Choice of metadata Статьи
Page 8, Results: 163
Report on unfulfilled requests: 0
71.
Подробнее
36.83
М 22
Мамаева Л.А.
Применение лекарственных растений в макаронном производстве [Текст] / Мамаева Л.А., Г. Е. Жумалиева, А. Умиянов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 133-141
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная мука -- макаронные изделия -- растительное сырье -- обогащениеи -- пищевая ценность -- нетрадиционное сырье -- макаронная продукция -- сырьевая база -- мука
Аннотация: В статье приведен обзор научных трудов российских и зарубежных исследователей по перспективному во всем мире направлению усовершенствования ассортимента макаронной продукции, а именно макаронных изделий с функциональными свойствами с использованием в производстве нетрадиционного сырья. представлены некоторые способы расширения использования имеющейся сырьевой базы, новые рецептуры и технологии изготовления функциональных макаронных изделий с использованием нетрадиционного сырья
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жумалиева, Г.Е.
Умиянов, А.
М 22
Мамаева Л.А.
Применение лекарственных растений в макаронном производстве [Текст] / Мамаева Л.А., Г. Е. Жумалиева, А. Умиянов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 133-141
Рубрики: Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная мука -- макаронные изделия -- растительное сырье -- обогащениеи -- пищевая ценность -- нетрадиционное сырье -- макаронная продукция -- сырьевая база -- мука
Аннотация: В статье приведен обзор научных трудов российских и зарубежных исследователей по перспективному во всем мире направлению усовершенствования ассортимента макаронной продукции, а именно макаронных изделий с функциональными свойствами с использованием в производстве нетрадиционного сырья. представлены некоторые способы расширения использования имеющейся сырьевой базы, новые рецептуры и технологии изготовления функциональных макаронных изделий с использованием нетрадиционного сырья
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жумалиева, Г.Е.
Умиянов, А.
72.
Подробнее
46.0
С 89
Султанова, М. А.
Организация производства и эффективность отрасли мясного скотоводства [Текст] / М. А. Султанова // Высшая школа Казахстана. - 2020. - №1. - С. 286-290
ББК 46.0
Рубрики: Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
мясное скотоводство -- сельскохозяйственная продукция -- сельское хозяйство -- продовольствие -- мясное животноводство -- семейные фермы -- пастбищные угодья
Аннотация: В статье рассматривается организация производства и эффективность отрасли мясного скотоводства
Держатели документа:
ЗКГУ
С 89
Султанова, М. А.
Организация производства и эффективность отрасли мясного скотоводства [Текст] / М. А. Султанова // Высшая школа Казахстана. - 2020. - №1. - С. 286-290
Рубрики: Скотоводство
Кл.слова (ненормированные):
мясное скотоводство -- сельскохозяйственная продукция -- сельское хозяйство -- продовольствие -- мясное животноводство -- семейные фермы -- пастбищные угодья
Аннотация: В статье рассматривается организация производства и эффективность отрасли мясного скотоводства
Держатели документа:
ЗКГУ
73.
Подробнее
Козырев, И. А.
Соглашение о разделе продукции / И. А. Козырев // Бухгалтерский учет. - 2000. - #1.-С.29-34.
Рубрики: Учет
Кл.слова (ненормированные):
Раздел продукции -- Продукция -- Учет готовой продукции
Козырев, И. А.
Соглашение о разделе продукции / И. А. Козырев // Бухгалтерский учет. - 2000. - #1.-С.29-34.
Рубрики: Учет
Кл.слова (ненормированные):
Раздел продукции -- Продукция -- Учет готовой продукции
74.
Подробнее
Мартынов, А. В.
Группировка молочной продукции / А. В. Мартынов // Молоч.пром-сть. - 2000. - #3.-С.35-36.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция -- Молоко -- Рынок молока
Мартынов, А. В.
Группировка молочной продукции / А. В. Мартынов // Молоч.пром-сть. - 2000. - #3.-С.35-36.
Рубрики: Производство молока
Кл.слова (ненормированные):
Молочная продукция -- Молоко -- Рынок молока
75.
Подробнее
Хоченков, А. А.
Стандартизация технологий производства продукции животноводства / А. А. Хоченков // Зоотехния. - 2000. - #4.-С.31-32
Рубрики: Общее животноводство
Кл.слова (ненормированные):
Стандартизация -- Продукция животноводства
Хоченков, А. А.
Стандартизация технологий производства продукции животноводства / А. А. Хоченков // Зоотехния. - 2000. - #4.-С.31-32
Рубрики: Общее животноводство
Кл.слова (ненормированные):
Стандартизация -- Продукция животноводства
76.
Подробнее
Зорин, Ю.
Научно-техническое обеспечение деятельности по повышению качества продукции в регионе / Ю. Зорин // Стандарты и качество. - 2000. - #4.-С.60-62
Рубрики: Продукция.Товароведение--Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
Качество -- Маркетинг
Зорин, Ю.
Научно-техническое обеспечение деятельности по повышению качества продукции в регионе / Ю. Зорин // Стандарты и качество. - 2000. - #4.-С.60-62
Рубрики: Продукция.Товароведение--Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
Качество -- Маркетинг
77.
Подробнее
Ткач, А.
Рынок продовольственных товаров государств-участников СНГ / А. Ткач // АПК:экономика,управление. - 2000. - #5.-С.38-45.. - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика АПК
Кл.слова (ненормированные):
Рынок продовольствия -- СНГ -- Сельскохозяйственная продукция
Ткач, А.
Рынок продовольственных товаров государств-участников СНГ / А. Ткач // АПК:экономика,управление. - 2000. - #5.-С.38-45.. - ISSN 0235-2443
Рубрики: Экономика АПК
Кл.слова (ненормированные):
Рынок продовольствия -- СНГ -- Сельскохозяйственная продукция
79.
Подробнее
Савындыкова, З.
пздiгiнен ашыван айранны_ сvт кышкылы флорасын зерттеу жХне айран дайындау / З Савындыкова, Токабасова А // Жаршы. - 2000. - #11.-42-48б.
Рубрики: Продукция.Товароведение--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- пнiм -- пнiмдердi сактау
Доп.точки доступа:
Токабасова А
Савындыкова, З.
пздiгiнен ашыван айранны_ сvт кышкылы флорасын зерттеу жХне айран дайындау / З Савындыкова, Токабасова А // Жаршы. - 2000. - #11.-42-48б.
Рубрики: Продукция.Товароведение--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- пнiм -- пнiмдердi сактау
Доп.точки доступа:
Токабасова А
80.
Подробнее
Николаева, М.А. и др.
Фальсификация молочных продуктов / М.А. и др. Николаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.31-32.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Николаева, М.А. и др.
Фальсификация молочных продуктов / М.А. и др. Николаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.31-32.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Page 8, Results: 163