Choice of metadata Статьи
Page 1, Results: 118
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
36.99 (5 Каз)
Ш 25
Шарипова, М. А.
Программа по "Технологии кулинарного мастерства" для 10-11 классов общеобразовательных школ [Текст] / М. А. Шарипова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №1. - С. 40-43
ББК 36.99 (5
Каз)
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кулинарного искусства -- кухня -- блюда -- пища -- учащихся -- культура -- продукты -- изделия -- овощи -- фрукты -- культура питания -- мясо -- тесто -- напитки
Аннотация: В статье дается технология кулинарного искусства. Статья содержит разделы, изучающие историю кулинарного искусства, технологию приготовления блюд из разных изделий, традиции, обряды, оформление и правила подачи блюд, связанные с трапезой национальной культуры.
Держатели документа:
ЗКГУ
Ш 25
Шарипова, М. А.
Программа по "Технологии кулинарного мастерства" для 10-11 классов общеобразовательных школ [Текст] / М. А. Шарипова // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №1. - С. 40-43
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
технология -- кулинарного искусства -- кухня -- блюда -- пища -- учащихся -- культура -- продукты -- изделия -- овощи -- фрукты -- культура питания -- мясо -- тесто -- напитки
Аннотация: В статье дается технология кулинарного искусства. Статья содержит разделы, изучающие историю кулинарного искусства, технологию приготовления блюд из разных изделий, традиции, обряды, оформление и правила подачи блюд, связанные с трапезой национальной культуры.
Держатели документа:
ЗКГУ
2.
Подробнее
36.1
Ж 55
Женсикбаева, Г.
Культура питания [Текст] / Г. Женсикбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №1. - С. 48-50
ББК 36.1
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
питания -- пища -- человек -- образ жизни -- рис -- хлеб -- культура -- организм -- аппетит -- завтрак
Аннотация: В данной статье рассказывается как надо правильно питаться. Многие наши современники, образованные и культурные люди не знают, сколько, чего, когда и даже как есть, имеют случайное представление о химическом составе продуктов, их свойствах и почти ничего не знают о воздействии того или иного продукта на человеческий организм. Обычно только какое-нибудь заболевание заставляет таких людей обратить внимание на свое питание.
Держатели документа:
ЗКГУ
Ж 55
Женсикбаева, Г.
Культура питания [Текст] / Г. Женсикбаева // Мектептегі технология=Технология в школе. - 2012. - №1. - С. 48-50
Рубрики: технология
Кл.слова (ненормированные):
питания -- пища -- человек -- образ жизни -- рис -- хлеб -- культура -- организм -- аппетит -- завтрак
Аннотация: В данной статье рассказывается как надо правильно питаться. Многие наши современники, образованные и культурные люди не знают, сколько, чего, когда и даже как есть, имеют случайное представление о химическом составе продуктов, их свойствах и почти ничего не знают о воздействии того или иного продукта на человеческий организм. Обычно только какое-нибудь заболевание заставляет таких людей обратить внимание на свое питание.
Держатели документа:
ЗКГУ
3.
Подробнее
31.365
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
ББК 31.365
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
4.
Подробнее
31.365
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
ББК 31.365
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
5.
Подробнее
31.365
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
ББК 31.365
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
С 18
Санькова, О. И.
Дизельные двигатели [Текст] / О. И. Санькова // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №1. - С. 80
Рубрики: Двигатели внутреннего сгорания.
Кл.слова (ненормированные):
двигатели -- внутреннего сгорания -- автомобиль -- дизельный -- смесь -- поршнь
Аннотация: Сформировать основные понятия и представления об устройстве системы питания дизельного двигателя.
Держатели документа:
ЗКГУ
6.
Подробнее
36.99
З-37
Зауэр, О. В.
Основы рационального питания. Сервировка чайного стола. [Текст] / О. В. Зауэр // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №4. - С. 71-72
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
рациональное -- питание -- чайный -- стол -- сервировка -- салфетка -- пища -- сервиз
Аннотация: Ознакомить с основами рационального питания. научить учащихся сервировать чайный стол.
Держатели документа:
ЗКГУ
З-37
Зауэр, О. В.
Основы рационального питания. Сервировка чайного стола. [Текст] / О. В. Зауэр // Мектептегі технология =Технология в школе. - 2013. - №4. - С. 71-72
Рубрики: Общественное питание. Кулинария.
Кл.слова (ненормированные):
рациональное -- питание -- чайный -- стол -- сервировка -- салфетка -- пища -- сервиз
Аннотация: Ознакомить с основами рационального питания. научить учащихся сервировать чайный стол.
Держатели документа:
ЗКГУ
7.
Подробнее
24
Е 32
Еделев, Д. А.
Современное состояние методов определения контаминантов растительного происхождения в исходном сырье и продуктах питания [Текст] / Д. А. Еделев, Н. Н. Роева [и др.] // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - №2. - С. 72-74
ББК 24
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
метод определения -- контаминант растительного происхождения -- исходное сырье -- продукты питания -- нитраты -- нитриты -- пищевые добавки -- токсичность
Аннотация: Статья посвящена обзору современных методов определения контаминантов растительного происхождения (нитратов и нитритов) в исходном сырье и продуктах питания.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Роева, Н.Н.
Василиевич, Н.В.
Зайцев, Д.А.
Воронич, С.С.
Пахомов, Д.Е.
Е 32
Еделев, Д. А.
Современное состояние методов определения контаминантов растительного происхождения в исходном сырье и продуктах питания [Текст] / Д. А. Еделев, Н. Н. Роева [и др.] // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - №2. - С. 72-74
Рубрики: Химия
Кл.слова (ненормированные):
метод определения -- контаминант растительного происхождения -- исходное сырье -- продукты питания -- нитраты -- нитриты -- пищевые добавки -- токсичность
Аннотация: Статья посвящена обзору современных методов определения контаминантов растительного происхождения (нитратов и нитритов) в исходном сырье и продуктах питания.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Роева, Н.Н.
Василиевич, Н.В.
Зайцев, Д.А.
Воронич, С.С.
Пахомов, Д.Е.
8.
Подробнее
3
С 37
Симоненко, С. В.
Вопросы обеспечения стандартизации в ведении электронного документооборота при организации питания детей и подростков в учреждениях социальной сферы [Текст] / С. В. Симоненко, С. Е. Димитриева // Информатика и образование. - 2014. - №10. - С. 52-54
ББК 3
Рубрики: Техника
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- электронный документооборот -- питание -- дети -- подростки -- учреждения социальной сферы -- меню -- рационы питания
Аннотация: Единообразное оформление нормативной, технической и нутрициологической документации с использованием автоматизированных информационных систем и единой номенклатуры пищевых продуктов позволяет гарантировать правильность оформления рабочей документации по организации питания и правильность проведения нутрициологических расчетов.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Димитриева, С.Е.
Мосов, А.В.
С 37
Симоненко, С. В.
Вопросы обеспечения стандартизации в ведении электронного документооборота при организации питания детей и подростков в учреждениях социальной сферы [Текст] / С. В. Симоненко, С. Е. Димитриева // Информатика и образование. - 2014. - №10. - С. 52-54
Рубрики: Техника
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- электронный документооборот -- питание -- дети -- подростки -- учреждения социальной сферы -- меню -- рационы питания
Аннотация: Единообразное оформление нормативной, технической и нутрициологической документации с использованием автоматизированных информационных систем и единой номенклатуры пищевых продуктов позволяет гарантировать правильность оформления рабочей документации по организации питания и правильность проведения нутрициологических расчетов.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Димитриева, С.Е.
Мосов, А.В.
9.
Подробнее
65
Д 42
Джуркабаева, С. С.
Особенности развития ресторанного бизнеса в Алматы [Текст] / С. С. Джуркабаева, А. А. Жакупова // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Национального университета им. аль-Фараби . - 2014. - №2. - С. 90-96.-(серия географическая).
ББК 65
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- алматы -- ресторан -- предприятия общественного питания -- ресторанная сеть -- менеджмент
Аннотация: Рассматриваются особенности развития ресторанного бизнеса в Алматы.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Жакупова, А.А.
Д 42
Джуркабаева, С. С.
Особенности развития ресторанного бизнеса в Алматы [Текст] / С. С. Джуркабаева, А. А. Жакупова // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Национального университета им. аль-Фараби . - 2014. - №2. - С. 90-96.-(серия географическая).
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- алматы -- ресторан -- предприятия общественного питания -- ресторанная сеть -- менеджмент
Аннотация: Рассматриваются особенности развития ресторанного бизнеса в Алматы.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Жакупова, А.А.
10.
Подробнее
28
Ш 12
Шаймерденова, Г. З.
Влияние саркопоридиозной инвазии на рост и развитие молодняка всеядных животных [Текст] / Г. З. Шаймерденова // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Нацианального университета им. Аль-Фараби. - 2015. - 2/2(44) Серия экологоическая . - С. 797-799
ББК 28
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
Саркоспоридиоз -- эритропения -- лейкоцитоз -- гемоглобин -- гематокрит
Аннотация: На экспериментально инвазированных животных исследовано влияние саркоспоридиозной инвазии на рост и развитие молодняка всеядных ,изменения гематологического статуса, общего белка и водстве продуктов незначительный вес, остались неизученными, поэтому работа авторов данной статьи является своевременной. В основном были изучены саркоспоридории хозяйственно важных животных, использующихся в производстве продуктов питания. Саркоспоридии всеядных животных, имеющих в производстве продуктов незначительный вес остались не изученными. Работа экспериментального характера, подобные работы в нашей стране не проводились. Клиническое течение острого саркоспоридиоза: у молодняка всеядных при экспериментального минвазировании их спороцистами Sarcocystissuicanis. Опсание острое течение саркоспоридиоза: лихорадка, тяжелая анемия и снижение гематологических показателей. Были загистрированы эриторпения, лейкопения, тромбоцитопения, увеличение времени свертывания протромбина.
Держатели документа:
ЗКГУ им. М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Есимов , Б.К.
Ш 12
Шаймерденова, Г. З.
Влияние саркопоридиозной инвазии на рост и развитие молодняка всеядных животных [Текст] / Г. З. Шаймерденова // Әл-Фараби атындағы Қазақ Ұлттық университетінің хабаршысы=Вестник Казахского Нацианального университета им. Аль-Фараби. - 2015. - 2/2(44) Серия экологоическая . - С. 797-799
Рубрики: Биология
Кл.слова (ненормированные):
Саркоспоридиоз -- эритропения -- лейкоцитоз -- гемоглобин -- гематокрит
Аннотация: На экспериментально инвазированных животных исследовано влияние саркоспоридиозной инвазии на рост и развитие молодняка всеядных ,изменения гематологического статуса, общего белка и водстве продуктов незначительный вес, остались неизученными, поэтому работа авторов данной статьи является своевременной. В основном были изучены саркоспоридории хозяйственно важных животных, использующихся в производстве продуктов питания. Саркоспоридии всеядных животных, имеющих в производстве продуктов незначительный вес остались не изученными. Работа экспериментального характера, подобные работы в нашей стране не проводились. Клиническое течение острого саркоспоридиоза: у молодняка всеядных при экспериментального минвазировании их спороцистами Sarcocystissuicanis. Опсание острое течение саркоспоридиоза: лихорадка, тяжелая анемия и снижение гематологических показателей. Были загистрированы эриторпения, лейкопения, тромбоцитопения, увеличение времени свертывания протромбина.
Держатели документа:
ЗКГУ им. М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Есимов , Б.К.
Page 1, Results: 118