QR code of document
О-57
Омарова, Б. Б.
Бірінші тағамда дайындау технологиясы [Текст] / Б. Б. Омарова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №1. - Б. 27-28
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- сорпа -- сүт -- көже -- ет -- технология -- азық-түлік -- салқын -- тұз -- күріш
Аннотация: Бұл мақала бірінші тағамды дайындау технологиясы жазылған. Көже туралы жалпы мағлұмат берілген, көжелердің жіктелуін, дайындалу технологиясы үйретілген. Көжелерді әр түрлі сорпада, қайнатпаларда дайындайтыны толығынан айтылған. Сонымен қатар, сорпа дайындау әдісі жазылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Similar publications by classification