Электронный каталог

28
Е 60
Емельянова, Е. О.
    Научное познание и обучение как основа изучения теорий [Текст] / Е. О. Емельянова, Г. Г. Тушева // Химия в школе . - 2019. - №4. - С. 6-10
ББК 28

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
научное познание -- преподавание -- обучение -- изучение -- организационное обеспечение -- методическое обеспечение
Аннотация: В статье раскрыты особенности и возможности использования научного познания в процессе изучения теорий в школьном курсе химии. Предложены типы заданий, позволяющие реализовать субъект-объектные и субъект-субъектные отношения учителя и учащихся, освоить методы эмпирического и теоретического познания, понять логику построения химических теорий.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Тушева , Г. Г.

36.92
О-80
Отарбай, А. М.
    Влияние вида костной ткани птицы на процесс механической обвалки сырья и качество мясной массы [Текст] / А. М. Отарбай, Г. Т. Туменова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - С. 82-89. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 36.92

Рубрики: Мясо и мясные продукты

Кл.слова (ненормированные):
Механическая обвалка -- сепарирующее устройство -- качество мясной массы -- виды костной ткани -- фракционный состав костных включений -- комбинированная гильза -- щелевая втулка
Аннотация: В статье исследовано влияние разных видов костной ткани на процесс механической обвалки тушек птицы и качество мясной массы. Целью данной работы была изучить процесс сепарации сырья, содержащего костную ткань разного строения: грудную (плоскую) кость, спинно-лопаточную (позвоночник) и полую трубчатую кость с остатками мышечной ткани более 30%, а также исследовать качество получаемой мясной массы. Это поможет понять процессы разрушения костной ткани различного строения при механической обвалке и создадут предпосылки для улучшения качества мясной массы
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Туменова, Г.Т.

36
Г 94
Гунькина, Т. Г.
    Первичная и тепловая обработка мяса [Текст] / Т. Г. Гунькина // Мектептегі технология = Технология в школе. - 2014. - №8. - С. 51-52
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- обработка -- тушение -- жаренье -- варка
Аннотация: Статья про первичную и тепловую обработку мяса.
Держатели документа:
ЗКГУ

88
Е 73
Ермилов, А. В.
    Формирование профессионально- значимых личностных качеств курсантов вузов МЧС России на основе алгоритма дейсвий руководителя тушения пожара [Текст] / А. В. Ермилов, А. В. Дормидонтов // Дистанционное и виртуальное обучение. - 2017. - №2.-март-апрель. - С. 102-110.
ББК 88

Рубрики: психология.

Кл.слова (ненормированные):
формирование -- профессионально- значимые личностные качества -- курсант -- вуз -- практическое занятие -- алгоритм -- ситуационное моделирование
Аннотация: Разработан алгоритм действий руководителя тушения пожара при тушении пожара в подвале жилого дома.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова
Доп.точки доступа:
Дормидонтов, А.В.

28.071
И 88

    Исследование влияния грибковой инфекции Bipolaris sorokoniana на световые реакции фотосинтеза пшеницы с использованием флуоресцентного метода [Текст] / Д. Н. Маторин [и др.] // Вестник Московского университета. - 2018. - №4. - С. 247-253. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.071

Рубрики: Биофизика

Кл.слова (ненормированные):
Triticum aestivum l -- Bipolaris sorokoniana shoemaker -- фотосистемы I и II -- Фотосинтез -- флуоресценция хлорофилла -- M-PEA-2 -- Реакционный центр -- замедленная флуоресценция -- корневая гниль -- фотосинтетический аппарат
Аннотация: Обычная корневая гниль является широко распространенным заболеванием, вызываемым грибом Bipolaris sorokoniana, который паразитирует на злаковых растениях. Изучено влияние грибковой инфекции на световые реакции фотосинтеза пшеницы мягкой при одновременной регистрация индукционных кривых быстрой и замедленной флуоресценции, а также редокс-состояния пигмента Р700. Обнаружено уменьшение квантового выхода электронного транспорта в фотосистеме II (φE0) и индекса производительности (PIABS), увеличение рассеивания энергии на реакционный центр (DI0/RC) и ΔpH- зависимого нефотохимического тушения флуоресценции (qE) у зараженных растений. Показано уменьшение пика индукции замедленной флуоресценции при 10-50 мс. Реакции фотосистемы I проявляли большую устойчивость к грибковой инфекции по сравнению с реакциями фотосистемы II. Для ранней диагностики состояния растений в условиях грибковой инфекции возможно использование параметров индукции флуоресценции хлорофилла а
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Маторин, Д.Н.
Тимофеев, Н.П.
Глинушкин, А.П.
Братковская, Л.Б.
Заядан, Б.К.

35.51
В 58

    Влияние ингибиторов на основе производных фосфита на хемилюминесценцию при фото- и термоокислении дизельного топлива [Текст] / А.П. Мамедов [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2019. - Т.62(3). - С. 76-82
ББК 35.51

Рубрики: Технология топлива

Кл.слова (ненормированные):
ингибиторы -- фенолы -- фосфиты -- хемилюминесценция -- фото-и термическое окисление -- валентность фосфора -- нафтенопарафиновые углеводороды -- ароматические углеводороды -- химия
Аннотация: Проведены исследования термо-и фототермоокисления дизельного топлива методами термохемилюминесценции и фототермохемилюминесценции с участием ингибиторов на основе фосфитов с различными заместителями. Рассмотрены влияния особенностей строения ингибиторов на эффективность и степень тушения хемилюминесценции в интервале температур 20-220ºС до и после воздействия фотооблучения с использованием светофильтра, имитирующего солнечное излучение. Основными компонентами дизельного топлива с температурной кипения 180-360ºС являются нафтено-парафиновые и алкиларо-матические углеводороды. Большая чувствительность дизельных топлив к фотоокислению обусловлена наличием в их составе фенантреновых углеводородов, обладающих большим временем жизни триплетного состояния. Установлено, что фотохимические реакции в дизельном топливе происходят по молекулярному и радикальному механизмам, соответственно по одно-и двухквантовым способам поглощения света. Одноквантовый процесс происходит в ароматических кольцах с образованием эндопероксидов. Двухквантовый процесс протекает в результате внутримолекулярного переноса энергии от ароматических колец к алкильным заместителям, в которых генерируются алкилароматические радикалы и атомы водорода.Последние из-за большой реакционной способности не стабилизируются и способствуют продолжению цепной реакции с образованием радикалов (Н+R-ArH→H2+R•-ArH). Обсуждается изменение валентности фосфора в ингибиторах при их взаимодействии с пероксидными радикалами, образованными в нафтено-парафиновых и алкилароматических углеводородах. Рассмотрены минимальное и максимальное количества указанных радикалов, вступающих в реакцию с молекулами, содержащими фрагменты со слабосвязанными С−Н связями и неспаренными электронами С•−О•, образующимися при фотооблучении ингибитора. Показано, что для термического и фототермического окисления дизельного топлива более эффективным ингибитором является ингибитор II. Установлено, что ингибитор II является более эффективным при термоокислении, чем при фотоокислении.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Мамедов, А.П.
Расулов, Ч.К.
Салманова, Ч.К.
Ахмедбекова, С.Ф.
Нагиева, М.В.
Дадашова, Н.Р.

24.5
К 41

    Кинетика коррозии сталимарки Ст3 в пенообразователе для пожаротушения по-6ЦТ. Электрохимическое исследование [Текст] / Е.П. Гришина [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2018. - Т.61(1). - С. 30-36
ББК 24.5

Рубрики: Физическая химия. Химическая физика

Кл.слова (ненормированные):
сталь Ст3 -- коррозия -- пенообразователь для тушения пожаров -- вольтамперометрия -- электрохимическая импедансная спектроскопия -- химия
Аннотация: Пенообразователи для тушения пожаров необходимо хранить в концентрированном виде. Допускается хранение в емкостях из стали Ст3. Однако этот металл может корродировать, что наносит ущерб резервуарам для хранения, а продукты коррозии стали снижают качество вспенивающего агента. В данной работе электрохимическими методами (потенциометрия, вольтамперометрия, электрохимическая импедансная спектроскопия) изучено коррозионное поведение стали марки Ст3 в коммерческом пенообразователе для тушения пожаров ПО-6ЦТ. Было обнаружено, что в течение периода испытаний, который длился 6 недель, коррозионный потенциал стали колебался, но его значение в целом было более отрицательным, чем начальное. Наибольшие изменения импеданса образца стали в процессе коррозии происходят в первые две недели контакта с коррозионной средой. Для интерпретации импедансных данных, отражающих процесс коррозии, который происходил под пористым слоем продуктов коррозии, была применена эквивалентная схема, учитывающая две постоянные времени. Показано, что сопротивление переносу заряда (Rct) между корродирующим металлом и продуктами коррозии, емкость двойного электрического слоя (Cdl) и сопротивление электролита в порах слоя продуктов коррозии (Rpo) являются высокими в этот период. Впоследствии Rct уменьшается и устанавливается на уровне, в 3 раза ниже первоначального. Свойства границы раздела металл/электролит также стабилизируются, при этом значения Cdl и Rpo выше исходных в 5 и в 10 раз соответственно. Показано, что коррозионный процесс протекает с активационным контролем скорости. Интенсификация коррозии обусловлена низкой защитной способностью формирующейся оксидно-гидроксидной пленки продуктов коррозии металла и существенным снижением сопротивления переносу заряда в реакции окисления металла. Отмечено повышение кислотности коррозионной среды при длительных испытаниях, что является одним из факторов, облегчающих коррозионный процесс.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Гришина, Е.П.
Кудрякова, Н.О.
Предеин, А.Н.
Беляев, С.В.

24.7
С 25

    Свойства возбужденных молекул при фотолизе 2,6-дифенил-1,4-бензохинона с аминами [Текст] / Д. Н. Гурулев [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2018. - Т.61(8). - С. 27-31
ББК 24.7

Рубрики: Химия высокомолекулярных соединений (полимеров)

Кл.слова (ненормированные):
замещенные парабензохиноны -- фотореакции хинонов -- флеш-фотолиз -- триплетные эксиплексы -- возбужденные молекулы -- химия
Аннотация: К настоящему времени считается установленным, что хиноны, имевшие низшее энергетическое состояние, под действием света отрывают атом водорода от углеводородных доноров или электрон от неорганических анион-радикалов, имеющих высокий восстановительный потенциал. Однако даже для простейших хинонов (1,4-бензохинона, 1,4-нафтохинона, 9,10-антрахинона и их производных) в литературе нет единого мнения о природе первичного акта в фотореакциях с соединениями, являющимися потенциальными донорами атома водорода и электрона. Первой стадией многих фотохимических реакций является образование комплексов между донорами и акцепторами электронов в возбужденном состоянии (эксиплексы). Фотореакции хинонов в качестве элементарных актов включают перенос электрона и (или) атома водорода. Механизм во многом зависит от наличия и силы донорно-акцепторных комплексов (ДАК) хинонов с реагентами. Исследования триплетных эксиплексов позволяют установить детали элементарных актов реакций. При фотовозбуждении исследуемого хинона Q в малополярных растворителях зарегистрирован единственный короткоживущий промежуточный продукт. Кинетика гибели первого порядка с константой скорости порядка 2∙106 с-1 в толуоле и дибутилфталате, введение кислорода воздуха приводят к уменьшению времени жизни продукта в триплетном состоянии. При введении в растворы аминов наблюдалось тушение триплетного состояния (QT) с константой скорости, близкой к диффузионной. Определены константы скорости тушения при растворении в бензоле и при растворении в дибутилфталате. Установлено, что образование промежуточных продуктов осуществляется из триплетного состояния (QT). Возбужденные комплексы с переносом заряда в ацетонитриле не наблюдались. Сделан вывод, что с уменьшением электронного сродства акцепторов, когда связь молекул в комплексе становится слабее, время жизни ТЭ существенно увеличивается.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Гурулев, Д.Н.
Палаткина, Л.В.
Юдина, А.С.
Порхун, В.И.

Правительство РК.
    Об утверждении Правил возмещения затрат,связанных с тушением пожаров / Правительство РК // Казахстанская правда. - 2000. - 2июня

Рубрики: Право--РК--ОФИ

Кл.слова (ненормированные):
РК -- ОФИ -- Пожар

Правительство РК.
    Об утверждении Правил возмещения затрат,связанных с тушением пожаров / Правительство РК // САПП РК. - 2000. - #24.-C.95-98.. - ISSN 0206-3336

Рубрики: Право--РК--ОФИ

Кл.слова (ненормированные):
РК -- ОФИ -- Пожар