Электронный каталог

24.1
П 16
Панькина, В. В.
    Интегрированный урок химии и биологии. [Текст] / В. В. Панькина, О. А. Ляпина, Е. А. Алямкина // Химия в школе. - 2020. - №9. - С. 33-37
ББК 24.1

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- антиоксидантная активность -- аптечные лекарственные сборы -- титрование -- сердечно-сосудистые заболевания
Аннотация: Предлагается методическая разработка урока, направленного на исследование содержания антиоксидантов в лекарственных сборах, а также возможности их применения для профилактики сердечно- сосудистых заболеваний. Данный урок рекомендуется проводить в медицинских классах общеобразовательных организаций, а также на занятиях элективных курсов на уровне среднего образования.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Ляпина, О.А.
Алямкина, Е.А.

24.12
С 38

    Синергический эффект бинарных композиций кверцетин-моносахарид в реакции со свободными радикалами [Текст] / Н.И. Белая [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2019. - Т.62(2). - С. 38-42
ББК 24.12

Рубрики: Химические элементы и их соединения

Кл.слова (ненормированные):
синергизм -- антиоксидантная активность -- моносахариды -- флавоноид -- химия -- бинарные композиций -- свободные радикалы
Аннотация: Установлено наличие синергического действия бинарных комбинаций кверцетин–моносахарид в модельной реакции с радикалом 2,2′-дифенил-1-пикрилгидразилом в деоксигенированном этаноле. Показано, что изученные углеводы, относящиеся к группам тетроз, пентоз и гексоз проявляют синергическое действие в той или иной мере усиливая антирадикальное действие кверцетина. Величина синергического эффекта смеси определяется количеством гидроксильных заместителей и наличием альдегидных или кетонных групп в молекулах углевода. Наиболее высокую антирадикальную активность проявили синергические композиции кверцетина с глюкозой и галактозой в соотношении 60:40%. При этом максимальный синергический эффект смеси составляет 75% и достигается за счет того, что, во-первых, при растворении в воде кверцетин переходит в таутомерную дикетоформу, где между ее карбонильными группами и гидроксигруппами моносахарида возникают водородные связи, способствующие образованию молекулярных комплексов, улучшению растворимости флавоноида в воде и проявлению синергического эффекта в смеси с углеводом. Во-вторых, редуцирующие углеводы способны восстанавливать окисленные формы кверцетина, что подтверждается большим синергическим эффектом альдоз по сравнению с кетозами независимо от числа гидроксигрупп в молекуле. Установленное в модельной реакции с гидразильным радикалом, синергическое действие композиций кверцетин–моносахарид сравнивали с таковым в процессе автоокисления хлопкового масла. В реакции с пероксирадикалами хлопкового масла синергический эффект композиций кверцетин–моносахарид возрастает до 300% только для сахаров, способных восстанавливать радикалы кверцетина и реагировать с кислородом воздуха, снижая стационарную концентрацию пероксильных радикалов в системе.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Белая, Н.И.
Белый, А.В.
Тихонова, Г.А.
Удалов, Я.С.
Андриенко, Г.О.

28
М 91
Мустафин, К. Г.
    Изучение биологической активности биомассы грибов Ganoderma Lucidum И Trametes Vtrsicolor [Текст] / // Қазақстан республикасының ұлттық ғылым академиясының баяндамалары=Доклады национальной академии наукРК. - 2017. - №6. - С. 96-102.
ББК 28

Рубрики: Биология.

Кл.слова (ненормированные):
изучение -- биологическая активность -- биомасса -- грибы -- базидиомицеты -- антиоксидантная активность -- антивирусная активность
Аннотация: Изучены антиоксидантная, антивирусная и антимикробная активности по отношению к граммоположительным и граммоотрицательным бактериям,микромицетам и дрожжам мицелиальной биомассы к культуральной жидкости.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова.
Доп.точки доступа:
Ахметсадыков, Н.Н.
Нармуратова, Ж.Б.
Жакипбекова, А.С.