Choice of metadata Электронная библиотека
Page 1, Results: 3
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
П 68
Праздничная и обрядовая пища народов мира [Текст] / ред. С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина. - М. : [б. и.], 2017. - 773 с. - Б. ц.
ББК 63.5
Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- традиционное питание -- праздничная пища -- народы мира -- застольный этикет -- праздничные блюда
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
П 68
Праздничная и обрядовая пища народов мира [Текст] / ред. С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина. - М. : [б. и.], 2017. - 773 с. - Б. ц.
Рубрики: Этнография (этнология, народоведение)
Кл.слова (ненормированные):
этнография -- традиционное питание -- праздничная пища -- народы мира -- застольный этикет -- праздничные блюда
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
С.А. Арутюнов, Т.А. Воронина \ред.\
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
2.
Подробнее
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
А 87
Архипов, В. В.
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира [Текст] : учебное пособие / В. В. Архипов. - К. : [б. и.], 2016. - 234 с. - ISBN 9786176734178 : Б. ц.
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Этнические кухни -- гостинично-ресторанный сервис -- туристический сервис -- пища -- подача блюд -- традиции питания -- народы мира
Аннотация: Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично- ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита- ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно- сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
3.
Подробнее
П 36
Пищальникова, В. А.
Общее языкознание [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений. Ч. 1 / В. А. Пищальникова, А. Г. Сонин. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : [б. и.], 2019. - 480 с. - ISBN 978-5-93439-571-2. - ISBN 978-5-93439-572-9 (Ч. 1: Учебник) : Б. ц.
ББК 81
Рубрики: Языкознание
Кл.слова (ненормированные):
Общее языкознание -- лингвистика -- логика -- языкознание -- лингвистические философии -- Функции языка -- гуманитарные науки -- Теоретические методы -- Языковая картина мира
Аннотация: Учебник охватывает совокупность важнейших теоретических проблем современной лингвистики, представляя логику их развития и актуальное состояние. Авторы раскрывают базовые понятия и категории общего языкознания, сопоставляют достижения важнейших лингвистических традиций и направлений, исследуют расхождения в позициях разных лингвистических школ. Для студентов и аспирантов лингвистических факультетов; для всех интересующихся состоянием современного языкознания.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сонин, А.Г.
Экземпляры всего: 1
EFOND (1)
Свободны: EFOND (1)
П 36
Пищальникова, В. А.
Общее языкознание [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений. Ч. 1 / В. А. Пищальникова, А. Г. Сонин. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : [б. и.], 2019. - 480 с. - ISBN 978-5-93439-571-2. - ISBN 978-5-93439-572-9 (Ч. 1: Учебник) : Б. ц.
Рубрики: Языкознание
Кл.слова (ненормированные):
Общее языкознание -- лингвистика -- логика -- языкознание -- лингвистические философии -- Функции языка -- гуманитарные науки -- Теоретические методы -- Языковая картина мира
Аннотация: Учебник охватывает совокупность важнейших теоретических проблем современной лингвистики, представляя логику их развития и актуальное состояние. Авторы раскрывают базовые понятия и категории общего языкознания, сопоставляют достижения важнейших лингвистических традиций и направлений, исследуют расхождения в позициях разных лингвистических школ. Для студентов и аспирантов лингвистических факультетов; для всех интересующихся состоянием современного языкознания.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сонин, А.Г.
Экземпляры всего: 1
EFOND (1)
Свободны: EFOND (1)
Page 1, Results: 3