База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
36.91
Т 90
Тусупбекова, З. Д.
Орамжапырақты сақтау, ашыту, қияр, қызанақты тұздау. [Текст] / З. Д. Тусупбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2012. - №12. - Б. 39
ББК 36.91
Рубрики: Жемістер мен көкөністерді өңдеу.
Кл.слова (ненормированные):
орамжапырақ -- қияр -- қызанақ -- тұздау -- бұрыш -- ақжелкен -- ашкөк
Аннотация: Оқушыларға орамжапырақты сақтауды, қияр, қызанақты тұздай білуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Т 90
Тусупбекова, З. Д.
Орамжапырақты сақтау, ашыту, қияр, қызанақты тұздау. [Текст] / З. Д. Тусупбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2012. - №12. - Б. 39
Рубрики: Жемістер мен көкөністерді өңдеу.
Кл.слова (ненормированные):
орамжапырақ -- қияр -- қызанақ -- тұздау -- бұрыш -- ақжелкен -- ашкөк
Аннотация: Оқушыларға орамжапырақты сақтауды, қияр, қызанақты тұздай білуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
2.
Подробнее
36.91
Т 90
Тусупбекова, З. Д.
Орамжапырақты сақтау, ашыту, қияр, қызанақты тұздау. [Текст] / З. Д. Тусупбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2012. - №12. - Б. 39
ББК 36.91
Рубрики: Жемістер мен көкөністерді өңдеу.
Кл.слова (ненормированные):
орамжапырақ -- қияр -- қызанақ -- тұздау -- бұрыш -- ақжелкен -- ашкөк
Аннотация: Оқушыларға орамжапырақты сақтауды, қияр, қызанақты тұздай білуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
Т 90
Тусупбекова, З. Д.
Орамжапырақты сақтау, ашыту, қияр, қызанақты тұздау. [Текст] / З. Д. Тусупбекова // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2012. - №12. - Б. 39
Рубрики: Жемістер мен көкөністерді өңдеу.
Кл.слова (ненормированные):
орамжапырақ -- қияр -- қызанақ -- тұздау -- бұрыш -- ақжелкен -- ашкөк
Аннотация: Оқушыларға орамжапырақты сақтауды, қияр, қызанақты тұздай білуді үйрету.
Держатели документа:
БҚМУ
3.
Подробнее
36.92
К 58
Қожабергенов, А.
Ет өңдеу процесінде ферментті препараттар қолдану биотехнологиясы. [Текст] / А. Қожабергенов, С. Мантиева // Биология және салауаттылық негізі. - 2016. - №6. - Б. 15-17
ББК 36.92
Рубрики: Ет өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
жасушалар -- зерттеу -- зертханалық -- ашытқы -- ұйытқы -- физикалық- химиялық -- сүт
Аннотация: Осы зерттеу жұмысында шұжықтарды тұздау және өндіру кезеңінде дайын өнімдердің сапалы сипаттамаларын қалыптастыруда сүтқышқылды бактерияларының құрамдастырылған ашытқысын қолданудың маңыздылығы көрсетілді. Алынған нәтижелер осы дақылдарды ет өнімдерінің өндірісі үшін қолдануды кеңейтудің нақты жолдарын белгілеуге мүмкіндік береді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мантиева, С.
К 58
Қожабергенов, А.
Ет өңдеу процесінде ферментті препараттар қолдану биотехнологиясы. [Текст] / А. Қожабергенов, С. Мантиева // Биология және салауаттылық негізі. - 2016. - №6. - Б. 15-17
Рубрики: Ет өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
жасушалар -- зерттеу -- зертханалық -- ашытқы -- ұйытқы -- физикалық- химиялық -- сүт
Аннотация: Осы зерттеу жұмысында шұжықтарды тұздау және өндіру кезеңінде дайын өнімдердің сапалы сипаттамаларын қалыптастыруда сүтқышқылды бактерияларының құрамдастырылған ашытқысын қолданудың маңыздылығы көрсетілді. Алынған нәтижелер осы дақылдарды ет өнімдерінің өндірісі үшін қолдануды кеңейтудің нақты жолдарын белгілеуге мүмкіндік береді.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Мантиева, С.
4.
Подробнее
36
Б 18
Баймырзаева, Р. А.
Қияр мен қызанақты тұздау [Текст] / Р. А. Баймырзаева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №10. - Б. 48
ББК 36
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қияр -- қызанақ -- тұздау -- банка
Аннотация: Көкөністердің адам ағзасы үшін пайдасын және күнделікті тамаққа қолдануға үйрету. Мақалада қияр мен қызанақты тұздаудың тәсілдері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Б 18
Баймырзаева, Р. А.
Қияр мен қызанақты тұздау [Текст] / Р. А. Баймырзаева // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №10. - Б. 48
Рубрики: Тағам өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
қияр -- қызанақ -- тұздау -- банка
Аннотация: Көкөністердің адам ағзасы үшін пайдасын және күнделікті тамаққа қолдануға үйрету. Мақалада қияр мен қызанақты тұздаудың тәсілдері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Страница 1, Результатов: 4