Choice of metadata Статьи
Page 1, Results: 6
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
36
Ж 27
Жаналиева, А. А.
Характеристика салатно-шпинатных, пряных и десертных овощей [Текст] / А. А. Жаналиева // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2014. - №5. - С. 73-76
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салат -- шпинат -- морковь -- свекла -- сахар -- лук -- углеводы -- десерт -- ревень -- щавель -- спаржа -- артишоки -- укроп -- гвоздика -- имбирь -- лавровый лист
Аннотация: Статья про виды салатно-шпинатных, десертных и пряных овощей. Познакомить их с пищевой ценностью, характеристикой сортов, условиями хранения и упаковки. К салатно-шпинатным овощам относятся салат, шпинат и щавель, съедобной частью является литья. Эти овощи скороспелые, сочные , нежные, богатые веществами, особенно железом, йодом, кальцием и витаминами.
Держатели документа:
ЗКГУ
Ж 27
Жаналиева, А. А.
Характеристика салатно-шпинатных, пряных и десертных овощей [Текст] / А. А. Жаналиева // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2014. - №5. - С. 73-76
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салат -- шпинат -- морковь -- свекла -- сахар -- лук -- углеводы -- десерт -- ревень -- щавель -- спаржа -- артишоки -- укроп -- гвоздика -- имбирь -- лавровый лист
Аннотация: Статья про виды салатно-шпинатных, десертных и пряных овощей. Познакомить их с пищевой ценностью, характеристикой сортов, условиями хранения и упаковки. К салатно-шпинатным овощам относятся салат, шпинат и щавель, съедобной частью является литья. Эти овощи скороспелые, сочные , нежные, богатые веществами, особенно железом, йодом, кальцием и витаминами.
Держатели документа:
ЗКГУ
2.
Подробнее
36
А 13
Абдуллаева, Н. Х.
Овощные блюда. Приготовление салатов. [Текст] / Н. Х. Абдуллаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №2. - С. 72-73
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салаты -- витамины -- капуста -- лук -- свекла -- морковь -- арбуз -- картофель -- огурец -- томат -- тыква -- чеснок -- хрен -- укроп -- петрушка
Аннотация: Овощам принадлежит важное место в питании человека. Они содержат почти все необходимые для организма вещества. Особенно богаты овощи витаминами. Овощи применяют в качестве диетических продуктов при некоторых заболеваниях. Витамины способствуют укреплению здоровья, увеличивают сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, повышают работоспособность. В статье рассказывается про виды овощей, даны рецепты салатов.
Держатели документа:
ЗКГУ
А 13
Абдуллаева, Н. Х.
Овощные блюда. Приготовление салатов. [Текст] / Н. Х. Абдуллаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2014. - №2. - С. 72-73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи -- салаты -- витамины -- капуста -- лук -- свекла -- морковь -- арбуз -- картофель -- огурец -- томат -- тыква -- чеснок -- хрен -- укроп -- петрушка
Аннотация: Овощам принадлежит важное место в питании человека. Они содержат почти все необходимые для организма вещества. Особенно богаты овощи витаминами. Овощи применяют в качестве диетических продуктов при некоторых заболеваниях. Витамины способствуют укреплению здоровья, увеличивают сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям, повышают работоспособность. В статье рассказывается про виды овощей, даны рецепты салатов.
Держатели документа:
ЗКГУ
3.
Подробнее
36
Т 18
Танкевич, Е. В.
Блюда из вареных овощей [Текст] / Е. В. Танкевич // Мектептегі техннология = Технология в школе. - 2014. - №9. - С. 60-61
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюдо -- вареные овощи -- нарезка -- свекла -- салат -- оформление -- карвинг -- кулинария -- обработка
Аннотация: Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из вареных овощей, сформировать навыки по приготовлению и оформлению блюд из вареных овощей. Познакомить учащихся с искусством карвинга. Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Искусство карвинга по овощам и фруктам пришло с Востока. Мастера карвинга еще тысячи лет назад украшали трапезу вырезанием композиций необычной красоты из овощей и фруктов.
Держатели документа:
ЗКГУ
Т 18
Танкевич, Е. В.
Блюда из вареных овощей [Текст] / Е. В. Танкевич // Мектептегі техннология = Технология в школе. - 2014. - №9. - С. 60-61
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюдо -- вареные овощи -- нарезка -- свекла -- салат -- оформление -- карвинг -- кулинария -- обработка
Аннотация: Ознакомить учащихся с технологией приготовления блюд из вареных овощей, сформировать навыки по приготовлению и оформлению блюд из вареных овощей. Познакомить учащихся с искусством карвинга. Карвинг в кулинарии - это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Искусство карвинга по овощам и фруктам пришло с Востока. Мастера карвинга еще тысячи лет назад украшали трапезу вырезанием композиций необычной красоты из овощей и фруктов.
Держатели документа:
ЗКГУ
4.
Подробнее
Никульников, И. М.
Ферментативные процессы в почве и урожайность сахарной свеклы / И. М. Никульников // Земледелие. - 2000. - #1.-С.24-25
Рубрики: Клубнекорнеплоды
Кл.слова (ненормированные):
Сахарная свекла -- Агротехника сахарной свеклы
Никульников, И. М.
Ферментативные процессы в почве и урожайность сахарной свеклы / И. М. Никульников // Земледелие. - 2000. - #1.-С.24-25
Рубрики: Клубнекорнеплоды
Кл.слова (ненормированные):
Сахарная свекла -- Агротехника сахарной свеклы
5.
Подробнее
Барашкова, Н.
Свекла-лекарь / Н. Барашкова // Мир женщины. - 2000. - #7.-C.27.
Рубрики: Лекарственная терапия
Кл.слова (ненормированные):
Свекла -- Фитотерапия
Барашкова, Н.
Свекла-лекарь / Н. Барашкова // Мир женщины. - 2000. - #7.-C.27.
Рубрики: Лекарственная терапия
Кл.слова (ненормированные):
Свекла -- Фитотерапия
6.
Подробнее
632.4:633
М 35
Мауи, А. А.
Гнили корнеплодов сахарной свеклы в период вегетации и селекция устойчивых сортов / А. А. Мауи // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2001. - #10.-С.39-41.. - ISSN 0042-4684
Рубрики: Болезни растений и борьба с ними--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- ФУЗАРИОЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Аннотация: Отбор и подбор сортов сахарной свеклы,устойчивой к гнилям корнеплодов
М 35
Мауи, А. А.
Гнили корнеплодов сахарной свеклы в период вегетации и селекция устойчивых сортов / А. А. Мауи // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2001. - #10.-С.39-41.. - ISSN 0042-4684
| УДК |
Рубрики: Болезни растений и борьба с ними--РК
Кл.слова (ненормированные):
РК -- САХАРНАЯ СВЕКЛА -- ФУЗАРИОЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ
Аннотация: Отбор и подбор сортов сахарной свеклы,устойчивой к гнилям корнеплодов
Page 1, Results: 6