Choice of metadata Электронный Каталог книг
Page 1, Results: 32
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
К 89
Күзембаев , Қ.
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары [Текст] : оқулық / Қ. Күзембаев . - Астана : [б. и.], 2010. - 200 б. - (Кәсіптік білім). - ISBN 9965358761 : 775.00 тг.
ББК 36.99-5
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру -- кәсіпорын -- жабдықтар -- машина -- көкөніс -- картоп -- ет -- балық -- қамыр -- крем -- асхана -- әмбебап -- кесу -- сұрыптау -- ыдыс -- ұнтақ -- сығым -- жылу -- тамақ -- сауда -- су
Аннотация: Оқулықта қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарындағы жабдықтардың құрылымдары мен жұмыс істеу принциптері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
К 89
Күзембаев , Қ.
Тамақтандыру кәсіпорындарының жабдықтары [Текст] : оқулық / Қ. Күзембаев . - Астана : [б. и.], 2010. - 200 б. - (Кәсіптік білім). - ISBN 9965358761 : 775.00 тг.
Рубрики: Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру -- кәсіпорын -- жабдықтар -- машина -- көкөніс -- картоп -- ет -- балық -- қамыр -- крем -- асхана -- әмбебап -- кесу -- сұрыптау -- ыдыс -- ұнтақ -- сығым -- жылу -- тамақ -- сауда -- су
Аннотация: Оқулықта қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарындағы жабдықтардың құрылымдары мен жұмыс істеу принциптері берілген.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 5
чз4 (5)
Свободны: чз4 (5)
2.
Подробнее
Б 28
Батыс Қазақстан облысының бойынша бөлшек және көтерме сауда 2006 - 2010 [Текст] = Розничная и оптовая торговля по Западно - Казахстанской области : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 43 б. - Б. ц.
ББК 60.6(5Каз)
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- сауда -- бөлшек -- көтерме -- розничная торговля -- оптовая торговля -- население -- халық
Аннотация: Статистикалық жинақта 2006 - 2010 жж.бөлшек және көтерме сауда тауар айналымы, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының қызмет көрсету бойынша деректер келтірілген. В статистическом сборнике приведены данные за 2006-2010гг. по розничному и оптовому товарообороту, услугам предприятий общественного питания.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 2
чз5 (1), чз7 (1)
Свободны: чз5 (1), чз7 (1)
Б 28
Батыс Қазақстан облысының бойынша бөлшек және көтерме сауда 2006 - 2010 [Текст] = Розничная и оптовая торговля по Западно - Казахстанской области : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 43 б. - Б. ц.
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- сауда -- бөлшек -- көтерме -- розничная торговля -- оптовая торговля -- население -- халық
Аннотация: Статистикалық жинақта 2006 - 2010 жж.бөлшек және көтерме сауда тауар айналымы, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының қызмет көрсету бойынша деректер келтірілген. В статистическом сборнике приведены данные за 2006-2010гг. по розничному и оптовому товарообороту, услугам предприятий общественного питания.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 2
чз5 (1), чз7 (1)
Свободны: чз5 (1), чз7 (1)
3.
Подробнее
Ц 37
Цены в Западно- Казахстанской области 2006-2010 [Текст] = Батыс Қазақстан облысындағы бағалар 2006-2010 : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 83 б. - Б. ц.
ББК 60.6(5Каз)
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- цены -- баға -- рынок -- нарық -- экономика -- население -- халық
Аннотация: Жинақ әлеуметтік мәнділігі бар тамақ өнімдері, азық - түлік емес тауарлар мен ақылы қызметтер тарифтерінің бөлшек саудадағы деңгейлі туралы деректер көрсетеді. Сборник содержит статистические данные об уровне розничных цен на социально - значимые продукты питания, непродовольственные товары и тарифов на платные услуги за 2006-2010гг.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 1
чз5 (1)
Свободны: чз5 (1)
Ц 37
Цены в Западно- Казахстанской области 2006-2010 [Текст] = Батыс Қазақстан облысындағы бағалар 2006-2010 : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2011. - 83 б. - Б. ц.
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- цены -- баға -- рынок -- нарық -- экономика -- население -- халық
Аннотация: Жинақ әлеуметтік мәнділігі бар тамақ өнімдері, азық - түлік емес тауарлар мен ақылы қызметтер тарифтерінің бөлшек саудадағы деңгейлі туралы деректер көрсетеді. Сборник содержит статистические данные об уровне розничных цен на социально - значимые продукты питания, непродовольственные товары и тарифов на платные услуги за 2006-2010гг.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 1
чз5 (1)
Свободны: чз5 (1)
4.
Подробнее
Б 28
Батыс Қазақстан облысындағы бағалар 2005-2009 [Текст] = Цены в Западно- Казахстанской области 2005-2009 : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2010. - 111 б. - Б. ц.
ББК 60.6(5Каз)
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- цены -- баға -- рынок -- нарық -- экономика -- население -- халық
Аннотация: Жинақ әлеуметтік мәнділігі бар тамақ өнімдері, азық - түлік емес тауарлар мен ақылы қызметтер тарифтерінің бөлшек саудадағы деңгейлі туралы деректер көрсетеді. Сборник содержит статистические данные об уровне розничных цен на социально - значимые продукты питания, непродовольственные товары и тарифов на платные услуги за 2005-2009гг.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 4
чз5 (3), чз7 (1)
Свободны: чз5 (3), чз7 (1)
Б 28
Батыс Қазақстан облысындағы бағалар 2005-2009 [Текст] = Цены в Западно- Казахстанской области 2005-2009 : статистикалық жинақ. - Орал : [б. и.], 2010. - 111 б. - Б. ц.
Рубрики: Статистика
Кл.слова (ненормированные):
статистика -- батыс қазақстан -- западно - казахстанская область -- цены -- баға -- рынок -- нарық -- экономика -- население -- халық
Аннотация: Жинақ әлеуметтік мәнділігі бар тамақ өнімдері, азық - түлік емес тауарлар мен ақылы қызметтер тарифтерінің бөлшек саудадағы деңгейлі туралы деректер көрсетеді. Сборник содержит статистические данные об уровне розничных цен на социально - значимые продукты питания, непродовольственные товары и тарифов на платные услуги за 2005-2009гг.
Держатели документа:
БҚМУ
Экземпляры всего: 4
чз5 (3), чз7 (1)
Свободны: чз5 (3), чз7 (1)
5.
Подробнее
Б 12
Бабенко, Р.
Менеджмент в сфере общественного питания [Текст] : учебник / Р. Бабенко, Н. Иванова, Е. Плетень. - 2-е изд. - Астана : [б. и.], 2010. - 392 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 9786012921168 : 1480.00 тг.
ББК 65.290-2
Рубрики: Управление предприятием. Планирование
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- общественное питание -- цель -- стратегия -- планирование -- организация -- мотивация -- контроль -- технология -- власть -- управление персоналом -- менеджер
Аннотация: В учебнике рассмотрены функции, принципы и методы управления общественным питанием. Большое внимание уделено стратегическому планированию, способам и методам планирования, принятия управленческих решений в условиях рыночной экономики, раскрыты вопросы работы менеджера с персоналом, информацией, технологией и техникой управления.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Иванова, Н.
Плетень, Е.
Экземпляры всего: 5
чз5 (5)
Свободны: чз5 (5)
Б 12
Бабенко, Р.
Менеджмент в сфере общественного питания [Текст] : учебник / Р. Бабенко, Н. Иванова, Е. Плетень. - 2-е изд. - Астана : [б. и.], 2010. - 392 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 9786012921168 : 1480.00 тг.
Рубрики: Управление предприятием. Планирование
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- общественное питание -- цель -- стратегия -- планирование -- организация -- мотивация -- контроль -- технология -- власть -- управление персоналом -- менеджер
Аннотация: В учебнике рассмотрены функции, принципы и методы управления общественным питанием. Большое внимание уделено стратегическому планированию, способам и методам планирования, принятия управленческих решений в условиях рыночной экономики, раскрыты вопросы работы менеджера с персоналом, информацией, технологией и техникой управления.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Иванова, Н.
Плетень, Е.
Экземпляры всего: 5
чз5 (5)
Свободны: чз5 (5)
6.
Подробнее
С 67
Сотникова, Е. В.
Техносферная токсикология [Текст] : учебное пособие / Е. В. Сотникова, В. П. Дмитренко. - СПб. : Лань, 2013. - 400 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 9785811413294 : 4387.04 тг.
ББК 20.1
Рубрики: Человек и окружающая среда. Экология человека. Экология в целом
Кл.слова (ненормированные):
токсикология -- окружающая среда -- ксенобиотик -- человек -- адаптация -- химические факторы -- загрязнений -- воздушная среда -- питьевая вода -- питание -- детоксикация
Аннотация: В учебном пособии в доступной форме изложены основные понятия токсикологии. Рассмотрены вопросы взаимоотношений человека и окружающей среды, механизмы адаптации человека к ее условиям и меры повышения устойчивости организма к воздействию ксенобиотиков. Дана характеристика химических факторов окружающей среды, принципов их гигиенического нормирования. Представлены механизмы распределения, биотрансформации и выведения токсикантов при разных путях поступления их в организм. Наибольшее внимание уделено воздействию на организм человека приоритетных загрязнителей атмосферного воздуха, воды, почв, продуктов питания и воздушной среды помещений.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Дмитренко, В.П.
Экземпляры всего: 2
чз2 (2)
Свободны: чз2 (2)
С 67
Сотникова, Е. В.
Техносферная токсикология [Текст] : учебное пособие / Е. В. Сотникова, В. П. Дмитренко. - СПб. : Лань, 2013. - 400 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - ISBN 9785811413294 : 4387.04 тг.
Рубрики: Человек и окружающая среда. Экология человека. Экология в целом
Кл.слова (ненормированные):
токсикология -- окружающая среда -- ксенобиотик -- человек -- адаптация -- химические факторы -- загрязнений -- воздушная среда -- питьевая вода -- питание -- детоксикация
Аннотация: В учебном пособии в доступной форме изложены основные понятия токсикологии. Рассмотрены вопросы взаимоотношений человека и окружающей среды, механизмы адаптации человека к ее условиям и меры повышения устойчивости организма к воздействию ксенобиотиков. Дана характеристика химических факторов окружающей среды, принципов их гигиенического нормирования. Представлены механизмы распределения, биотрансформации и выведения токсикантов при разных путях поступления их в организм. Наибольшее внимание уделено воздействию на организм человека приоритетных загрязнителей атмосферного воздуха, воды, почв, продуктов питания и воздушной среды помещений.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Дмитренко, В.П.
Экземпляры всего: 2
чз2 (2)
Свободны: чз2 (2)
7.
Подробнее
П 32
Пивоваров, Ю. П.
Гигиена и основы экологии человека : учебное пособие / Ю. П. Пивоваров. - Р. н/Д. : Феникс, 2002. - 512 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5222027864 : 400.00 тг.
ББК 20.1
Рубрики: Человек и окружающая среда. Экология человека. Экология в целом
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена -- Экология человека -- Вода -- Почва -- Загрязнения -- Окружающая среда
Аннотация: В пособии нашли отражение основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими разделами гигиены вопросы экологии человека.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Королик, В.В.
Зиневич, Л.С.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
П 32
Пивоваров, Ю. П.
Гигиена и основы экологии человека : учебное пособие / Ю. П. Пивоваров. - Р. н/Д. : Феникс, 2002. - 512 с. - (Учебники и учебные пособия). - ISBN 5222027864 : 400.00 тг.
Рубрики: Человек и окружающая среда. Экология человека. Экология в целом
Кл.слова (ненормированные):
Гигиена -- Экология человека -- Вода -- Почва -- Загрязнения -- Окружающая среда
Аннотация: В пособии нашли отражение основные разделы гигиены - гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений, радиационная гигиена, гигиена труда, гигиена детей и подростков, гигиена экстремальных ситуаций и катастроф, а также связанные с этими разделами гигиены вопросы экологии человека.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Королик, В.В.
Зиневич, Л.С.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
8.
Подробнее
Шелтон, Г.
Ортотрофия : основы правильного питания и лечебного голодания / Г. Шелтон. - М. : [б. и.], 2002. - 448 с. - ISBN 5850097147 : 350.00 тг.
Рубрики: Отдельные системы лечения.Народная медицина
Кл.слова (ненормированные):
ортотрофия -- полноценное питание -- лечебное голодание
Аннотация: Данная книга содержит наиболее полные сведения о системе полноценного питания и лечебного голодания, основанных на принципах Натуральной Гигиены.
Экземпляры всего: 3
чз2 (3)
Свободны: чз2 (3)
Шелтон, Г.
Ортотрофия : основы правильного питания и лечебного голодания / Г. Шелтон. - М. : [б. и.], 2002. - 448 с. - ISBN 5850097147 : 350.00 тг.
Рубрики: Отдельные системы лечения.Народная медицина
Кл.слова (ненормированные):
ортотрофия -- полноценное питание -- лечебное голодание
Аннотация: Данная книга содержит наиболее полные сведения о системе полноценного питания и лечебного голодания, основанных на принципах Натуральной Гигиены.
Экземпляры всего: 3
чз2 (3)
Свободны: чз2 (3)
9.
Подробнее
Г 73
Готтшалк, Г.
Метаболизм бактерий [Текст] / Г. Готтшалк. - М. : Мир, 1982. - 293 с. - б/ц
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- кислоты -- азот
Аннотация: В книге рассмотрены типы питания микроорганизмов, пути превращения углеводов.
Держатели документа:
ЗКГУ
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
Г 73
Готтшалк, Г.
Метаболизм бактерий [Текст] / Г. Готтшалк. - М. : Мир, 1982. - 293 с. - б/ц
| УДК |
Рубрики: Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- кислоты -- азот
Аннотация: В книге рассмотрены типы питания микроорганизмов, пути превращения углеводов.
Держатели документа:
ЗКГУ
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
10.
Подробнее
Ч-89
Чулкина, В. А.
Интегрированная защита растений: фитосанитарные системы и технологии / В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Г. Я. Стецов. - М. : Колос, 2009. - 670 с. - ISBN 9785100040309 : 2410.00 тг.
ББК 44
Рубрики: Защита растений
Кл.слова (ненормированные):
Фитосанитарная защита -- Севообороты -- Питания растений
Аннотация: В учебнике системно рассмотрены фитосанитарные технологии возделывания зерновых, технических, кормовых и овощных культур.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Торопова, Е.Ю.
Стецов, Г.Я.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
Ч-89
Чулкина, В. А.
Интегрированная защита растений: фитосанитарные системы и технологии / В. А. Чулкина, Е. Ю. Торопова, Г. Я. Стецов. - М. : Колос, 2009. - 670 с. - ISBN 9785100040309 : 2410.00 тг.
Рубрики: Защита растений
Кл.слова (ненормированные):
Фитосанитарная защита -- Севообороты -- Питания растений
Аннотация: В учебнике системно рассмотрены фитосанитарные технологии возделывания зерновых, технических, кормовых и овощных культур.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Торопова, Е.Ю.
Стецов, Г.Я.
Экземпляры всего: 1
чз2 (1)
Свободны: чз2 (1)
Page 1, Results: 32