Электронный каталог

36.95
М 75
Молболсын, Д. С.
    Основные направления повышения качества молока. [Текст] / Д. С. Молболсын, Б. Б. Барахов // Ізденіс = Поиск . - 2022. - №3. - С. 196-202
ББК 36.95

Рубрики: Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
молоко -- безопасность -- качество -- молочная продуктивность -- НАССР -- техническая оснащенность -- первичная обработка молока -- эффективность производства
Аннотация: В работе рассмотрены актуальные вопросы и аргументированы ключевые направления производства высококачественного молока.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Барахов, Б.Б.