Choice of metadata Статьи
Page 10, Results: 170
Report on unfulfilled requests: 0
91.
Подробнее
Қайнарбекова, Б.
Модульдік оқыту технологиясын технология пәнінде қолдану [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №1. - Б. 49-50
ББК 74.263
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- тағам -- технология -- өнім -- белок -- дәрумен -- шұбат -- қымыз -- құрт -- сүзбе -- қышқыл -- сары май -- ірімшік -- организм -- түйе -- жылқы -- сиыр -- жұмыртқа -- қамыр -- макарон -- ашыған -- айран -- лактоза
Аннотация: Сүт -дәрумендердің көзі. Сүт пен сүт тағамдары арқылы адам организмін А дәруменімен, В тобындағы дәрумендерімен, С және Д дәрумендерімен толық қанағаттандыруға болады. Сүт құрамында адамның ағзасына қажетті тағамдық заттар бар. Бұлардың іішіндегі ең құнды тағамдық заты - белок. Сүттің көмірсутек қантында болады. Оны лактоза деп атайды. Мақалада сүт және сүт тағамдарының құнарлығы мен дайындалу ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Қайнарбекова, Б.
Модульдік оқыту технологиясын технология пәнінде қолдану [Текст] / Б. Қайнарбекова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №1. - Б. 49-50
Рубрики: Технология пәнін оқыту әдістемесі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- тағам -- технология -- өнім -- белок -- дәрумен -- шұбат -- қымыз -- құрт -- сүзбе -- қышқыл -- сары май -- ірімшік -- организм -- түйе -- жылқы -- сиыр -- жұмыртқа -- қамыр -- макарон -- ашыған -- айран -- лактоза
Аннотация: Сүт -дәрумендердің көзі. Сүт пен сүт тағамдары арқылы адам организмін А дәруменімен, В тобындағы дәрумендерімен, С және Д дәрумендерімен толық қанағаттандыруға болады. Сүт құрамында адамның ағзасына қажетті тағамдық заттар бар. Бұлардың іішіндегі ең құнды тағамдық заты - белок. Сүттің көмірсутек қантында болады. Оны лактоза деп атайды. Мақалада сүт және сүт тағамдарының құнарлығы мен дайындалу ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
92.
Подробнее
36(5Қаз)
Д 11
Дүйсебекова, Ә. С.
Қой етінен дайындалатын ұлттық тағамдар [Текст] / Ә. С. Дүйсебекова // Мектептегі өнер. - 2014. - №1. - Б. 28
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қой еті -- бірінші тағам -- көкөніс -- қырыққабат -- қазақ -- ұлттық -- сорпа -- көже -- кеспе -- қайнату
Аннотация: Қазақтың ұлттық асханасында бірінші тағамдарды, негізінен, ет сорпасынан әр түрлі дәмдеуіштерді қосып дайындайды. Қой етінен қолдан жасалған кеспе қосып көже жасалады. .Мақалада қой етінен дайындалатын тағам түрлерінің жасалу тәсілі берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Д 11
Дүйсебекова, Ә. С.
Қой етінен дайындалатын ұлттық тағамдар [Текст] / Ә. С. Дүйсебекова // Мектептегі өнер. - 2014. - №1. - Б. 28
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қой еті -- бірінші тағам -- көкөніс -- қырыққабат -- қазақ -- ұлттық -- сорпа -- көже -- кеспе -- қайнату
Аннотация: Қазақтың ұлттық асханасында бірінші тағамдарды, негізінен, ет сорпасынан әр түрлі дәмдеуіштерді қосып дайындайды. Қой етінен қолдан жасалған кеспе қосып көже жасалады. .Мақалада қой етінен дайындалатын тағам түрлерінің жасалу тәсілі берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
93.
Подробнее
36(5Қаз)
Г 11
Гүлсінай, Т.
Күбі - қазақ халқының ежелгі сүт өңдеу бұйымы [Текст] / Т. Гүлсінай, Л. Реметова, А. Мырзаханова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 10-12
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қолөнер -- бұйым -- тұрмыстық заттар -- құрал-саймандар -- қазақтың -- ұлттық -- күбі -- май шайқау -- ағаш -- киіз үй -- сары май -- мұз -- тұз -- қымыз
Аннотация: Мақала қазақ халқының ежелден келе жатқан ұлттық қолөнері, тұрмыс тіршілігінде ағаштан жасалған бұйымдардың маңызы, күбінің жасау технологиясы туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Реметова, Л.
Мырзаханова, А.
Г 11
Гүлсінай, Т.
Күбі - қазақ халқының ежелгі сүт өңдеу бұйымы [Текст] / Т. Гүлсінай, Л. Реметова, А. Мырзаханова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 10-12
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қолөнер -- бұйым -- тұрмыстық заттар -- құрал-саймандар -- қазақтың -- ұлттық -- күбі -- май шайқау -- ағаш -- киіз үй -- сары май -- мұз -- тұз -- қымыз
Аннотация: Мақала қазақ халқының ежелден келе жатқан ұлттық қолөнері, тұрмыс тіршілігінде ағаштан жасалған бұйымдардың маңызы, күбінің жасау технологиясы туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Реметова, Л.
Мырзаханова, А.
94.
Подробнее
36(5Қаз)
Б 19
Бакелекова, Д. Б.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Д. Б. Бакелекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 46
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- қазақ -- жарма -- ет тағамдары -- ұн тағамдары -- сүт тағамдары -- қымыз -- шұбат -- айран -- сары май -- құрт -- кілегей -- сүзбе -- ірімшік -- бауырсақ -- шелпек -- құймақ -- сорпа -- қазы-қарта -- жал-жая -- қуырдақ -- шұжық -- сүр ет -- қазақша ет
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық тағамдары туралы. Ұлттық тағамдардың дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 19
Бакелекова, Д. Б.
Қазақтың ұлттық тағамдары [Текст] / Д. Б. Бакелекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 46
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық -- тағам -- қазақ -- жарма -- ет тағамдары -- ұн тағамдары -- сүт тағамдары -- қымыз -- шұбат -- айран -- сары май -- құрт -- кілегей -- сүзбе -- ірімшік -- бауырсақ -- шелпек -- құймақ -- сорпа -- қазы-қарта -- жал-жая -- қуырдақ -- шұжық -- сүр ет -- қазақша ет
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық тағамдары туралы. Ұлттық тағамдардың дайындау технологиясы берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
95.
Подробнее
36(5Қаз)
А 62
Амирханова, Қ.
Қымыз - дертке дауа, жанға шипа [Текст] / Қ. Амирханова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 47
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- қазақ -- ұлттық -- сусын -- халық -- төрт түлік -- жылқы -- сиыр -- қой -- сүт
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық сусыны - қымыз туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
А 62
Амирханова, Қ.
Қымыз - дертке дауа, жанға шипа [Текст] / Қ. Амирханова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №3. - Б. 47
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қымыз -- қазақ -- ұлттық -- сусын -- халық -- төрт түлік -- жылқы -- сиыр -- қой -- сүт
Аннотация: Мақала қазақтың ұлттық сусыны - қымыз туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
96.
Подробнее
36(5Қаз)
Б 28
Батырбекова, А.
Қуырдақ дайындау [Текст] / А. Батырбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 33-34
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қуырдақ -- май -- бауыр -- жүрек -- пияз -- бұрыш -- тұз
Аннотация: Қуырдақ -жаңа сойылған малдың өкпе бауырынан, мойын, төстік етінен, жүрек, бүйрек етінен, сондай -ақ ішек-қарыннан ұсақтап турап әзірлейді. Қуырдақ өте дәмді етіп жасалынатын қазақтың ұлттық тағамдарының бірі. Мақала қуырдақтың жасалу жолдары туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 28
Батырбекова, А.
Қуырдақ дайындау [Текст] / А. Батырбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 33-34
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қуырдақ -- май -- бауыр -- жүрек -- пияз -- бұрыш -- тұз
Аннотация: Қуырдақ -жаңа сойылған малдың өкпе бауырынан, мойын, төстік етінен, жүрек, бүйрек етінен, сондай -ақ ішек-қарыннан ұсақтап турап әзірлейді. Қуырдақ өте дәмді етіп жасалынатын қазақтың ұлттық тағамдарының бірі. Мақала қуырдақтың жасалу жолдары туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
97.
Подробнее
36
Д 70
Досманбетова, Д.
Сүт және сүт өнімдері [Текст] / Д. Досманбетова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 34-35
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- ежіге -- малта -- торта -- шұбат
Аннотация: Сүт-дәрумендердің көзі. Сүттің құрамында адамның ағзасы дұрыс өсіп-дамуы үшін керекті тағамдық заттар бар. Кезінде ата-бабаларымыз сүттен жүз түрлі тағам жасай білген. Мақала сүттен жасалатын сүт өнімдері туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
Д 70
Досманбетова, Д.
Сүт және сүт өнімдері [Текст] / Д. Досманбетова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 34-35
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- ежіге -- малта -- торта -- шұбат
Аннотация: Сүт-дәрумендердің көзі. Сүттің құрамында адамның ағзасы дұрыс өсіп-дамуы үшін керекті тағамдық заттар бар. Кезінде ата-бабаларымыз сүттен жүз түрлі тағам жасай білген. Мақала сүттен жасалатын сүт өнімдері туралы.
Держатели документа:
БҚМУ
98.
Подробнее
36
С 95
Сыбанбекова, Л.
Ұн тағамдары, оның құнарлылығы. [Текст] / Л. Сыбанбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 35
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұн -- тағам -- қамыр -- ұлттық
Аннотация: Ұн тағамдары туралы түсінік беру, ұн тағамдарының маңызын түсіндіру, ұннан жасалатын тағам түрлерін, жасалу әдісін үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
С 95
Сыбанбекова, Л.
Ұн тағамдары, оның құнарлылығы. [Текст] / Л. Сыбанбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 35
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
ұн -- тағам -- қамыр -- ұлттық
Аннотация: Ұн тағамдары туралы түсінік беру, ұн тағамдарының маңызын түсіндіру, ұннан жасалатын тағам түрлерін, жасалу әдісін үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
99.
Подробнее
36
Т 11
Төреева, А. Ә.
Сусындар. Ыстық және суық сусындар [Текст] / А. Ә. Төреева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 37-39
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сусын -- ыстық -- суық -- сүт -- айран -- шай -- кофе -- какао -- дастархан -- шырын -- қымыз -- шұбат -- шалап
Аннотация: Мақала ыстық және суық сусындар туралы. Ыстық сусындарға- шай, кофе, какао жатады. суық сусындарға- сүт, шұбат ,айран, қымыз және шырындар жатады. Мақалада ыстық сусын -шай дайындау тәсілі, суық сусындар туралы мағлұмат берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Т 11
Төреева, А. Ә.
Сусындар. Ыстық және суық сусындар [Текст] / А. Ә. Төреева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 37-39
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
сусын -- ыстық -- суық -- сүт -- айран -- шай -- кофе -- какао -- дастархан -- шырын -- қымыз -- шұбат -- шалап
Аннотация: Мақала ыстық және суық сусындар туралы. Ыстық сусындарға- шай, кофе, какао жатады. суық сусындарға- сүт, шұбат ,айран, қымыз және шырындар жатады. Мақалада ыстық сусын -шай дайындау тәсілі, суық сусындар туралы мағлұмат берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
100.
Подробнее
36(5Қаз)
А 91
Асылбекқызы, Р.
Шұбат-экологиялық таза өнім [Текст] / Р. Асылбекқызы, Ш. М. Отарбай // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 40-41
ББК 36(5Қаз)
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
шұбат -- шаруашылық -- мал -- түйе -- сүт -- қымыз
Аннотация: Елбасымыз Н.Назарбаев жолдауында адамдардың өмір сүру ұзақтығы 2020 жылы 72 жасқа ұзартылуы тиіс деп атап көрсетсе, ұзақ жасаудың кепілі- дұрыс тамақтану болып табылады. Сондықтан да әр елдің өзіндік ұлттық тамақтану саясаты болу қажет. Шұбат өкпе, асқазан , шек ауруларына бірден- бір шипа, қанды толтырады.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Отарбай, Ш.М.
А 91
Асылбекқызы, Р.
Шұбат-экологиялық таза өнім [Текст] / Р. Асылбекқызы, Ш. М. Отарбай // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №4. - Б. 40-41
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
шұбат -- шаруашылық -- мал -- түйе -- сүт -- қымыз
Аннотация: Елбасымыз Н.Назарбаев жолдауында адамдардың өмір сүру ұзақтығы 2020 жылы 72 жасқа ұзартылуы тиіс деп атап көрсетсе, ұзақ жасаудың кепілі- дұрыс тамақтану болып табылады. Сондықтан да әр елдің өзіндік ұлттық тамақтану саясаты болу қажет. Шұбат өкпе, асқазан , шек ауруларына бірден- бір шипа, қанды толтырады.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Отарбай, Ш.М.
Page 10, Results: 170