkaliyeva, U. M. Mukhambetkali // The Bulletin The National Academy Of Sciences Of The Republic Of Kazakhstan. - 2019. - №3. - Р. 114-120
ББК 74.58
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
интернационализация -- высшее образование -- глобализация -- мобильность -- дуальное оброзование -- ФРГ -- Турецкая Республика -- научное знание
Аннотация: Статья посвящена сопоставительному анализу процесса развития международного сотрудничества в сфере высшего образования, осуществляемого немецкими и турецкими вузами, его стратегическому планированию, мерам по его осуществлению и достигнутым результатам. На основе опыта двух стран по организации сотрудничества в образовании на всех уровнях его получения, в статье представлены существующие аспекты интернационализации образования. Отмечено, что интернационализация высшего образования через реализацию совместных образовательных проектов содействует не только повышению качества обучения, но и установлению социально-культурных, экономических и деловых связей между странами, и оказывает содействие сохранению и укреплению взаимодействий между народами мира. Целью данной работы является исследование многоаспектности интеграционных процессов в высшем образовании. Растущая взаимосвязь и взаимозависимость стран и народов современного мира, интернационализация образования, науки, экономики и культуры, обострение глобальных проблем, решение которых невозможно без выхода за национальные рамки и государственные границы – все это обусловливает первостепенную важность изучения мирового опыта в разных сферах общественной жизни и областях научного знания.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Mukhambetkali, U. M.
M93
Mukhambetkaliyeva, G. M.
Some aspects of internationalization of higher education (illustrated on the example of FRG [Federal Republic of Germany] [Текст] / G. M. Mukhambetkaliyeva, U. M. Mukhambetkali // The Bulletin The National Academy Of Sciences Of The Republic Of Kazakhstan. - 2019. - №3. - Р. 114-120
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
интернационализация -- высшее образование -- глобализация -- мобильность -- дуальное оброзование -- ФРГ -- Турецкая Республика -- научное знание
Аннотация: Статья посвящена сопоставительному анализу процесса развития международного сотрудничества в сфере высшего образования, осуществляемого немецкими и турецкими вузами, его стратегическому планированию, мерам по его осуществлению и достигнутым результатам. На основе опыта двух стран по организации сотрудничества в образовании на всех уровнях его получения, в статье представлены существующие аспекты интернационализации образования. Отмечено, что интернационализация высшего образования через реализацию совместных образовательных проектов содействует не только повышению качества обучения, но и установлению социально-культурных, экономических и деловых связей между странами, и оказывает содействие сохранению и укреплению взаимодействий между народами мира. Целью данной работы является исследование многоаспектности интеграционных процессов в высшем образовании. Растущая взаимосвязь и взаимозависимость стран и народов современного мира, интернационализация образования, науки, экономики и культуры, обострение глобальных проблем, решение которых невозможно без выхода за национальные рамки и государственные границы – все это обусловливает первостепенную важность изучения мирового опыта в разных сферах общественной жизни и областях научного знания.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Mukhambetkali, U. M.
5.
Подробнее
66
Б 20
Balpeisova, Svetlana
Restorative justice: the comparative review of Serbia, Turkey and Germany [Текст] = Восстановительная медиация / Svetlana Balpeisova, Dejan Vasic // Известия НАН РК. Серия общественных и гуманитарных наук. - 2019. - №2. - С. 5-12
ББК 66
Рубрики: Политика. Политическая наука
Кл.слова (ненормированные):
восстановительная медиация -- правонарушение -- жертва -- обвиняемый -- сербия -- турция -- германия -- конфликт -- спор
Аннотация: Медиация как альтернативный мирный способ разрешения конфликта и спора, а также как профессиональный вид деятельности приобретает в Казахстане растущую популярность и узнаваемость. В ходе восстановительной медиации важно, чтобы стороны имели возможность освободиться от негативных состояний и обрести ресурс для совместного поиска выхода из сложившиеся ситуации. Исторически восстановительная медиация сформировалась в США в 80 годах прошлого и получила широкое распространение в Европе. В нашей статье мы остановились на сравнение различных подходов, используемых в Сербии, Турции и Германии.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Vasic , Dejan
Б 20
Balpeisova, Svetlana
Restorative justice: the comparative review of Serbia, Turkey and Germany [Текст] = Восстановительная медиация / Svetlana Balpeisova, Dejan Vasic // Известия НАН РК. Серия общественных и гуманитарных наук. - 2019. - №2. - С. 5-12
Рубрики: Политика. Политическая наука
Кл.слова (ненормированные):
восстановительная медиация -- правонарушение -- жертва -- обвиняемый -- сербия -- турция -- германия -- конфликт -- спор
Аннотация: Медиация как альтернативный мирный способ разрешения конфликта и спора, а также как профессиональный вид деятельности приобретает в Казахстане растущую популярность и узнаваемость. В ходе восстановительной медиации важно, чтобы стороны имели возможность освободиться от негативных состояний и обрести ресурс для совместного поиска выхода из сложившиеся ситуации. Исторически восстановительная медиация сформировалась в США в 80 годах прошлого и получила широкое распространение в Европе. В нашей статье мы остановились на сравнение различных подходов, используемых в Сербии, Турции и Германии.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Vasic , Dejan
6.
Подробнее
74.58
S98
Syzdikbaeva , A.
Problems in the organization of future teachers' pedagogical practice in the context of dual training [Текст] / A. Syzdikbaeva // Вестник Академии Педагогических наук Казахстана. - 2020. - №1. - C. 49-54
ББК 74.58
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
профессиональный обучение будущего учителя -- непрерывная педагогическая практика -- двойное обучение -- сетевое взаимодействие
Аннотация: The article studies the problem of organizing future teachers' pedagogical practice in the context of dual training. The authors reveal the essence, advantages, and experience of implementing dual training in Germany. The article analyze the experience of implementing dual training in Kazakhstan, using the example of technical education. The authors discuss the possibility of introducing dual training in the system of professional training of future teachers. They analyze the historical experience of school-university cooperation in Kazakhstan in the 1970-1980s and provide a view on the current state of the problem using the example of the “network interaction” in the Russian Federation. The authors define the ways to introduce the elements of dual training and share the experience of introducing continuous pedagogical practice based on duality at the Kazakh National Women's Pedagogical University. Based on the available data, the authors determine the conditions for the synthesis of educational and educational processes at school, which can significantly expand the professional mobility of a future teacher. The authors also outline the problems of organizing such a synthesis that should be addressed at the level of the Government of the Republic of Kazakhstan.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Kerimbayeva , R.
Abdibayeva , G.
S98
Syzdikbaeva , A.
Problems in the organization of future teachers' pedagogical practice in the context of dual training [Текст] / A. Syzdikbaeva // Вестник Академии Педагогических наук Казахстана. - 2020. - №1. - C. 49-54
Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
профессиональный обучение будущего учителя -- непрерывная педагогическая практика -- двойное обучение -- сетевое взаимодействие
Аннотация: The article studies the problem of organizing future teachers' pedagogical practice in the context of dual training. The authors reveal the essence, advantages, and experience of implementing dual training in Germany. The article analyze the experience of implementing dual training in Kazakhstan, using the example of technical education. The authors discuss the possibility of introducing dual training in the system of professional training of future teachers. They analyze the historical experience of school-university cooperation in Kazakhstan in the 1970-1980s and provide a view on the current state of the problem using the example of the “network interaction” in the Russian Federation. The authors define the ways to introduce the elements of dual training and share the experience of introducing continuous pedagogical practice based on duality at the Kazakh National Women's Pedagogical University. Based on the available data, the authors determine the conditions for the synthesis of educational and educational processes at school, which can significantly expand the professional mobility of a future teacher. The authors also outline the problems of organizing such a synthesis that should be addressed at the level of the Government of the Republic of Kazakhstan.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Kerimbayeva , R.
Abdibayeva , G.
7.
Подробнее
66
Ц 27
Цветов, П. Ю.
НАТО рвется в Южно-Китайское море [Текст] / П. Ю. Цветов // Азия сегодня и Африка. - 2021. - №6. - с. 14-19
ББК 66
Рубрики: Политика. Политическая наука
Кл.слова (ненормированные):
южно-китайское море -- нато -- сша -- китай -- франция -- великобритания -- германия -- свобода судоходства -- south china sea -- nato -- usa -- china -- france -- great britain -- germany -- freedom of navigation
Аннотация: В статье рассматривается эволюция отношения НАТО и некоторых ее членов к конфликтной ситуации в Южно-Китайском море, где в настоящее время сталкиваются интересы США и КНР. В НАТО все чаще стала звучать озабоченность возвышением Китая, его активностьюв ЮКМ. В документах организации 2020-2021 гг. уже появляется определение Китая "как главной военной угрозы" и содержится призыв к членам НАТО "вместе противостоять вызову Китая" .
Держатели документа:
ЗКУ им М. Утемисова
Ц 27
Цветов, П. Ю.
НАТО рвется в Южно-Китайское море [Текст] / П. Ю. Цветов // Азия сегодня и Африка. - 2021. - №6. - с. 14-19
Рубрики: Политика. Политическая наука
Кл.слова (ненормированные):
южно-китайское море -- нато -- сша -- китай -- франция -- великобритания -- германия -- свобода судоходства -- south china sea -- nato -- usa -- china -- france -- great britain -- germany -- freedom of navigation
Аннотация: В статье рассматривается эволюция отношения НАТО и некоторых ее членов к конфликтной ситуации в Южно-Китайском море, где в настоящее время сталкиваются интересы США и КНР. В НАТО все чаще стала звучать озабоченность возвышением Китая, его активностьюв ЮКМ. В документах организации 2020-2021 гг. уже появляется определение Китая "как главной военной угрозы" и содержится призыв к членам НАТО "вместе противостоять вызову Китая" .
Держатели документа:
ЗКУ им М. Утемисова
8.
Подробнее
65
N23
Naribayev, M.
The world economy:Basic theoretical elements,models of economic systems [Текст] / M. Naribayev // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №4. - P. 110-114
ББК 65
Рубрики: economy
Кл.слова (ненормированные):
economic system -- main elements -- types of an economic systems -- modern market economy -- traditional economic system -- administrative command -- mixed economy -- american model -- german model -- south korean model
Аннотация: There are several definitions of the term "World economy".
Держатели документа:
WKU
N23
Naribayev, M.
The world economy:Basic theoretical elements,models of economic systems [Текст] / M. Naribayev // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №4. - P. 110-114
Рубрики: economy
Кл.слова (ненормированные):
economic system -- main elements -- types of an economic systems -- modern market economy -- traditional economic system -- administrative command -- mixed economy -- american model -- german model -- south korean model
Аннотация: There are several definitions of the term "World economy".
Держатели документа:
WKU
9.
Подробнее
66.3
S 14
Sadvokassova, A.
Civil and ethnic identities of german ethnic group of kazakhstan [Текст] / A. Sadvokassova, A. Kenzhetayeva, L. Baymanova // Казахстан спектр. - 2021. - №3. - с. 28-40
ББК 66.3
Рубрики: Внутренняя политика. Внутреннее положение
Кл.слова (ненормированные):
ethnic germans -- german ethnic group -- ethnic identity -- civil identity -- historical homeland -- language assimilation -- integration -- multiculturalism
Аннотация: This paper draws parallels between the civil and ethnic identities of the German ethnic group of Kazakhstan in the cases of the cities of Karaganda and Almaty.
Держатели документа:
ЗГУ им М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Kenzhetayeva, A.
Baymanova, L.
S 14
Sadvokassova, A.
Civil and ethnic identities of german ethnic group of kazakhstan [Текст] / A. Sadvokassova, A. Kenzhetayeva, L. Baymanova // Казахстан спектр. - 2021. - №3. - с. 28-40
Рубрики: Внутренняя политика. Внутреннее положение
Кл.слова (ненормированные):
ethnic germans -- german ethnic group -- ethnic identity -- civil identity -- historical homeland -- language assimilation -- integration -- multiculturalism
Аннотация: This paper draws parallels between the civil and ethnic identities of the German ethnic group of Kazakhstan in the cases of the cities of Karaganda and Almaty.
Держатели документа:
ЗГУ им М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Kenzhetayeva, A.
Baymanova, L.
10.
Подробнее
36
M15
Madet, G.
Research of malting properties of Kasakhstan tritikale grain varieties for use in the beverage industry. [Текст] / G. Madet // News of national academy of sciences of the republic of Kazakhstan. . - 2021. - №3. - P. 59-65
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Malt -- barley -- triticale -- fermentation industry -- kvass -- kvass wort concentrate -- ethyl alcohol -- extract -- variety -- germination ability
Аннотация: In this regard, it is obvious that the performance of work related to theoretical and experimental research aimed at the development of new technological modes of preparation of malt from triticale is one of the urgent tasks, the decision of which, to create an assortment of drinks. The purpose of the research work is to study the malting properties of Kazakhstani varieties of triticale grain.
Держатели документа:
WKU
Доп.точки доступа:
Bayazitova, M.M.
M15
Madet, G.
Research of malting properties of Kasakhstan tritikale grain varieties for use in the beverage industry. [Текст] / G. Madet // News of national academy of sciences of the republic of Kazakhstan. . - 2021. - №3. - P. 59-65
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Malt -- barley -- triticale -- fermentation industry -- kvass -- kvass wort concentrate -- ethyl alcohol -- extract -- variety -- germination ability
Аннотация: In this regard, it is obvious that the performance of work related to theoretical and experimental research aimed at the development of new technological modes of preparation of malt from triticale is one of the urgent tasks, the decision of which, to create an assortment of drinks. The purpose of the research work is to study the malting properties of Kazakhstani varieties of triticale grain.
Держатели документа:
WKU
Доп.точки доступа:
Bayazitova, M.M.
Page 1, Results: 11