Алматы облысындағы сатылатын сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеу/Төлепбаева, Г.Т

Алматы облысындағы сатылатын сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеу/Төлепбаева, Г.Т

http://elib.wku.edu.kz/en/lib/document/STAT2/D2C21C07-E06E-41EC-8950-C6EB745965DE/

36
Т 52
Төлепбаева, Г. Т
    Алматы облысындағы сатылатын сүт өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін зерттеу [Текст] / Г.Т Төлепбаева // Ізденіс . - 2020. - №3. - Б. 210-214
ББК 36

Рубрики: Тамақ өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
Сүт -- Сиыр сүті -- халықаралық стандарт -- Сапа -- қауіпсіздік
Аннотация: Мақалада Алматы облысында өндірілген сүт өнімдеріне зерттеу жұмыстары қарастырылған. Сүт өнімінің тағамдық және биологиялық көрсеткіштері, органикалық, физико - химиялық көрсеткіштері анықталған.
Держатели документа:
БҚУ

QR code of document