Choice of metadata Статьи
Page 6, Results: 70
Report on unfulfilled requests: 0
51.
Подробнее
Тарасов, В.
Оспа ликвидирована.Однако... / В. Тарасов // ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ. - 2002. - #1.-С.42-44.
Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЯ
Вирусология
Кл.слова (ненормированные):
Оспа -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ВИРУСЫ
Аннотация: Оспа:этиология,патогенез,клиническое течение,эпидемиология
Тарасов, В.
Оспа ликвидирована.Однако... / В. Тарасов // ОСНОВЫ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ. - 2002. - #1.-С.42-44.
Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЯ
Вирусология
Кл.слова (ненормированные):
Оспа -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ВИРУСЫ
Аннотация: Оспа:этиология,патогенез,клиническое течение,эпидемиология
52.
Подробнее
Нанаев, г.
Микробтар _лем_ / г. Нанаев // Биология ж_не Эорша_ан орта. - 2007. - _2.-б.2
Рубрики: Б_л_м беру--НР
Кл.слова (ненормированные):
биологияны оЭыту -- микробтар -- микробиология _ылымы
Нанаев, г.
Микробтар _лем_ / г. Нанаев // Биология ж_не Эорша_ан орта. - 2007. - _2.-б.2
Рубрики: Б_л_м беру--НР
Кл.слова (ненормированные):
биологияны оЭыту -- микробтар -- микробиология _ылымы
53.
Подробнее
Ждмабай¬ызы, Г.
Биоэтанол бжйжржмжздж томпайта ма? / Г. Ждмабай¬ызы // Ай¬ын апта. - 2007. - 29 ¬араша.-б.6
Рубрики: _нджржс жсж--_Р
Кл.слова (ненормированные):
биоэтанол ¦нджржсж -- микробиологиялы¬ ¦нжм -- инновациялы¬ жоба
Ждмабай¬ызы, Г.
Биоэтанол бжйжржмжздж томпайта ма? / Г. Ждмабай¬ызы // Ай¬ын апта. - 2007. - 29 ¬араша.-б.6
Рубрики: _нджржс жсж--_Р
Кл.слова (ненормированные):
биоэтанол ¦нджржсж -- микробиологиялы¬ ¦нжм -- инновациялы¬ жоба
54.
Подробнее
Жумадилова, Н.
Кужаттардагы микробиологиялык закымданулар/Н.Жумадилова / Н. Жумадилова // Китапхана. - 2010. - (¦2-3.- Б.83)
Рубрики: Китапхана иси--КР
Кл.слова (ненормированные):
Кужаттарды сактау -- Китап коймасы -- Китапхана
Жумадилова, Н.
Кужаттардагы микробиологиялык закымданулар/Н.Жумадилова / Н. Жумадилова // Китапхана. - 2010. - (¦2-3.- Б.83)
Рубрики: Китапхана иси--КР
Кл.слова (ненормированные):
Кужаттарды сактау -- Китап коймасы -- Китапхана
55.
Подробнее
28
С 41
Ситпаева, Г.
Биология саласын жаңа белеске бастаған. [Текст] / Г. Ситпаева // Егемен Қазақстан. - 2021. - №96.-25 мамыр. - Б. 20
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ғалым -- биология -- ғылым -- Аманкелді Саданов -- микробиология және вирусология -- ғылыми зерттеу -- ауыл шаруашылығы -- мал шаруашылығы -- биопрепарат
Аннотация: Биология ғылымдарының докторы, профессор, академик Аманкелді Саданов туралы.
Держатели документа:
БҚУ
С 41
Ситпаева, Г.
Биология саласын жаңа белеске бастаған. [Текст] / Г. Ситпаева // Егемен Қазақстан. - 2021. - №96.-25 мамыр. - Б. 20
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
ғалым -- биология -- ғылым -- Аманкелді Саданов -- микробиология және вирусология -- ғылыми зерттеу -- ауыл шаруашылығы -- мал шаруашылығы -- биопрепарат
Аннотация: Биология ғылымдарының докторы, профессор, академик Аманкелді Саданов туралы.
Держатели документа:
БҚУ
56.
Подробнее
36
Ә 10
Әметхан, Д. Ә.
Бүтін астық қоспасынан нан алу және сапасын зерттеу [Текст] / Д. Ә. Әметхан, М. П. Байысбаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 99-103
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
нан -- қарақұмық -- сұлы -- бидай ұны -- бидай наны
Аннотация: Бұл мақалада жоғарғы сорт бидай ұнының массасына 1 нұсқа - 5:5; 2 нұсқа - 7,5:7,5;3 нұсқа - 10:10 мөлшерде дәнді қарақұмық және сұлы ұны қосылып, олардың сапалық көрсеткіштері қамырдың реологиялық қасиеттерін Альвеограф аспабында тексерілген зерттеу нәтижелері келтірілген. Дайын нан үлгілеріне микробиологиялық зерттеулер жүргізіледі.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Байысбаева, М. П.
Ә 10
Әметхан, Д. Ә.
Бүтін астық қоспасынан нан алу және сапасын зерттеу [Текст] / Д. Ә. Әметхан, М. П. Байысбаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 99-103
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
нан -- қарақұмық -- сұлы -- бидай ұны -- бидай наны
Аннотация: Бұл мақалада жоғарғы сорт бидай ұнының массасына 1 нұсқа - 5:5; 2 нұсқа - 7,5:7,5;3 нұсқа - 10:10 мөлшерде дәнді қарақұмық және сұлы ұны қосылып, олардың сапалық көрсеткіштері қамырдың реологиялық қасиеттерін Альвеограф аспабында тексерілген зерттеу нәтижелері келтірілген. Дайын нан үлгілеріне микробиологиялық зерттеулер жүргізіледі.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Байысбаева, М. П.
57.
Подробнее
36
К 16
Какимова, Г. С.
Бие сүтіне негізделген ашыған сүт өнімдерінің технологиясын жасау [Текст] / Г. С. Какимова, Т. Ч. Тултабаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 103-108
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
бие сүті -- сиыр сүті -- йогурт -- физика - химиялық көрсеткіштер -- микробиологиялық көрсеткіштер -- ашытқы
Аннотация: Бұл мақалада бие сүтінен жасалған сүт өнімін өндіру бойынша ғылыми зерттеулердің нәтижелері көрсетілген. Йогурт жасау технологиясымен танысып, алынған йогурт өнімін органолептикалық, физика - химиялық құрамын және микробиологиялық қасиеттерін зерттелді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Тултабаева, Т. Ч.
К 16
Какимова, Г. С.
Бие сүтіне негізделген ашыған сүт өнімдерінің технологиясын жасау [Текст] / Г. С. Какимова, Т. Ч. Тултабаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 103-108
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
бие сүті -- сиыр сүті -- йогурт -- физика - химиялық көрсеткіштер -- микробиологиялық көрсеткіштер -- ашытқы
Аннотация: Бұл мақалада бие сүтінен жасалған сүт өнімін өндіру бойынша ғылыми зерттеулердің нәтижелері көрсетілген. Йогурт жасау технологиясымен танысып, алынған йогурт өнімін органолептикалық, физика - химиялық құрамын және микробиологиялық қасиеттерін зерттелді.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Тултабаева, Т. Ч.
58.
Подробнее
36
О-57
Өмір, Н.
"Рахат" және "Баян сұлу" сауда белгісіндегі "Қазақстан" атауындағы шоколадтарының органолептикалық және микробиологиялық қауіпсіздігін анықтау [Текст] / Н. Өмір, А. Т. Қожабергенов, Ш. Ы. Кененбай // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 141-146
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- қышқылдылық -- какао ұнтағы -- физико - химиялық көрсеткіштер -- биофлавоноидтер -- холестерин -- факультативті -- анаэробті
Аннотация: Аталмыш мақалада Алматы қаласындағы үлкен сұранысқа ие және шет мемлекеттерге экспортталатын өнімдердің бірі болып табылатын "Қазақстан" шоколадының микробиологиялық және органолептикалық сапа көрсеткіштері қарастырылған. Жалпы екі компания шоколадттары салыстырылып алынған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А. Т.
Кененбай, Ш. Ы.
О-57
Өмір, Н.
"Рахат" және "Баян сұлу" сауда белгісіндегі "Қазақстан" атауындағы шоколадтарының органолептикалық және микробиологиялық қауіпсіздігін анықтау [Текст] / Н. Өмір, А. Т. Қожабергенов, Ш. Ы. Кененбай // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 141-146
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
шоколад -- қышқылдылық -- какао ұнтағы -- физико - химиялық көрсеткіштер -- биофлавоноидтер -- холестерин -- факультативті -- анаэробті
Аннотация: Аталмыш мақалада Алматы қаласындағы үлкен сұранысқа ие және шет мемлекеттерге экспортталатын өнімдердің бірі болып табылатын "Қазақстан" шоколадының микробиологиялық және органолептикалық сапа көрсеткіштері қарастырылған. Жалпы екі компания шоколадттары салыстырылып алынған.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов, А. Т.
Кененбай, Ш. Ы.
59.
Подробнее
36
Ж 27
Жанабіл, М. А.
Нан сапасының микробиологиялық көрсеткіштерін анықтау [Текст] / М. А. Жанабіл // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 172-177
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
нан -- шикізат -- бидай ұны -- шұбар алтікен ұны -- микробиологиялық көрсеткіші -- қауіпсіздігі -- сапасы
Аннотация: Дәстүрлі емес өсімдік шикізатын нан өндірісінде пайдалану нан өнімдерінің сапасын, тағамдық құндылығын арттыруға және азық - түлік өнімдерінің түрлерін кеңейтуге ғана емес, сонымен қатар жергілікті ресурстарды тиімді айдалануға мүмкіндік береді. Мақалада шұбар алатікен қосылған дәстүрлі емес шикізаттан І - ші сұрыпты бидай нанын пісіру жөніндегі деректер келтірілген және піскен нанның сақтау кезіндегі жалпы микробиологиялық көрсеткіштері зерттелінді. Зерттеу нәтижелері бойынша бірінші сұрыпты бидай ұны массасына 4-8% мөлшерінде шұбар алатікен ұны қосылған нан СанЕменН 2.3.2.1078-01 талаптарына сәйкес келді.
Держатели документа:
БҚУ
Ж 27
Жанабіл, М. А.
Нан сапасының микробиологиялық көрсеткіштерін анықтау [Текст] / М. А. Жанабіл // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 172-177
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
нан -- шикізат -- бидай ұны -- шұбар алтікен ұны -- микробиологиялық көрсеткіші -- қауіпсіздігі -- сапасы
Аннотация: Дәстүрлі емес өсімдік шикізатын нан өндірісінде пайдалану нан өнімдерінің сапасын, тағамдық құндылығын арттыруға және азық - түлік өнімдерінің түрлерін кеңейтуге ғана емес, сонымен қатар жергілікті ресурстарды тиімді айдалануға мүмкіндік береді. Мақалада шұбар алатікен қосылған дәстүрлі емес шикізаттан І - ші сұрыпты бидай нанын пісіру жөніндегі деректер келтірілген және піскен нанның сақтау кезіндегі жалпы микробиологиялық көрсеткіштері зерттелінді. Зерттеу нәтижелері бойынша бірінші сұрыпты бидай ұны массасына 4-8% мөлшерінде шұбар алатікен ұны қосылған нан СанЕменН 2.3.2.1078-01 талаптарына сәйкес келді.
Держатели документа:
БҚУ
60.
Подробнее
28.4
С 28
Сейдалина, А. Б.
Птичий ортовулавирус APMV-13/Белолобый гусь/Северный Казахстан/5751/2013,используемый для приготовления дианостических препаратов [Текст] / А. Б. Сейдалина, А. И. Кыдырманов [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2020. - №4. - С. 52-60
ББК 28.4
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Штамм -- Парамиксовирус -- Серотив -- Популяция -- Дикие птицы -- ПЦР
Аннотация: В октябре 2013 г. из клоакального смыва белолобого гуся обитающего в системе озер Северо-Казахстанской области был выделен инфекционный агент с гемагглютинирующим титром 1:512 и инфекционностью 7,6 lg ЭИД/0,2 мл
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кыдырманов, А.И.
Карамендин, К.О.
Касымбеков, Е.Т.
Хан, Е.Я.
Даулбаева, К.Д.
Сулейменова, С.А.
Есентуреева, М.О.
Саятов, М.Х.
С 28
Сейдалина, А. Б.
Птичий ортовулавирус APMV-13/Белолобый гусь/Северный Казахстан/5751/2013,используемый для приготовления дианостических препаратов [Текст] / А. Б. Сейдалина, А. И. Кыдырманов [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2020. - №4. - С. 52-60
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
Штамм -- Парамиксовирус -- Серотив -- Популяция -- Дикие птицы -- ПЦР
Аннотация: В октябре 2013 г. из клоакального смыва белолобого гуся обитающего в системе озер Северо-Казахстанской области был выделен инфекционный агент с гемагглютинирующим титром 1:512 и инфекционностью 7,6 lg ЭИД/0,2 мл
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кыдырманов, А.И.
Карамендин, К.О.
Касымбеков, Е.Т.
Хан, Е.Я.
Даулбаева, К.Д.
Сулейменова, С.А.
Есентуреева, М.О.
Саятов, М.Х.
Page 6, Results: 70