Особенности казахской кухни. Приготовление шелпека/Протасова, Т.Г.

Особенности казахской кухни. Приготовление шелпека/Протасова, Т.Г.

http://elib.wku.edu.kz/en/lib/document/STAT2/9A439625-32BC-4A37-BA18-8AFA16B0F4B3/

36(5Қаз)
П 83
Протасова, Т. Г.
    Особенности казахской кухни. Приготовление шелпека [Текст] / Т. Г. Протасова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №7. - С. 61-64
ББК 36(5Қаз)

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
шелпек -- казахский народ -- блюдо -- национальный -- тесто -- кухня -- традиция -- гостеприимство -- мясо -- бесбармак
Аннотация: Познакомить с национальной кухней казахов, особенностями сервировки казахского стола, гостеприимством этого народа. Вы узнаете в статье последовательность приготовления национального блюда "шелпек".
Держатели документа:
ЗКГУ

QR code of document