Украшение блюд овощами./Хасанова, Л.В.

Украшение блюд овощами./Хасанова, Л.В.

http://elib.wku.edu.kz/en/lib/document/STAT2/053BD135-033A-4645-B359-A92D85017253/

36.997
Х 24
Хасанова, Л. В.
    Украшение блюд овощами. [Текст] / Л. В. Хасанова, Н. В. Решетникова // Мектептегі технологи=Технология в школе. - 2012. - №12. - С. 72-74
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария

Кл.слова (ненормированные):
овощ -- блюдо -- украшение -- пища -- картофель -- лук -- морковь -- растение -- томат -- огурец
Аннотация: Дать понятие о способах и видах фигурной нарезки овощей, сформировать представление о питательной ценности овощей, о происхождении культурных растений.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Решетникова, Н.В.

QR code of document