Choice of metadata Статьи
Page 3, Results: 42
Report on unfulfilled requests: 0
21.
Подробнее
Николаева, М.А. и др.
Фальсификация молочных продуктов / М.А. и др. Николаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.31-32.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Николаева, М.А. и др.
Фальсификация молочных продуктов / М.А. и др. Николаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.31-32.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
22.
Подробнее
Черняев, С.И. и др.
Йод+молоко-здоровье / С.И. и др. Черняев // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.33-34.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЙОДОСОДЕРЖАЩИЕ ПРЕПАРАТЫ -- Казеин -- Дефицит йода
Черняев, С.И. и др.
Йод+молоко-здоровье / С.И. и др. Черняев // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #1.-C.33-34.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ЙОДОСОДЕРЖАЩИЕ ПРЕПАРАТЫ -- Казеин -- Дефицит йода
23.
Подробнее
Лукьянович, П.А. и др.
Ультрафиолетовая обработка молока / П.А. и др. Лукьянович // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #10.-C.45-46.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Ультрафиолетовая обработка молока
Лукьянович, П.А. и др.
Ультрафиолетовая обработка молока / П.А. и др. Лукьянович // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #10.-C.45-46.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
Молоко -- Ультрафиолетовая обработка молока
24.
Подробнее
Шидловская, В. П.
Неферментативное покоричневение молока и молочных продуктов при тепловой обработке и хранении / В. П. Шидловская // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #10.-C.39-42.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ МОЛОКА
Шидловская, В. П.
Неферментативное покоричневение молока и молочных продуктов при тепловой обработке и хранении / В. П. Шидловская // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #10.-C.39-42.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ МОЛОКА
25.
Подробнее
ОСТРОУМОВ, Л.А. И ДР.
Природные ПАВ в комбинированных маслах / Л.А. И ДР. ОСТРОУМОВ // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.15-16.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
Эмульгаторы -- Фосфолипиды -- Масло
ОСТРОУМОВ, Л.А. И ДР.
Природные ПАВ в комбинированных маслах / Л.А. И ДР. ОСТРОУМОВ // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.15-16.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Жиры и масла
Кл.слова (ненормированные):
Эмульгаторы -- Фосфолипиды -- Масло
26.
Подробнее
Дэвидсон, Р.
Производство рекомбинированных продуктов / Р. Дэвидсон // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.19-22.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО ЗО -- Рекомбинирование -- Сухое молоко
Дэвидсон, Р.
Производство рекомбинированных продуктов / Р. Дэвидсон // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.19-22.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО ЗО -- Рекомбинирование -- Сухое молоко
27.
Подробнее
Радаева, И.
Влияние тепловой обработки молока на качество молочных консервов и сухого молока / И. Радаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.33-35.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
Радаева, И.
Влияние тепловой обработки молока на качество молочных консервов и сухого молока / И. Радаева // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.33-35.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОКО -- СУХОЕ МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ
28.
Подробнее
Михалкина, Г. С.
Усовершенствование технологии кислотного казеина / Г. С. Михалкина // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.44-45.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
Казеин
Михалкина, Г. С.
Усовершенствование технологии кислотного казеина / Г. С. Михалкина // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #9.-C.44-45.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
Казеин
29.
Подробнее
ПРАВИТЕЛЬСТВО РК.
Об утверждении Отраслевой программы молочного производства в пригородных зонах крупных городов на 2000-2002 годы / ПРАВИТЕЛЬСТВО РК // САПП РК. - 2000. - #49-50.-С.276-300.. - ISSN 0206-3336
Рубрики: ЭКОНОМИКА АПК--РК--ОФИ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА--РК--ОФИ
Кл.слова (ненормированные):
РК -- ОФИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
ПРАВИТЕЛЬСТВО РК.
Об утверждении Отраслевой программы молочного производства в пригородных зонах крупных городов на 2000-2002 годы / ПРАВИТЕЛЬСТВО РК // САПП РК. - 2000. - #49-50.-С.276-300.. - ISSN 0206-3336
Рубрики: ЭКОНОМИКА АПК--РК--ОФИ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА--РК--ОФИ
Кл.слова (ненормированные):
РК -- ОФИ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ
30.
Подробнее
Шатнюк, Л. Н.
Обогащение молочных продуктов микронутриентами / Л. Н. Шатнюк // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #11.-C.30-35.-Бибилигр.:11ист.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОКО -- Обогащение витаминами
Шатнюк, Л. Н.
Обогащение молочных продуктов микронутриентами / Л. Н. Шатнюк // МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. - 2000. - #11.-C.30-35.-Бибилигр.:11ист.. - ISSN 0026-9026
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА
Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОКО -- Обогащение витаминами
Page 3, Results: 42