Электронный каталог

36.1
Т 41
Тілегенов, Н
    Табиғат берген дәрумен,кем болмас ешбір дәріден [Текст] / Н Тілегенов // Дәстүр. - 2022. - №5-6. - Б. 39-55
ББК 36.1

Рубрики: Тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
дәрумендер,30-ға жуық түрі,ағзадағы зат алмасу
Аннотация: Дәрумендер адам ағзасындағы зат алмасу үрдістерін жақсартып ,ағзаның ауыруларға қарсы тұру қабілетін арттыратынын жалпылай білемиз.Медицинада қазір дәрумендердің 30-ға жуық түрі белгілі екен.Ағзада дәрумендер жетіспегенде адамның күш-қуат кеміп,әлсіреп,шаршап,ештеңеге зауқы соқпай тұрады.Терісі құрғап,ашуланшақ болып,жұқпалы ауыруларға тез шалдыққыш келеді
Держатели документа:
БҚУ

5
Қ 17
Қалқаманова, Ж.
    Иммунитетке қажет 5 дәрумен. [Текст] / Ж. Қалқаманова // Денсаулық. - 2023. - №3. - Б. 22-24
ББК 5

Рубрики: Денсаулық сақтау

Кл.слова (ненормированные):
дәрумендер -- ақуыздар -- Д дәрумені -- иммунитет -- А дәрумені -- Токоферол немесе Е дәрумені -- аскорбин қышқылы
Аннотация: Иммундық жүйе организмді бөгде бактериялардың, вирустардың және ақуыздардың енуінен қорғайды, онкологияны тудыруы мүмкін ақаулы жасушаларды жояды. Иммундық жүйенің жұмысы түгел зерттелмеген, бірақ қалыпты жұмысы дәрумендерге байланысты екені бұрыннан белгілі.
Держатели документа:
БҚУ

36
Ж 88
Жұмахан, А. Ө.
    Топинамбур қосылған сүт қыщқылды сусынының сапасын зерттеу және дамыту. [Текст] / А. Ө. Жұмахан, Ф. Т. Диханбаева // Биология және салауаттылық негізі . - 2023. - №4. - Б. 21-24
ББК 36

Рубрики: Тағам өнімдері

Кл.слова (ненормированные):
топинамбур -- сүт қышқыл өнімдері -- сүт құрамы -- сүтқоректі -- сүт өнімдері -- функционалдық өнімдер -- ашытылған сүт өнімдері -- сүттің сапасы
Аннотация: Мақала сүт қыщқыл өнімдерін өндіру кезінде өнімнің құрамында жеткіліксіз болып жатқан элементтер мен дәрумендер қосу, сапасын зерттеу және дамыту туралы.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Диханбаева, Ф.Т.