Современное управление качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП/Бакенова, С.А.

Современное управление качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП/Бакенова, С.А.

http://elib.wku.edu.kz/en/lib/document/STAT2/6A8C796B-C52F-4B28-85D4-9DBDF5C7320A/

65
Б 19
Бакенова, С. А.
    Современное управление качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП [Текст] / С. А. Бакенова, Д. А. Есенбекова, К. К. Дуйсебаева, О. О. Дуйсенбекова // Ізденіс=Поиск. - 2017. - №4. - Б. 81-87.-(гуманитарлық ғылымдар сериясы).
ББК 65

Рубрики: Экономика.

Кл.слова (ненормированные):
современное управление -- качество -- молочные продукты -- принципы ХАССП -- оценка -- вероятность -- реализация
Аннотация: Статья о современном управлении качеством молочных продуктов на основе принципов ХАССП.
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ.
Доп.точки доступа:
Есенбекова, Д.А.
Дуйсебаева, К.К.
Дуйсенбекова, О.О.

QR code of document