Choice of metadata Статьи
Page 4, Results: 282
Report on unfulfilled requests: 0
31.
Подробнее
36
К 12
Кабделова, А. Ш.
Изменение пищевых продуктов, происходящие при тепловой обработке. [Текст] / А. Ш. Кабделова // Технология в школе. - 2013. - №3. - С. 69-72
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- обработка -- тепловая -- продукты -- овощи -- цвет -- картофель -- крахмал -- витамин -- белок -- жир -- кислота -- жидкость -- крупа
Аннотация: Статья про способы тепловой обработки, формировать знания фактического материала.
Держатели документа:
ЗКГУ
К 12
Кабделова, А. Ш.
Изменение пищевых продуктов, происходящие при тепловой обработке. [Текст] / А. Ш. Кабделова // Технология в школе. - 2013. - №3. - С. 69-72
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- обработка -- тепловая -- продукты -- овощи -- цвет -- картофель -- крахмал -- витамин -- белок -- жир -- кислота -- жидкость -- крупа
Аннотация: Статья про способы тепловой обработки, формировать знания фактического материала.
Держатели документа:
ЗКГУ
32.
Подробнее
36.997
Х 24
Хасанова, Л. В.
Украшение блюд овощами. [Текст] / Л. В. Хасанова, Н. В. Решетникова // Мектептегі технологи=Технология в школе. - 2012. - №12. - С. 72-74
ББК 36.997
Рубрики: Домашняя кулинария
Кл.слова (ненормированные):
овощ -- блюдо -- украшение -- пища -- картофель -- лук -- морковь -- растение -- томат -- огурец
Аннотация: Дать понятие о способах и видах фигурной нарезки овощей, сформировать представление о питательной ценности овощей, о происхождении культурных растений.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Решетникова, Н.В.
Х 24
Хасанова, Л. В.
Украшение блюд овощами. [Текст] / Л. В. Хасанова, Н. В. Решетникова // Мектептегі технологи=Технология в школе. - 2012. - №12. - С. 72-74
Рубрики: Домашняя кулинария
Кл.слова (ненормированные):
овощ -- блюдо -- украшение -- пища -- картофель -- лук -- морковь -- растение -- томат -- огурец
Аннотация: Дать понятие о способах и видах фигурной нарезки овощей, сформировать представление о питательной ценности овощей, о происхождении культурных растений.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Решетникова, Н.В.
33.
Подробнее
36.95
М 25
Маракулова, К. Б.
Сын тұрғысынан ойланайық [Текст] / К. Б. Маракулова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №2. - Б. 20-21
ББК 36.95
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- ұлттық -- тағам -- оқушы -- мал -- төрт түлік -- айран -- қатық
Аннотация: Қазақтың ұлттық сүт және сүт тағамдарының түрлерімен таныстыру, дайындау тәсілдері туралы түсінік беру, білімдерін тереңдету, оқушылардың сын тұрғыдан ойлауын, теориялық және практикада алған білімдерін күнделікті тіршілікте дұрыс пайдалануға бағыт-бағдар бере отырып, өздіктерінен жұмыс істеуге, салыстыруға, бірінің пікірін бірі дамыта отырып, өзара сыйласуға, қорытынды шығаруға машықтандыру. Қазақтың сүт және сүт тағамдарына тоқталу.
Держатели документа:
БҚМУ
М 25
Маракулова, К. Б.
Сын тұрғысынан ойланайық [Текст] / К. Б. Маракулова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №2. - Б. 20-21
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
сүт -- ұлттық -- тағам -- оқушы -- мал -- төрт түлік -- айран -- қатық
Аннотация: Қазақтың ұлттық сүт және сүт тағамдарының түрлерімен таныстыру, дайындау тәсілдері туралы түсінік беру, білімдерін тереңдету, оқушылардың сын тұрғыдан ойлауын, теориялық және практикада алған білімдерін күнделікті тіршілікте дұрыс пайдалануға бағыт-бағдар бере отырып, өздіктерінен жұмыс істеуге, салыстыруға, бірінің пікірін бірі дамыта отырып, өзара сыйласуға, қорытынды шығаруға машықтандыру. Қазақтың сүт және сүт тағамдарына тоқталу.
Держатели документа:
БҚМУ
34.
Подробнее
36(5Каз)
Е 85
Есмуханбетова, Ж. С.
Қазақтың ұлттық дастарқанының ерекшелігі. [Текст] / Ж. С. Есмуханбетова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - Б. 19-20
ББК 36(5Каз)
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
қазақтың -- ұлттық -- тағам -- салт-дәстүр -- жәрмеңке -- дастарқан -- халық -- ұн өнімі -- сүт -- нан -- ет -- қонақасы
Аннотация: Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құнарлығы, қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеу жайында, тағамның жасалу жолы туралы, сүт, ет, ұн өнімдері туралы айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
Е 85
Есмуханбетова, Ж. С.
Қазақтың ұлттық дастарқанының ерекшелігі. [Текст] / Ж. С. Есмуханбетова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - Б. 19-20
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
қазақтың -- ұлттық -- тағам -- салт-дәстүр -- жәрмеңке -- дастарқан -- халық -- ұн өнімі -- сүт -- нан -- ет -- қонақасы
Аннотация: Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құнарлығы, қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеу жайында, тағамның жасалу жолы туралы, сүт, ет, ұн өнімдері туралы айтылған.
Держатели документа:
БҚМУ
35.
Подробнее
Құмарова, Қ.
Өнер тамған он саусақ,үзілмейтін ырысың [Текст] / Қ. Құмарова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - Б. 21
ББК 36.1
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
салт-дәстүр -- ұлттық тағам -- шеберлік -- дастархан -- өнер
Аннотация: Қазақ халқының әдет- ғұрыпын жалғастырып, жастарды салт- дәстүрге,ептілік шеберлікке үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Құмарова, Қ.
Өнер тамған он саусақ,үзілмейтін ырысың [Текст] / Қ. Құмарова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - Б. 21
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
салт-дәстүр -- ұлттық тағам -- шеберлік -- дастархан -- өнер
Аннотация: Қазақ халқының әдет- ғұрыпын жалғастырып, жастарды салт- дәстүрге,ептілік шеберлікке үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
36.
Подробнее
36.997(5Каз)
У 69
Урисбаева, О. А.
Кулинарный фестиваль народов Казахстана - 2011 [Текст] / О. А. Урисбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - С. 54-55
ББК 36.997(5Каз)
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
культура -- сервировка -- блюдо -- искусство -- кулинария -- презентация -- жюри -- страна -- Казахстан
Аннотация: В статье изучены технологии приготовления национальных блюд народов Казахстана, знакомство с культурой народов Казахстана через кулинарию, воспитание толерантного отношения к культуре другого народа, развитие творчества, коммуникативных и исследовательских способностей в процессе деятельности.
Держатели документа:
ЗКГУ
У 69
Урисбаева, О. А.
Кулинарный фестиваль народов Казахстана - 2011 [Текст] / О. А. Урисбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №3. - С. 54-55
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
культура -- сервировка -- блюдо -- искусство -- кулинария -- презентация -- жюри -- страна -- Казахстан
Аннотация: В статье изучены технологии приготовления национальных блюд народов Казахстана, знакомство с культурой народов Казахстана через кулинарию, воспитание толерантного отношения к культуре другого народа, развитие творчества, коммуникативных и исследовательских способностей в процессе деятельности.
Держатели документа:
ЗКГУ
37.
Подробнее
36.824
Д 66
Домбровский, А. Ф.
Способы заготовки и приготовления кормов. [Текст] / А. Ф. Домбровский // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - С. 51-53
ББК 36.824
Рубрики: Комбикормовое производство.
Кл.слова (ненормированные):
корм -- животное -- питательный -- скот -- сенаж -- комбикорм -- производство -- солома -- кукуруза -- молоко
Аннотация: Одной из наиболее актуальных проблем животноводства, создание качественной кормовой базы, включая, прежде всего , производство и использование комбикормов. Кормовые добавки имеют разную биологическую природу, но все воздействуют на здоровье и продуктивность животных благодаря воздействию на микробные популяции в пищеварительной системе животных.
Держатели документа:
ЗКГУ
Д 66
Домбровский, А. Ф.
Способы заготовки и приготовления кормов. [Текст] / А. Ф. Домбровский // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - С. 51-53
Рубрики: Комбикормовое производство.
Кл.слова (ненормированные):
корм -- животное -- питательный -- скот -- сенаж -- комбикорм -- производство -- солома -- кукуруза -- молоко
Аннотация: Одной из наиболее актуальных проблем животноводства, создание качественной кормовой базы, включая, прежде всего , производство и использование комбикормов. Кормовые добавки имеют разную биологическую природу, но все воздействуют на здоровье и продуктивность животных благодаря воздействию на микробные популяции в пищеварительной системе животных.
Держатели документа:
ЗКГУ
38.
Подробнее
36.997
Н 90
Нурканова, Г. Н.
Салат дайындау. [Текст] / Г. Н. Нурканова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - Б. 25
ББК 36.997
Рубрики: Тағам өнімдері.
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- салат -- көкөніс -- тұз -- ас -- қызанақ -- қияр -- нан -- жұмыртқа -- укроп -- петрушка -- су -- картоп -- томат -- кофе
Аннотация: Бұл мақалада оқушыларға ас үйде тағам дайындау кезінде техникалық қауіпсіздікті сақтап отырып, салат дайындау тәсілін үйрету жазылған.
Держатели документа:
ЗКГУ
Н 90
Нурканова, Г. Н.
Салат дайындау. [Текст] / Г. Н. Нурканова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - Б. 25
Рубрики: Тағам өнімдері.
Кл.слова (ненормированные):
тағам -- салат -- көкөніс -- тұз -- ас -- қызанақ -- қияр -- нан -- жұмыртқа -- укроп -- петрушка -- су -- картоп -- томат -- кофе
Аннотация: Бұл мақалада оқушыларға ас үйде тағам дайындау кезінде техникалық қауіпсіздікті сақтап отырып, салат дайындау тәсілін үйрету жазылған.
Держатели документа:
ЗКГУ
39.
Подробнее
36.(5каз)
Р 27
Рахымбаева, Р.
Құрт дайындау тәсілдері. [Текст] / Р. Рахымбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - Б. 26-27
ББК 36.(5каз)
Рубрики: Тағам өнімдері.
Кл.слова (ненормированные):
құрт -- ұлттық -- бутерброд -- тағам -- сүт -- ішек -- қой -- малта -- май -- сүзбе -- дорба -- мал
Аннотация: Бұл мақалада құрт тағамының құнарлығы мен дайындау ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген және қазақтың ұлттық тағамы құрттың адам ағзасына қажетті заттарды қамтамасыз ететіндігін түсіндіру.
Держатели документа:
БҚМУ
Р 27
Рахымбаева, Р.
Құрт дайындау тәсілдері. [Текст] / Р. Рахымбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №4. - Б. 26-27
Рубрики: Тағам өнімдері.
Кл.слова (ненормированные):
құрт -- ұлттық -- бутерброд -- тағам -- сүт -- ішек -- қой -- малта -- май -- сүзбе -- дорба -- мал
Аннотация: Бұл мақалада құрт тағамының құнарлығы мен дайындау ерекшеліктері жөнінде түсінік берілген және қазақтың ұлттық тағамы құрттың адам ағзасына қажетті заттарды қамтамасыз ететіндігін түсіндіру.
Держатели документа:
БҚМУ
40.
Подробнее
36.997
Ш 18
Шалтен, Б. К.
Использование макаронных изделий в кулинарии. [Текст] / Б. К. Шалтен // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №5. - С. 48-49
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
макаронные изделия -- кулинария -- лапшевник -- творог -- Италия -- продукт -- блюда -- привкус -- запеканка -- дуршлаг -- вода -- соль -- масло -- суп -- вермишель -- лапша -- полуфабрикат -- кастрюль
Аннотация: В статье рассказывается про истоию изготовления макарона, и как приготовить лапшевника с творогом.
Держатели документа:
ЗКГУ
Ш 18
Шалтен, Б. К.
Использование макаронных изделий в кулинарии. [Текст] / Б. К. Шалтен // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №5. - С. 48-49
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
макаронные изделия -- кулинария -- лапшевник -- творог -- Италия -- продукт -- блюда -- привкус -- запеканка -- дуршлаг -- вода -- соль -- масло -- суп -- вермишель -- лапша -- полуфабрикат -- кастрюль
Аннотация: В статье рассказывается про истоию изготовления макарона, и как приготовить лапшевника с творогом.
Держатели документа:
ЗКГУ
Page 4, Results: 282