QR code of document
С 18
Сансызбайұлы, Ө
Наурыз көже [Текст] / Ө Сансызбайұлы // Дәстүр. - 2015. - №2. - Б. 16-18
Рубрики: Этнография
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- дәстүр -- наурыз -- көже -- салт -- әдеп -- тамақ -- ас -- тағам -- қазақ -- жеті -- қымыз -- бидай
Аннотация: Наурыз көже Наурыз мейрамының басты құндылығы ретінде Ұлыстың ұлы күні таң шапағымен ақ дастарханға қойылады. Онда ас атасы нан,тұз, сары май, құрт, ірімшік, май сөк, талқан, жент көжемен піскен кәделі жіліктер мен ет қоспалары, қазы-қарта, жал-жая, шұжықтар,жеміс-жидек,өрік-мейіздер және қымыз болады. Бұлар да жеті түрлі тағам мәзірлері болып табылады.
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚМУ
Similar publications by classification