QR code of document
М 46
Мекенова, Ж. Е.
Тағам өнімдерінің өмірлік циклінде болатын тәуекелдерді басқару кешенін әзірлеу. [Текст] / Ж. Е. Мекенова // Ізденіс = Поиск . - 2022. - №3. - Б. 215-217
Рубрики: тағам өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
өнім сапасы -- өнімнің өмірлік циклы -- құлдырау сатысы -- нарық өнімі -- тауар
Аннотация: Қазіргі уақытта дайын өнімнің сапасын бақылауға және ақауларды түзетуге емес, өнімнің өмірлік циклінің алғашқы кезеңдерінде олардың алдын алуға бағытталған тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарында беәімделген тәуекелдерді басқару жүйесін дамытудың өткір мәселесі туындап отыр. Мақалада өнімнің өмірлік циклы деген ұғым туралы тоқталамыз.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Тимурбекова, А.Қ.
Оспанова, Ә.Ә.
Молдалимова, Г.К.
Similar publications by classification