Электронный каталог


 

Choice of metadata Статьи

Page 2, Results: 31

Report on unfulfilled requests: 0

45.4
К 17

Қалмағамбетов, М. Б.
    Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 188-191
ББК 45.4

Рубрики: Кормление и содержание животных

Кл.слова (ненормированные):
сиыр -- бұқашықтар -- шаруашылық -- құнарлы азық -- аралас пішен -- жүгері сүрлемі -- арпа дәні -- бидай кебегі -- ас тұзы -- клетчатка
Аннотация: Бұқашықтарды өсіріп-жетілдіру кезеңінде арнайы рецептпен дайындалған премиксті олардың рационына енгізгендегі тәжірибелік түрде негіздеу жүргізілді. Арнайы дайындалған премикс рацион қоректік заттарының қорытылуына едәуір әсер етті, бұқашықтардың тәуліктік қосымша салмағының өсуіне септігін тигізді
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сағашов, Ж.Ж.
Жылқыбаев, А.К.

Қалмағамбетов, М.Б. Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1.- Б.188-191

11.

Қалмағамбетов, М.Б. Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1.- Б.188-191


45.4
К 17

Қалмағамбетов, М. Б.
    Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 188-191
ББК 45.4

Рубрики: Кормление и содержание животных

Кл.слова (ненормированные):
сиыр -- бұқашықтар -- шаруашылық -- құнарлы азық -- аралас пішен -- жүгері сүрлемі -- арпа дәні -- бидай кебегі -- ас тұзы -- клетчатка
Аннотация: Бұқашықтарды өсіріп-жетілдіру кезеңінде арнайы рецептпен дайындалған премиксті олардың рационына енгізгендегі тәжірибелік түрде негіздеу жүргізілді. Арнайы дайындалған премикс рацион қоректік заттарының қорытылуына едәуір әсер етті, бұқашықтардың тәуліктік қосымша салмағының өсуіне септігін тигізді
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Сағашов, Ж.Ж.
Жылқыбаев, А.К.

52
Т 11

Түгел Айтгүл
    Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / Түгел Айтгүл // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 158-162
ББК 52

Рубрики: Общая патология. Медицинская вирусология, микробиология и паразитология.

Кл.слова (ненормированные):
кларий жайыны -- субтилис пробиотик -- балықтар -- биологиялық белсенді -- абиотикалық факторлар -- пробиотика -- рацион -- транслокация
Аннотация: Бұл мақалада кларий жайынын қоректендіруде азық қоспаларын қолданудағы, дәлірек айтқанда Субтилис пробитигін қолданудың зерттеу нәтижелері келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ

Түгел Айтгүл Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / Түгел Айтгүл // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1.- Б.158-162

12.

Түгел Айтгүл Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / Түгел Айтгүл // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1.- Б.158-162


52
Т 11

Түгел Айтгүл
    Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / Түгел Айтгүл // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 158-162
ББК 52

Рубрики: Общая патология. Медицинская вирусология, микробиология и паразитология.

Кл.слова (ненормированные):
кларий жайыны -- субтилис пробиотик -- балықтар -- биологиялық белсенді -- абиотикалық факторлар -- пробиотика -- рацион -- транслокация
Аннотация: Бұл мақалада кларий жайынын қоректендіруде азық қоспаларын қолданудағы, дәлірек айтқанда Субтилис пробитигін қолданудың зерттеу нәтижелері келтірілген
Держатели документа:
БҚМУ

36.88
М 92

Муханова, М. Е.
    АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 209-217
ББК 36.88

Рубрики: Производство безалкогольных напитков

Кл.слова (ненормированные):
сусын өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық бояулар -- қоспалар -- сапа -- қауіпсіздік
Аннотация: НАССР жүйесі бойынша өнімдердің қауіпсіздігін басқару жұйесін талдау арқылы алкаголсіз сусын сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Алкагольсіз сусын өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О.О.

Муханова, М.Е. АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1.- Б.209-217

13.

Муханова, М.Е. АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1.- Б.209-217


36.88
М 92

Муханова, М. Е.
    АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 209-217
ББК 36.88

Рубрики: Производство безалкогольных напитков

Кл.слова (ненормированные):
сусын өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық бояулар -- қоспалар -- сапа -- қауіпсіздік
Аннотация: НАССР жүйесі бойынша өнімдердің қауіпсіздігін басқару жұйесін талдау арқылы алкаголсіз сусын сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Алкагольсіз сусын өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О.О.


Қалмағамбетов, М. Б.
    Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс = Поиск. Серия Экология. География. Туризм. Ауыл шаруашылығы. - 2020. - №1. - Б. 188-191
ББК 28

Рубрики: Биология ғылымы

Кл.слова (ненормированные):
рацион -- жаңа азық қоспалары -- негізгі рацион -- қоректік затардың қорытылу коэффициенті -- сиыр еті -- сиыр сүті -- бұқашық
Аннотация: Бұқашықтарды өсіріп-жетілдіру кезеңінде арнайы рецептпен дайындалған премиксті олардың рационына енгізгендегі тәжірибелік түрде негіздеу жүргізілді. Арнай дайындалған премикс рацион қоректік заттарының қорытылуына едәуір әсер етті, бұқашықтардың тәуліктік қосымша салмағының өсуіне септігін тигізді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сағашов, Ж.Ж.
Жылқыбаев, А.К.

Қалмағамбетов, М.Б. Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс = Поиск. Серия Экология. География. Туризм. Ауыл шаруашылығы. - 2020. - №1.- Б.188-191

14.

Қалмағамбетов, М.Б. Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс = Поиск. Серия Экология. География. Туризм. Ауыл шаруашылығы. - 2020. - №1.- Б.188-191



Қалмағамбетов, М. Б.
    Рациондағы жаңа азық қоспаларының бұқашықтардың өсу динамикасына әсері [Текст] / М. Б. Қалмағамбетов, Ж. Ж. Сағашов, А. К. Жылқыбаев // Ізденіс = Поиск. Серия Экология. География. Туризм. Ауыл шаруашылығы. - 2020. - №1. - Б. 188-191
ББК 28

Рубрики: Биология ғылымы

Кл.слова (ненормированные):
рацион -- жаңа азық қоспалары -- негізгі рацион -- қоректік затардың қорытылу коэффициенті -- сиыр еті -- сиыр сүті -- бұқашық
Аннотация: Бұқашықтарды өсіріп-жетілдіру кезеңінде арнайы рецептпен дайындалған премиксті олардың рационына енгізгендегі тәжірибелік түрде негіздеу жүргізілді. Арнай дайындалған премикс рацион қоректік заттарының қорытылуына едәуір әсер етті, бұқашықтардың тәуліктік қосымша салмағының өсуіне септігін тигізді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сағашов, Ж.Ж.
Жылқыбаев, А.К.

48
Т 81

Түгел, А.
    Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / А. Түгел // Қазақстан жоғары мектебі. Биология. Медицина. Ветеринария. - 2020. - №1. - Б. 158-162
ББК 48

Рубрики: Ветеринария

Кл.слова (ненормированные):
кларий жайыны -- субтилис пробиотик -- жайын -- жайынды өсіру
Аннотация: Бұл мақалада кларий жайынын қоректендіру азық қоспаларын қолданудағы, дәлірек айтқанда Субтилис пробиотигін қолданудың зерттеу нәтижелері келтірілген. Кларий жайыны ихтиофаунаның перспективалық өкілі болып табылады.
Держатели документа:
БҚУ

Түгел, А. Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / А. Түгел // Қазақстан жоғары мектебі. Биология. Медицина. Ветеринария. - 2020. - №1.- Б.158-162

15.

Түгел, А. Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / А. Түгел // Қазақстан жоғары мектебі. Биология. Медицина. Ветеринария. - 2020. - №1.- Б.158-162


48
Т 81

Түгел, А.
    Азық қоспаларын қолдану арқылы кларий жайынын қоректендіру [Текст] / А. Түгел // Қазақстан жоғары мектебі. Биология. Медицина. Ветеринария. - 2020. - №1. - Б. 158-162
ББК 48

Рубрики: Ветеринария

Кл.слова (ненормированные):
кларий жайыны -- субтилис пробиотик -- жайын -- жайынды өсіру
Аннотация: Бұл мақалада кларий жайынын қоректендіру азық қоспаларын қолданудағы, дәлірек айтқанда Субтилис пробиотигін қолданудың зерттеу нәтижелері келтірілген. Кларий жайыны ихтиофаунаның перспективалық өкілі болып табылады.
Держатели документа:
БҚУ

36
С 30

Семенов, В. Г.
    Басулифор пробиотикалық азық қосындысын қолдану кезінде төзімділік , өнімділік және бұзау етінің сапасы. [Текст] / В. Г. Семенов, Д. А. Баймұқанов, И. А. Алексеев, Р. А. Егоров [и др.] // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - 2020. - №1. - Б. 56-63
ББК 36

Рубрики: Тағам өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
бұзаулар -- өміршеңдік -- өнімділік -- пробиотиктер -- Басулифоразықтық қоспасы -- резистенттілік -- өлім-жітімін азайту -- телята -- жизнеспособность -- пробиотики -- кормовая добавка
Аннотация: Жұмыс мақсаты - бұзауларды өсіруде "Басулифор" пробиотикалық азықтық қоспаларды қолданудың зоотехникалық және ветеринарлық қажеттілігін анықтау. цель настоящей работы -определение зоотехнической и ветеринарной целесообразности применения пробиотической кормовой добавки "Басулифор" при выращивании телят.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Баймұқанов, Д.А.
Алексеев, И.А.
Егоров, Р.А.
Кузнецов, А.Ф.
Софронов, В.Г.
Волков, А.Х.
Исхан, К.Ж.
Несипбаева, А.К.

Семенов, В.Г. Басулифор пробиотикалық азық қосындысын қолдану кезінде төзімділік , өнімділік және бұзау етінің сапасы. [Текст] / В. Г. Семенов, Д. А. Баймұқанов, И. А. Алексеев, Р. А. Егоров [и др.] // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - Алматы, 2020. - №1.- Б.56-63

16.

Семенов, В.Г. Басулифор пробиотикалық азық қосындысын қолдану кезінде төзімділік , өнімділік және бұзау етінің сапасы. [Текст] / В. Г. Семенов, Д. А. Баймұқанов, И. А. Алексеев, Р. А. Егоров [и др.] // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - Алматы, 2020. - №1.- Б.56-63


36
С 30

Семенов, В. Г.
    Басулифор пробиотикалық азық қосындысын қолдану кезінде төзімділік , өнімділік және бұзау етінің сапасы. [Текст] / В. Г. Семенов, Д. А. Баймұқанов, И. А. Алексеев, Р. А. Егоров [и др.] // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - 2020. - №1. - Б. 56-63
ББК 36

Рубрики: Тағам өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
бұзаулар -- өміршеңдік -- өнімділік -- пробиотиктер -- Басулифоразықтық қоспасы -- резистенттілік -- өлім-жітімін азайту -- телята -- жизнеспособность -- пробиотики -- кормовая добавка
Аннотация: Жұмыс мақсаты - бұзауларды өсіруде "Басулифор" пробиотикалық азықтық қоспаларды қолданудың зоотехникалық және ветеринарлық қажеттілігін анықтау. цель настоящей работы -определение зоотехнической и ветеринарной целесообразности применения пробиотической кормовой добавки "Басулифор" при выращивании телят.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Баймұқанов, Д.А.
Алексеев, И.А.
Егоров, Р.А.
Кузнецов, А.Ф.
Софронов, В.Г.
Волков, А.Х.
Исхан, К.Ж.
Несипбаева, А.К.

36
Д 70

Достай, Т. Д.
    "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі және өндіру технологиясы [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 74-78
ББК 36

Рубрики: тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
шұжық -- дәмдік қоспалар -- грек жаңғағы
Аннотация: Мақалада грек жаңғағын қосу арқылы шұжықтың органолептикалық және физико - химиялық көрсеткіштерін арттыру мүмкіндігі қарастырылған. Екі үлгі мысалында органолептикалық көрсеткіштер анықталды.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Бупебаева, Л. К.

Достай, Т. Д. "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі және өндіру технологиясы [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б74-78

17.

Достай, Т. Д. "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі және өндіру технологиясы [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б74-78


36
Д 70

Достай, Т. Д.
    "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі және өндіру технологиясы [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 74-78
ББК 36

Рубрики: тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
шұжық -- дәмдік қоспалар -- грек жаңғағы
Аннотация: Мақалада грек жаңғағын қосу арқылы шұжықтың органолептикалық және физико - химиялық көрсеткіштерін арттыру мүмкіндігі қарастырылған. Екі үлгі мысалында органолептикалық көрсеткіштер анықталды.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Бупебаева, Л. К.

24
Б 42

Бекет, А. Е
    Мөз жағдайында көмірсутекті шикізатты құрамында күкірті бар қоспалардан тазарту процестерін зерттеу [Текст] / А.Е Бекет // Ізденіс . - 2021. - №2. - Б. 142-144
ББК 24

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
Мұнай тұрақтандыру -- меркаптандар -- күкіртсутек -- күкіртсіздендіру
Аннотация: Мақалада күкіртсіздендірудің физикалық және химиялық әдістер қарастырылып, мұнайды тұрақтандыру мен күкіртті қосылыстардан тазарту әдістерін қосарлау негізінде жаңа технология ұсынып отыр.
Держатели документа:
БҚУ

Бекет, А.Е Мөз жағдайында көмірсутекті шикізатты құрамында күкірті бар қоспалардан тазарту процестерін зерттеу [Текст] / А.Е Бекет // Ізденіс . - 2021. - №2.- Б.142-144

18.

Бекет, А.Е Мөз жағдайында көмірсутекті шикізатты құрамында күкірті бар қоспалардан тазарту процестерін зерттеу [Текст] / А.Е Бекет // Ізденіс . - 2021. - №2.- Б.142-144


24
Б 42

Бекет, А. Е
    Мөз жағдайында көмірсутекті шикізатты құрамында күкірті бар қоспалардан тазарту процестерін зерттеу [Текст] / А.Е Бекет // Ізденіс . - 2021. - №2. - Б. 142-144
ББК 24

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
Мұнай тұрақтандыру -- меркаптандар -- күкіртсутек -- күкіртсіздендіру
Аннотация: Мақалада күкіртсіздендірудің физикалық және химиялық әдістер қарастырылып, мұнайды тұрақтандыру мен күкіртті қосылыстардан тазарту әдістерін қосарлау негізінде жаңа технология ұсынып отыр.
Держатели документа:
БҚУ

36
Д 70

Достай, Т. Д.
    "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактериялардың мөлшерін анықтау [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 78-82
ББК 36

Рубрики: Тамақ өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
шұжық -- дәмдік қоспалар -- сүт қышқылды бактериялар -- ішек микрофлорасы
Аннотация: Мақалада шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактерияларды анықтау. Сүт қышқылды бактериялардың адам организміне әсері.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Бупебаева, Л. К.

Достай, Т. Д. "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактериялардың мөлшерін анықтау [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б78-82

19.

Достай, Т. Д. "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактериялардың мөлшерін анықтау [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б78-82


36
Д 70

Достай, Т. Д.
    "Бәкей" шаруашылығында өндірілетін шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактериялардың мөлшерін анықтау [Текст] / Т. Д. Достай, Л. К. Бупебаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 78-82
ББК 36

Рубрики: Тамақ өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
шұжық -- дәмдік қоспалар -- сүт қышқылды бактериялар -- ішек микрофлорасы
Аннотация: Мақалада шұжық өнімінің құрамында сүт қышқылды бактерияларды анықтау. Сүт қышқылды бактериялардың адам организміне әсері.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Бупебаева, Л. К.

36
А 95

Ахлан, Т. Б.
    Макарон өнімдері өндірісінде дәрілік өсімдікті қолдану [Текст] / Т. Б. Ахлан, Г. Е. Жумалиева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 147-149
ББК 36

Рубрики: Тамақ өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
макарон -- қос үйлі қалақай -- ақуыз -- өнім сапасы -- биологиялық құндылық
Аннотация: Макарон өнімдері республика халқының жартылай фабрикат ретінде ең көп тұтынатын азық түлік өнімі болып табылады. Осыған байланысты мемлекеттің денсаулық сақтау министрлігінің алдында макарон өнімдерінің құрамына басқа химиялық емес табиғи қоспаларды қосу арқылы өнімнің тағамдық және биологиялық құндылығын арттыру міндеті тұр. Макарон өнімінің құрамына өсімдік тектес дәстүрлі емес шикізатты қосу осы міндеттің шешілу жолының бір бөлігі боп табылады. Дәстүрлі емес шикізат ретінде дәрілік өсімдіктерді пайдалану өнімнің қасиеттерінің жақсаруына алып келеді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жумалиева, Г. Е.

Ахлан, Т. Б. Макарон өнімдері өндірісінде дәрілік өсімдікті қолдану [Текст] / Т. Б. Ахлан, Г. Е. Жумалиева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б147-149

20.

Ахлан, Т. Б. Макарон өнімдері өндірісінде дәрілік өсімдікті қолдану [Текст] / Т. Б. Ахлан, Г. Е. Жумалиева // Ізденіс. - 2020. - №3.- Б147-149


36
А 95

Ахлан, Т. Б.
    Макарон өнімдері өндірісінде дәрілік өсімдікті қолдану [Текст] / Т. Б. Ахлан, Г. Е. Жумалиева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 147-149
ББК 36

Рубрики: Тамақ өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
макарон -- қос үйлі қалақай -- ақуыз -- өнім сапасы -- биологиялық құндылық
Аннотация: Макарон өнімдері республика халқының жартылай фабрикат ретінде ең көп тұтынатын азық түлік өнімі болып табылады. Осыған байланысты мемлекеттің денсаулық сақтау министрлігінің алдында макарон өнімдерінің құрамына басқа химиялық емес табиғи қоспаларды қосу арқылы өнімнің тағамдық және биологиялық құндылығын арттыру міндеті тұр. Макарон өнімінің құрамына өсімдік тектес дәстүрлі емес шикізатты қосу осы міндеттің шешілу жолының бір бөлігі боп табылады. Дәстүрлі емес шикізат ретінде дәрілік өсімдіктерді пайдалану өнімнің қасиеттерінің жақсаруына алып келеді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Жумалиева, Г. Е.

Page 2, Results: 31

 

All acquisitions for 
Or select a month