Choice of metadata Статьи
Page 5, Results: 92
Report on unfulfilled requests: 0
41.
Подробнее
53
К 28
Касымова, М. К.
Бөлшектелген еттен алынған функционалды тамақ өнімінің сапасы [Текст] / М. К. Касымова, Д. Есполова, Б. Сатен, Г. З. Джайшибеков // Қазақстан жоғары мектебі. - 2018. - №1. - Б. 243-250
ББК 53
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ет және ет өнімдері -- соя изоляты -- бидайды өңдеу өнімдері -- функциональды өнім
Аннотация: Бұл мақалада бөлшектелген еттен алынған өнімді дайындау мақсатында соя изоляты және бидайды өңдеу өнімдерін қосып алған өнім сапасы туралы мағлұмат берілген. Ет өнімденін витамендермен байыту үшін витаминдерге бай шикізаттар мен витамин препаратын қолдану
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Есполова, Д.
Сатен, Б.
Джайшибеков, Г.З.
К 28
Касымова, М. К.
Бөлшектелген еттен алынған функционалды тамақ өнімінің сапасы [Текст] / М. К. Касымова, Д. Есполова, Б. Сатен, Г. З. Джайшибеков // Қазақстан жоғары мектебі. - 2018. - №1. - Б. 243-250
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ет және ет өнімдері -- соя изоляты -- бидайды өңдеу өнімдері -- функциональды өнім
Аннотация: Бұл мақалада бөлшектелген еттен алынған өнімді дайындау мақсатында соя изоляты және бидайды өңдеу өнімдерін қосып алған өнім сапасы туралы мағлұмат берілген. Ет өнімденін витамендермен байыту үшін витаминдерге бай шикізаттар мен витамин препаратын қолдану
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Есполова, Д.
Сатен, Б.
Джайшибеков, Г.З.
42.
Подробнее
24
К 11
Komekbay, Zh. N.
Phytochemical analysis and development of production of biologically active complex on the basis of raw melissa officinalis l [Текст] / Zh. N. Komekbay, Z. B. Halmenova, A. K. Umbetova, A.G Bisenbay // Известия национальной академии наук Республики Казахстан. - 2018. - №1. - С. 52-57. - (Серия химии и технологии)
ББК 24
Рубрики: Химические наука
Кл.слова (ненормированные):
Melissa officinalis L -- экстрактивті заттар -- ылғалдылық -- жалпы күлділік -- HCl да ерімейтін күлділік -- сульфатты күлділік -- макро- жəне микроэлементтік құрамы -- атомдық-абсорбциялық спектроскопия -- фитохимиялық анализ
Аннотация: Бұл зерттеуде Melissa (Melissa officinalis L) тұқымдасына жататын өсімдіктің мəдени жəне жабайы түрлерінің кешенді негізі жетілдірілді. Шикізат сапалылығы: ылғалдылық, жалпы күлділік, HCl-да ерімейтін күлділік, сульфатты күлділік, экстрактивті заттар анықталды. Атомдық-абсорбциялық спектроскопиялық əдіспен жалпы күлділіліктің макро- жəне микроэлементтік құрамы талданды. Талдау компоненттік құрамның негізгі кластары табиғи заттар. Зерттелініп отырған өсімдік түрлерінен экстрагенттің табиғатын, оның шикізатпен қ
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Halmenova, Z. B.
Umbetova, A. K.
Bisenbay , A.G
К 11
Komekbay, Zh. N.
Phytochemical analysis and development of production of biologically active complex on the basis of raw melissa officinalis l [Текст] / Zh. N. Komekbay, Z. B. Halmenova, A. K. Umbetova, A.G Bisenbay // Известия национальной академии наук Республики Казахстан. - 2018. - №1. - С. 52-57. - (Серия химии и технологии)
Рубрики: Химические наука
Кл.слова (ненормированные):
Melissa officinalis L -- экстрактивті заттар -- ылғалдылық -- жалпы күлділік -- HCl да ерімейтін күлділік -- сульфатты күлділік -- макро- жəне микроэлементтік құрамы -- атомдық-абсорбциялық спектроскопия -- фитохимиялық анализ
Аннотация: Бұл зерттеуде Melissa (Melissa officinalis L) тұқымдасына жататын өсімдіктің мəдени жəне жабайы түрлерінің кешенді негізі жетілдірілді. Шикізат сапалылығы: ылғалдылық, жалпы күлділік, HCl-да ерімейтін күлділік, сульфатты күлділік, экстрактивті заттар анықталды. Атомдық-абсорбциялық спектроскопиялық əдіспен жалпы күлділіліктің макро- жəне микроэлементтік құрамы талданды. Талдау компоненттік құрамның негізгі кластары табиғи заттар. Зерттелініп отырған өсімдік түрлерінен экстрагенттің табиғатын, оның шикізатпен қ
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Halmenova, Z. B.
Umbetova, A. K.
Bisenbay , A.G
43.
Подробнее
Қозықан, С.
Ірімшік өндіруде ешкі және сиыр сүтінің параметрлерін салыстырмалы тұрде зерттеу [Текст] / С. Қозықан, С. Т. Жұмахан // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 125-129
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ешкі сүті -- сиыр сүті -- ірімшік -- су -- құрғақ зат -- ақуыз -- май -- лактоза -- казеин
Аннотация: Бұл жұмыста ірімшік жасауға қажетті шикізат ретінде алынған сиыр және ешкі сүттерінің физика-химиялық, биохимиялық, технологиялық қасиеттері аңықталды.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Жұмахан, С.Т.
Қозықан, С.
Ірімшік өндіруде ешкі және сиыр сүтінің параметрлерін салыстырмалы тұрде зерттеу [Текст] / С. Қозықан, С. Т. Жұмахан // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 125-129
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ешкі сүті -- сиыр сүті -- ірімшік -- су -- құрғақ зат -- ақуыз -- май -- лактоза -- казеин
Аннотация: Бұл жұмыста ірімшік жасауға қажетті шикізат ретінде алынған сиыр және ешкі сүттерінің физика-химиялық, биохимиялық, технологиялық қасиеттері аңықталды.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Жұмахан, С.Т.
44.
Подробнее
36.86
Р 16
Раева, М. Н.
Дәстүрлі емес шикізат қосылған кондитерлік өнімдер технологиясы [Текст] / М. Н. Раева, Г. К. Кузембаева, А. Т. Қожабергенов // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 191-195
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
бидай ұны -- жасымық ұны -- печенье -- технология -- кондитерлік өнім -- энергия -- азық-түлік -- рецептуралық құрамы -- өндіру технологиясы
Аннотация: Мақалада ұнды кондитер өнімдерінің тағамдық құндылығын жоғарлату мақсатынада дәстүрлі емес шикізат көздерін қолдану қарастырылған. Жасымық ұны, оның қасиеттері және печенье жасау өндірісінде қолдану қарастырылған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кузембаева, Г.К.
Қожабергенов, А.Т.
Р 16
Раева, М. Н.
Дәстүрлі емес шикізат қосылған кондитерлік өнімдер технологиясы [Текст] / М. Н. Раева, Г. К. Кузембаева, А. Т. Қожабергенов // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 191-195
Рубрики: Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
бидай ұны -- жасымық ұны -- печенье -- технология -- кондитерлік өнім -- энергия -- азық-түлік -- рецептуралық құрамы -- өндіру технологиясы
Аннотация: Мақалада ұнды кондитер өнімдерінің тағамдық құндылығын жоғарлату мақсатынада дәстүрлі емес шикізат көздерін қолдану қарастырылған. Жасымық ұны, оның қасиеттері және печенье жасау өндірісінде қолдану қарастырылған
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Кузембаева, Г.К.
Қожабергенов, А.Т.
45.
Подробнее
Әблезқұл, Т.
Сүт өңдеу кәсіпорындарының қауіпсіздігі мен сапасын бақылау [Текст] / Т. Әблезқұл, Н. К. Акишев // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 200-205
ББК 36.95
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
шикі сүті -- сүт өнімдері -- қауіпсіздік -- өнім сапасы -- насср -- импорт -- азық-түлік өнімдері -- сүт -- danone berkut
Аннотация: Мақалада сүт өңдеу кәсіпорнының қауіпсіздігі, сүт өнімдеріне қойылатын талаптар, шикі сүттің қауіпсіздік көрсеткіштері және сүттің құрамындағы жіберлетін ауыр металдардың мөлшрі берілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Акишев, Н.К.
Әблезқұл, Т.
Сүт өңдеу кәсіпорындарының қауіпсіздігі мен сапасын бақылау [Текст] / Т. Әблезқұл, Н. К. Акишев // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 200-205
Рубрики: Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
шикі сүті -- сүт өнімдері -- қауіпсіздік -- өнім сапасы -- насср -- импорт -- азық-түлік өнімдері -- сүт -- danone berkut
Аннотация: Мақалада сүт өңдеу кәсіпорнының қауіпсіздігі, сүт өнімдеріне қойылатын талаптар, шикі сүттің қауіпсіздік көрсеткіштері және сүттің құрамындағы жіберлетін ауыр металдардың мөлшрі берілген
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Акишев, Н.К.
46.
Подробнее
83
Т 30
Тебегенова, Э.
Мұхтар Әуезов оқулықтары мен оқу құралдарының ғылыми - тәжірибелік маңызы [Текст] / Э. Тебегенова // Қазақ тілі мен әдебиеті орта мектепте. - №2 наурыз - сәуір. - Б. 14-17.
ББК 83
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедист - ғалым Мұхтар Әуезов -- мәдениет тарихының білікті зерттеушісі -- халықтық- ұлттық дүниетаным -- әдеби мұраларды талдау, бағалау -- қазақ жеріндегі шикізат көздерінің игерілуі -- қазақ еліндегі бастауыш мектептер -- қазақ балаларына орыс тілін оқыту, меңгерту
Аннотация: Қорыта айтқанда, М.Әуезовтың оқулықтары мен оқу құралдары қазіргі заманғы Тәуелсіз Қазақстан Республикасындағы оқу- әдістемелік жұмыстарға да үлгі болады.
Держатели документа:
БҚУ
Т 30
Тебегенова, Э.
Мұхтар Әуезов оқулықтары мен оқу құралдарының ғылыми - тәжірибелік маңызы [Текст] / Э. Тебегенова // Қазақ тілі мен әдебиеті орта мектепте. - №2 наурыз - сәуір. - Б. 14-17.
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
энциклопедист - ғалым Мұхтар Әуезов -- мәдениет тарихының білікті зерттеушісі -- халықтық- ұлттық дүниетаным -- әдеби мұраларды талдау, бағалау -- қазақ жеріндегі шикізат көздерінің игерілуі -- қазақ еліндегі бастауыш мектептер -- қазақ балаларына орыс тілін оқыту, меңгерту
Аннотация: Қорыта айтқанда, М.Әуезовтың оқулықтары мен оқу құралдары қазіргі заманғы Тәуелсіз Қазақстан Республикасындағы оқу- әдістемелік жұмыстарға да үлгі болады.
Держатели документа:
БҚУ
47.
Подробнее
24
М 92
Мухамбетгалиев, Е. К.
Жоғары күлді көмірлер- ферроқорытпа өндірісінің әлеуетті шикізат базасы. Высокозольные угли -потенциальная сырьевая база ферросплавного производства [Текст] / Е. К. Мухамбетгалиев // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының баяндамалары. Доклады Национальной Академии наук Республики Казахстан. Reports of the National Academy of scliences jf the Republic of Kazakhstan. - 2020. - №3. - Б. 17-19
ББК 24
Рубрики: Химические науки
Кл.слова (ненормированные):
Высокозольный уголь -- Качественные показатели -- Рентгенофазовый анализ (РФА) -- Петрографический состав -- Комплексный ферросплав
Аннотация: Жұмыста Қазақстандағы электр энергиясының өндіріс құрылымына қысқаша шолу жасалған. В работе приведен краткий обзор по структуре производства электроэнергии в Казахстане.
Держатели документа:
ЗКУ
М 92
Мухамбетгалиев, Е. К.
Жоғары күлді көмірлер- ферроқорытпа өндірісінің әлеуетті шикізат базасы. Высокозольные угли -потенциальная сырьевая база ферросплавного производства [Текст] / Е. К. Мухамбетгалиев // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының баяндамалары. Доклады Национальной Академии наук Республики Казахстан. Reports of the National Academy of scliences jf the Republic of Kazakhstan. - 2020. - №3. - Б. 17-19
Рубрики: Химические науки
Кл.слова (ненормированные):
Высокозольный уголь -- Качественные показатели -- Рентгенофазовый анализ (РФА) -- Петрографический состав -- Комплексный ферросплав
Аннотация: Жұмыста Қазақстандағы электр энергиясының өндіріс құрылымына қысқаша шолу жасалған. В работе приведен краткий обзор по структуре производства электроэнергии в Казахстане.
Держатели документа:
ЗКУ
48.
Подробнее
66
А 11
Аюпова, З. К.
Орталық Азия регионының қазіргі заманғы геосаяси мүдделердегі орны. [Текст] / З. К. Аюпова // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - 2021. - №1. - Б. 192-198
ББК 66
Рубрики: Саясат
Кл.слова (ненормированные):
халықаралық саясат -- геостратегиялық жағдай -- геосаяси қарама-қайшылық -- геосаяси мүдделер -- ықпал ету саласы -- өмірлік серіктес -- одақтастар -- көлік торабы -- негізгі аймақ -- аймақтық транзит -- международная политика -- сфера влияния -- витальный партнер -- транспортный узел
Аннотация: В ХХІ в . роль Центральной Азии в международной политике все более возрастает. Данный регион , обладая богатыми природными , энергетическими, минерально- сырьевыми ресурсами , имеет важное геостратегическое положение, в котором наблюдается геополитическое противостояние глобальных участников. ХХІ ғасырда халықаралық саясаттағы Орталық Азияның рөлі артып келеді. Табиғи , энергетикалық , минералды және шикізат ресурстарына бай бұл аймақ маңызды геостратегиялық жағдайға ие, онда жаһандық субьектілердің геосаяси қарама-Қайшылығы бар.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Құсайынов, Д.Ө.
Бейсенбаева, М.Т.
Уинстон, Наган
А 11
Аюпова, З. К.
Орталық Азия регионының қазіргі заманғы геосаяси мүдделердегі орны. [Текст] / З. К. Аюпова // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабаршысы. - 2021. - №1. - Б. 192-198
Рубрики: Саясат
Кл.слова (ненормированные):
халықаралық саясат -- геостратегиялық жағдай -- геосаяси қарама-қайшылық -- геосаяси мүдделер -- ықпал ету саласы -- өмірлік серіктес -- одақтастар -- көлік торабы -- негізгі аймақ -- аймақтық транзит -- международная политика -- сфера влияния -- витальный партнер -- транспортный узел
Аннотация: В ХХІ в . роль Центральной Азии в международной политике все более возрастает. Данный регион , обладая богатыми природными , энергетическими, минерально- сырьевыми ресурсами , имеет важное геостратегическое положение, в котором наблюдается геополитическое противостояние глобальных участников. ХХІ ғасырда халықаралық саясаттағы Орталық Азияның рөлі артып келеді. Табиғи , энергетикалық , минералды және шикізат ресурстарына бай бұл аймақ маңызды геостратегиялық жағдайға ие, онда жаһандық субьектілердің геосаяси қарама-Қайшылығы бар.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Құсайынов, Д.Ө.
Бейсенбаева, М.Т.
Уинстон, Наган
49.
Подробнее
24
С 32
Серік, А. Ж
Көмірсутекті шикізаттарды жоғарғытемпературалық өңдеу кезінде күйе түзілу және оны төмендету тәсілдері [Текст] / А.Ж Серік // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №2. - Б. 221-206
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
жоғары температуралық реакциялар -- пиролиз -- кокс -- қаныққан көмірсутекті газдар -- этилен -- пропилен
Аннотация: Мақалада жоғарғы температуралық процестерде кокс түзілу жағдайлары және төмендету әдістеріне шолу жасалған.Кокс түзілудің химизмі және күйе түзілуге металдардың әсерә туралы баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сагинаев, А.Т
С 32
Серік, А. Ж
Көмірсутекті шикізаттарды жоғарғытемпературалық өңдеу кезінде күйе түзілу және оны төмендету тәсілдері [Текст] / А.Ж Серік // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №2. - Б. 221-206
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
жоғары температуралық реакциялар -- пиролиз -- кокс -- қаныққан көмірсутекті газдар -- этилен -- пропилен
Аннотация: Мақалада жоғарғы температуралық процестерде кокс түзілу жағдайлары және төмендету әдістеріне шолу жасалған.Кокс түзілудің химизмі және күйе түзілуге металдардың әсерә туралы баяндалады.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Сагинаев, А.Т
50.
Подробнее
28
Б 65
Бисен, Ш. А
Өсімдік шикізаты қалдықтарының негізінде көміртекті сорбенттерді алу, зерттеу және оларды асыл металдарды бөліп алуда пайдалану [Текст] / Ш.А Бисен, К.К Кишибаев // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №3. - Б. 235-240
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
Көміртекті сорбенттер -- жүгері собығы -- сорбция -- асыл металдар
Аннотация: Бұл мақалада өсімдік шикізаты қалдықтарының негізінде көміртекті сорбенттер алынды.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Кишибаев, К.К
Б 65
Бисен, Ш. А
Өсімдік шикізаты қалдықтарының негізінде көміртекті сорбенттерді алу, зерттеу және оларды асыл металдарды бөліп алуда пайдалану [Текст] / Ш.А Бисен, К.К Кишибаев // Қазақстан жоғары мектебі. - 2021. - №3. - Б. 235-240
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
Көміртекті сорбенттер -- жүгері собығы -- сорбция -- асыл металдар
Аннотация: Бұл мақалада өсімдік шикізаты қалдықтарының негізінде көміртекті сорбенттер алынды.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Кишибаев, К.К
Page 5, Results: 92