QR code of document
Овсянникова, В.
Технология нового кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом / В. Овсянникова // Новости науки Казахстана. - 2001. - #2.-С.90-91
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА--РК
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочный продукт -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ