Choice of metadata Статьи
Page 2, Results: 23
Report on unfulfilled requests: 0
11.
Подробнее
Подобедов, А.
Потребительские свойства соевого белка / А. Подобедов // Аграрная наука. - 2000. - #1.-С.10-11.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Соя -- Соевый белок
Подобедов, А.
Потребительские свойства соевого белка / А. Подобедов // Аграрная наука. - 2000. - #1.-С.10-11.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
Соя -- Соевый белок
12.
Подробнее
Кайкыбаев, К. С.
Бактериозы сои и биологические меры борьбы с ними / К. С. Кайкыбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2000. - #4.-С.32-37.. - ISSN 0042-4684
Рубрики: Зерновые бобовые культуры--РК
Болезни растений--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя -- Бактериоз сои
Кайкыбаев, К. С.
Бактериозы сои и биологические меры борьбы с ними / К. С. Кайкыбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2000. - #4.-С.32-37.. - ISSN 0042-4684
Рубрики: Зерновые бобовые культуры--РК
Болезни растений--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя -- Бактериоз сои
13.
Подробнее
Кайкыбаев, К. С.
Антракноз сои и меры борьбы с ним / К. С. Кайкыбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2000. - #5.-С.11-14.. - ISSN 0042-4684
Рубрики: Болезни растений--РК
Зерновые бобовые культуры--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя -- Антракноз сои
Кайкыбаев, К. С.
Антракноз сои и меры борьбы с ним / К. С. Кайкыбаев // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2000. - #5.-С.11-14.. - ISSN 0042-4684
Рубрики: Болезни растений--РК
Зерновые бобовые культуры--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя -- Антракноз сои
14.
Подробнее
Драчева, Л. В.
Полезные продукты из сои / Л. В. Драчева // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #4.-C.16-17.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- Соевые продукты
Драчева, Л. В.
Полезные продукты из сои / Л. В. Драчева // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #4.-C.16-17.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- Соевые продукты
15.
Подробнее
Соя и растительные белки // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #4.-C.20-21.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- БИБЛИОГРАФИЯ
Соя и растительные белки // ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2001. - #4.-C.20-21.. - ISSN 0235-2486
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
СОЯ -- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК -- БИБЛИОГРАФИЯ
16.
Подробнее
_бдiраман, Е.
Терроризммен кvрес кiмге пайдалы,кiмге зиян? / Е. _бдiраман // Жас алаш. - 2001. - 10 караша
Рубрики: Соясат--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- Саясат -- Терроризм
_бдiраман, Е.
Терроризммен кvрес кiмге пайдалы,кiмге зиян? / Е. _бдiраман // Жас алаш. - 2001. - 10 караша
Рубрики: Соясат--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- Саясат -- Терроризм
17.
Подробнее
Тiлеували, Т.
Микотоксикоздармен ауырван малды сояр алдында жХне сойваннан кейiн балау / Т. Тiлеували // Жаршы. - 2002. - #1.-21-26б.
Рубрики: МАЛ ДХРIГЕРЛIГI--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- МАЛ ДХРIГЕРЛIГI -- Микотоксикоз
Тiлеували, Т.
Микотоксикоздармен ауырван малды сояр алдында жХне сойваннан кейiн балау / Т. Тiлеували // Жаршы. - 2002. - #1.-21-26б.
Рубрики: МАЛ ДХРIГЕРЛIГI--жР
Кл.слова (ненормированные):
жР -- МАЛ ДХРIГЕРЛIГI -- Микотоксикоз
18.
Подробнее
Мухамбеткалиев, И. М.
Соя-перспективная культура / И. М. Мухамбеткалиев // Междунар.науч.практ.конф."Современное состояние и дальнейшее направление племенной работы в животноводстве Западного Казахстана:тез.науч.сообщ.17-19 июня 1999г./Зап.-Казахст.агр.ун-т. - Уральск,1999. - С.71
Рубрики: Травосеяние.Полевые и луговые травы--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя
Мухамбеткалиев, И. М.
Соя-перспективная культура / И. М. Мухамбеткалиев // Междунар.науч.практ.конф."Современное состояние и дальнейшее направление племенной работы в животноводстве Западного Казахстана:тез.науч.сообщ.17-19 июня 1999г./Зап.-Казахст.агр.ун-т. - Уральск,1999. - С.71
Рубрики: Травосеяние.Полевые и луговые травы--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- Соя
19.
Подробнее
26
Н 90
Нурсапаева, А. Т.
Соя гидролизатынан мәдениетті қоректік ортаны дайындау [Текст] / А. Т. Нурсапаева, М. Т. Велямов, Л. А. Мамаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 87-89
ББК 26
Рубрики: Биологические науки
Кл.слова (ненормированные):
соя -- гидролизат -- қоректік орта -- микроб
Аннотация: Мақалада протеолитикалық өсімдік ферментін пайдалана отырып, соя ұнының гидролизатын алу технологиясын жетілдіру, алынған гидролизат негізінде қоректік ортаны құрастыру болып табылады.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М. Т.
Мамаева, Л. А.
Н 90
Нурсапаева, А. Т.
Соя гидролизатынан мәдениетті қоректік ортаны дайындау [Текст] / А. Т. Нурсапаева, М. Т. Велямов, Л. А. Мамаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 87-89
Рубрики: Биологические науки
Кл.слова (ненормированные):
соя -- гидролизат -- қоректік орта -- микроб
Аннотация: Мақалада протеолитикалық өсімдік ферментін пайдалана отырып, соя ұнының гидролизатын алу технологиясын жетілдіру, алынған гидролизат негізінде қоректік ортаны құрастыру болып табылады.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Велямов, М. Т.
Мамаева, Л. А.
20.
Подробнее
36
Т 11
Түсүпбекова, Қ. М.
Көп дәнді қоспа арқылы өнім дайындау және оған құрғақ бидай желімтегінің әсері [Текст] / Қ. М. Түсүпбекова, Ә. Ә. Оспанов // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 178-183
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
құрғақ бидай -- желімтегі -- көп дәнді қоспа -- жүгері -- сұлы -- арпа -- қарақұмық -- соя -- асбұршақ -- тағамдық құндылық -- диеталық өнім
Аннотация: Көп дәнді ұн қоспасына сапалық көрсеткіштерін жақсарту мақсатында құрғақ бидай желімтегінің 15%, 25%,35%-дық үлесін қосып, 2 рецептура бойынша нан пісірілді. 1 және 2 рецептурада мынадай ұн түрлері пайдаланылды: жүгері, сұлы, арпа, қарақұмық, тары, соя, асбұршақ. Зерттеу барысында ұн түрлерінің ҚБЖ мен қосылғандағы байланысы және дайын өнімнің сапасына әсері зерттелді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Оспанов, Ә. Ә.
Т 11
Түсүпбекова, Қ. М.
Көп дәнді қоспа арқылы өнім дайындау және оған құрғақ бидай желімтегінің әсері [Текст] / Қ. М. Түсүпбекова, Ә. Ә. Оспанов // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 178-183
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
құрғақ бидай -- желімтегі -- көп дәнді қоспа -- жүгері -- сұлы -- арпа -- қарақұмық -- соя -- асбұршақ -- тағамдық құндылық -- диеталық өнім
Аннотация: Көп дәнді ұн қоспасына сапалық көрсеткіштерін жақсарту мақсатында құрғақ бидай желімтегінің 15%, 25%,35%-дық үлесін қосып, 2 рецептура бойынша нан пісірілді. 1 және 2 рецептурада мынадай ұн түрлері пайдаланылды: жүгері, сұлы, арпа, қарақұмық, тары, соя, асбұршақ. Зерттеу барысында ұн түрлерінің ҚБЖ мен қосылғандағы байланысы және дайын өнімнің сапасына әсері зерттелді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Оспанов, Ә. Ә.
Page 2, Results: 23