Электронный каталог

28.08
С 32
Сергиенко, Л. И.
    Биологическая рекультивация земель на полигонах захоронения твердых бытовых отходов [Текст] / Л. И. Сергиенко // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - №1. - С. 49-53
ББК 28.08

Рубрики: Общая экология

Кл.слова (ненормированные):
ферменты -- полигон -- твердые бытовые отходы -- биологическая активность -- микроорганизмы -- биоремедиация -- плодородие
Аннотация: В статье описаны способы стимуляции ферментативной активности почвы для ускорения деструкции твердых бытовых отходов и биологической рекультивации земель.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Морозова, Н.В.

53.59
A10
Прохоров, И.
    По усам текло, в рот не попало [Текст] / И. Прохоров // Казахстанская правда. - 19 февраля. - 2019. - №33. - С. 9
ББК 53.59

Рубрики: Народная медицина

Кл.слова (ненормированные):
алкоголь согревает -- алкоголь спасает от ядов -- алкоголь помогает переваривать пищу -- алкоголь и ферменты -- специалисты -- народная медицина -- врач-токсиколог -- канат аушакимов -- токсичное вещество
Аннотация: По данным ВОЗ, потребление алкоголя в Казахстане составляет 8,7 литра чистого спирта на душу населения старше 15 лет, по неофициальным - пьют больше. Сколько бы ни твердили о вреде спиртного, часть людей употребляют горячительные напитки. И более того, подводят под это дело некую теоретическую базу. Пьют "с устатку", от мороза, от микробов, за компанию. Может ли кому-то помочь такая "народная медицина" или от спиртного только однозначный вред? Давайте поговорим об этом со специалистами
Держатели документа:
ЗКГУ

36.95
К 71
Коскенова, А. К.
    Научные и практические основы биотехнологии кисломолочных продуктов [Текст] / А. К. Коскенова, К. А. Мырзабек // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - С. 108-112. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.95

Рубрики: Кисломолочные продукты

Кл.слова (ненормированные):
Биотехнология -- ферменты -- моноазид пропидия -- аминокислоты -- бактерий -- микробиологическая стабильность -- кефирные зерна
Аннотация: Понимание изменений, которые происходят при хранении кисломолочных продуктов, имеет важное значение для производителей молочных продуктов
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Мырзабек, К.А.

28.0
G89

    Growth and development of the green toad (bufo viridis) from the water bodies of the oil producing regions of Kazakhstan [Текст] / L. R. Sutuyeva [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби=Journal оf Al-Farabi Kazakh national university. - Almaty, 2018. - №2(55). - P. 111-120. - (Серия экологическая=Series of ecology)
ББК 28.0

Рубрики: Общая биология

Кл.слова (ненормированные):
водорастворимая фракция нефти -- Bufo viridis -- рост -- развитие -- оксидативный стресс -- перекисное окисление липидов -- антиоксидантные ферменты -- загрязнение окружающей среды -- нефтепродукт
Аннотация: Таким образом, воздействие углеводородов нефти в концентрациях, обнаруженных в водоемах нефтедобывающих регионов Казахстана, вызывает подавление роста и развитие зеленой жабы (Bufo viridis), одной из причин которого является усиление оксидативного стресса
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Sutuyeva, L.R.
Shalakhmetova, T.M.
Trudeau, V.L.
Kolumbayeva, S.Zh.
Lovinskaya, A.V.

28.4
С 28

    Секреция протеиназ с фибринолитической активностью микромицетами рода Aspergillus [Текст] / А. А. Осмоловский [и др.] // Вестник Московского университета. - Москва, 2018. - №1. - С. 47-51. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
протеиназы микромицетов -- аспергиллы -- фибринолитические ферменты -- тромболитические средства -- плазминоподобная активность -- источники азота
Аннотация: Изучена активность внеклеточных протеиназ у 11 штаммов разных видов аспергиллов. Сравнение значений энзиматических индексов при росте штаммов на агаризованных средах с казеином и фибрином позволило отобрать штамм Aspergillus terreus 2 в качестве перспективного продуцента фибринолитических протеиназ
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Осмоловский, А.А.
Звонарева, Е.С.
Крейер, В.Г.
Баранова, Н.А.
Егоров, Н.С.

24.73
И 39

    Изучение способа переработки целлюлозного и лигнинсодержащего сырья с применением целлюлозолитических ферментов [Текст] / Н.В. Лакина [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2018. - Т.61(1). - С. 78-83
ББК 24.73

Рубрики: Природные высокомолекулярные соединения

Кл.слова (ненормированные):
целлюлоза -- гидролиз -- ферменты -- D-глюкоза -- биоэтанол -- химия -- переработка
Аннотация: В работе приведены результаты исследования получения биоэтанола и других ценных продуктов гидролитической трансформацией торфа. Определены факторы устойчивости целлюлозолигнинового сырья (торф и древесные опилки) к действию различных гидролизующих агентов. Полученные экспериментальные данные указывают на эффективность предобработки образцов торфа и древесных опилок H2SO4 (90%), которая выражается в наиболее высоком выходе редуцирующих веществ в ходе гидролиза образцов, по сравнению с результатами, полученными при предобработке H2SO4 с более низкой концентрацией. В работе приведены результаты гидролиза целлюлозосодержащего сырья различными способами, включая ферментативную обработку. В качестве ферментативного комплекса целлюлозолитических ферментов использовался отечественный ферментный препарат - Целловиридин, содержащий как экзо-, так и эндо-ферменты. Качественный и количественный анализ продуктов гидролиза целлюлозо- и лигнинсодержащего сырья проводили с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. Было установлено, что максимальная скорость накопления глюкозы (конечного продукта гидролитического процесса целлюлозолигнинового сырья) наблюдается при использовании образцов торфа и опилок, предобработанных H2SO4 (90%). В результате применения последующего ферментативного гидролиза целлюлозолигнинового сырья с помощью препарата Целловиридин увеличилось количество D-глюкозы в гидролизате по сравнению с ее количеством на стадии предобработки H2SO4. Представлена сравнительная характеристика эффективности используемого сырья по выходу целевого продукта - D-глюкозы в процессе комбинированного гидролиза целлюлозного и лигнинсодержащего сырья, максимальный выход моносахарида наблюдался при гидролизе образцов торфа. Полученный гидролизный раствор, после соответствующей нейтрализации, может быть использован для получения этанола и бактериальных сред в микробном синтезе продуктов, применяемых в животноводстве, а также в фармацевтической практике.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Лакина, Н.В.
Долуда, В.Ю.
Сульман, Э.М.
Шкилева, И.П.
Бурматова, О.С.

28.4
И 33

    Извлечение ресвератрола ферментным препаратом пектинол F-RKM 0719, продуцируемый штаммом Aspergillus Awamori F-RKM 0719 [Текст] / А. А. Сапарбекова [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби. - Алматы, 2018. - №4. - С. 96-106. - (Серия биологическая)
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
ресвератрол -- ферментный препарат Пектинол F-RKM 0719 -- штамм Aspergil- lus awamori F-RKM 0719 -- ферментированный сок -- сорт Каберно Совиньен -- контрольный образец -- сорт винограда -- жировые клетки -- модельные объекты -- биодоступтость -- растительная клетка -- генетические методы -- селекционные методы -- Пектолитические ферменты -- желатиновая структура -- фруктовая мякоть -- органолептические свойства -- натуральные вина -- фенольные соединения -- Фруктоцим колор
Аннотация: Ресвератрол природный фитоалексин, обладающий выраженными лечебно-профилакти- ческими свойствами, входит в состав кожуры винограда. Однако, из-за того, что он находится в связанном состоянии, использование его организмом значительно снижена. В связи с чем возникает потребность в использовании ферментных препаратов для извлечения ресвератрола. Целью данного исследования является максимальное извлечение ресвератрола из кожуры винограда.По мере созревания винограда массовая концентрация ресвератрола увеличивается, и максимальное значение достигается в сорте Каберно Совиньен 467 мг/ дм3. Во всех проведенных экспериментах по извлечению ресвератрола из виноградных выжимок штаммом Aspergillus awamori F-RKM 0719 и ферментным препаратом Пектинол F-RKM 0719 наблюдается увеличение количества выделенного ресвератрола. В опытах с сортом Каберно Совиньен количество ресвератрола максимально и возросло с 392,66 (контрольный образец), при использовании штамма Aspergillus awamori F-RKM 0719 – 497,66, а при извлечении ресвератрола ферментным препаратом Пектинол F-RKM 0719 экстрагировано 699,62 мг/ дм3.Проведенные исследования доказывают возможность использования сорта винограда Каберно Совиньен и ферментного препарата Пектинол F-RKM 0719, который существенно увеличивает количество извлеченного ресвератрола.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Сапарбекова , А.А.
Муталиева , Б.Ж.
Джакашева , М.А.
Латиф , А.С.

28.4
П 58
Попова, Е. А.
    Секреция микромицетами внеклеточных протеиназ, активных по отношению к фибриллярным белкам [Текст] / Е. А. Попова // Вестник Московского университета. - 2017. - №4. - С. 241-245
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
протеиназы -- микромицетов -- протеолитическая активность -- фибриполитические ферменты -- коллагенолитические ферменты -- эластические ферменты -- энтиматический индекс
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Бедненко, Д.М.
Осмоловский , А.А.
Крейер, В.Г.
Котова, И.Б.
Егоров, Н.С.

28
О 95

    Purification and biochemical properties of wheat endochytinase [Текст] = Очистка и биохимические свойства эндохитиназы пшеницы / Zh.D. Beskempirova [et al.] // Известия НАН РК. Серия биологическая и медицинская. - 2019. - №1. - С. 84-89
ББК 28

Рубрики: Биологические науки

Кл.слова (ненормированные):
пшеница -- эндохитиназа -- изоферменты -- биохимические свойства -- очистка -- биология
Аннотация: Хитинолитические ферменты являются важнейшими компонентами защитной системы растений против различных патогенов. Хитиназы гидролизуют N-ацетил-β-глюкозамин содержащие полимерные субстраты (хитин, хитоолигосахариды), входящие в состав клеточных стенок грибов, нематод и насекомых. Высокая полиморфность хитиназ у злаковых, в том числе пшеницы, слабая изученность их биохимических свойств и регуляции активности является одним из основных препятствий в понимании функционирования этого ферментного комплекса. Целью работы явилось исследование некоторых физико-химических особенностей эндохитиназы пшеницы. С помощью хроматографии на специфичном аффинном сорбенте хитине была очищена эндохитиназа из ростков, корней и зерновок проростков пшеницы. Фермент был представлен несколькими изоформами с молекулярным весом около 30 кД и ИЭТ в кислой, нейтральной и щелочной области. Существенных различий в изоферментном составе эндохитиназы из различных органов проростка пшеницы не выявлено. Определены некоторые физико-химические свойства эндохитиназы пшеницы – рН- и температурный оптимумы, ISSN 2224-5308 Series of biological and medical. 1. 2019 89 термостабильность, влияние разных 2-валентных катионов металлов на активность. Результаты могут быть использованы в энзимологии взаимодействия растений и фитопатогенных грибов.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Beskempirova, Zh.D.
Abaildayev, A.O.
Kuzovlev, V.A.
Khakimzhanov, A.A.

Храмов, Храмов,В. А.
    Опыты по обнаружению ферментов/В.А.Храмов / Храмов,В. А. Храмов, Савин,Г.А. // Химия в школе. - 2008. - ¦10.-С.2

Рубрики: Химические науки--РФ

Кл.слова (ненормированные):
Опыты -- Ферменты -- Обнаружение ферментов
Доп.точки доступа:
Савин,Г.А.