Электронный каталог

51.230
К 12
Кабаева, С. М.
    Қазіргі кездегі жасөспірімдердің тамақтану мəзірін құру [Текст] / С. М. Кабаева, Ə. Д. Құрмекеш, Е. Т. Усиев // «Иванов оқулары – 2022» аясында көрнекті ғалым, б.ғ.к., а/ш.ғ.д., профессор Рустенов Амангельды Рустеновичтың 80 жылдық мерейтойына арналған халықаралық ғылыми-тəжірибелік конференциясы материалдары жинағы. - Орал, 2022. - 5-6 қазан. - Б. 197-200

ББК 51.230

Рубрики: Рациональное питание. Диетология

Кл.слова (ненормированные):
Тамақ -- Тамақ ішу -- Дастархан -- ас -- Тамақтану -- Жас өспірімдер -- Балабақша -- балалар -- витаминдер -- су -- минерал -- май
Аннотация: Тамақтану тəртібінің дұрыстығын бағалау.Тамақ ішу тəртібі тиімді тамақтанудың маңызды бір бөлігі. Тамақ ішу тəртібіне күнделікті адам неше рет тамақ ішу керектігі, тамақ ішу арасындағы уақыт, тамақ ішу мезгілі, тағамдардың калориясы бойынша əр мезгілге бөлінуі жатады. Ең тиімдісі күніне 4 мезгіл тамақтану. Ал жұмыс жағдайында жəне оқу кезінде күніне 3 рет тамақтануға да болады. Дастархан басына тамақ ішуге күн сайын үнемі бір мезгілде отырудың маңызы зор. Таңертеңгі немесе түскі астың уақытын өткізіп жіберуге, олардың орнын кейін толтырамын деуге болмайды. Тамақты кеңірдектен шығара тойып ішуге, асығыс ішуге де болмайды. Тамақ ішу тəртібі бұзылған жағдайда адам ағзасында əр түрлі ішек-асқазан аурулары пайда болады. Сонымен қатар əр тамақ ішу сəті 20-30 минутган кем болмауы керек. Тағамды өте жай, асықпай шайнау керек. Ауыздағы тағам сілекеймен толық араласып болғанша шайнау керек. Əр тамақ ішу мезгілі арасындағы уақыт 5 сағаттан аспау керек. Тағамды белгілі бір уақытта ішудің өте маңызы зор. Асқорыту органдары белгілі бір уақытта тағам қабылдауға дайын болады. Асқазанда асқорыту сөлі бөлінеді.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Құрмекеш, Ə.Д.
Усиев, Е.Т.