Электронный каталог

30.18
Н 90
Нурхайдарова, А. Е.
    Тұтынушылардың түс қабылдауы [Текст] / А. Е. Нурхайдарова, А. Г. Утемуратова // Евразийское сообщество: экономика, политика, культура. - 2021. - №2. - б. 14-18
ББК 30.18

Рубрики: Техникалық эстетика. Өнеркәсіп өнері

Кл.слова (ненормированные):
түс -- дизайн -- қабылдау -- БАҚ -- маркетинг
Аннотация: Бұл жұмыстың мақсаты - сату нарығы үшін өнімді немесе өнімді құруда түстерді пайдалану туралы белгілі бір негізгі кеңестерді көрсету. Бұл зерттеу сандық болып табылады және сауалнама түрінде жүргізіледі. Сауалнама барысында кейбір түстердің респонденттердің ойлары мен эмоцияларына әсері зерттелді.
Держатели документа:
М. Өтемісов атындағы БҚУ
Доп.точки доступа:
Утемуратова, А. Г.

30.18
Н 90
Нурхайдарова, А. Е.
    Особенности и эстетические ценности разработки графического дизайна упаковки [Текст] / А. Е. Нурхайдарова, Ж. К. Бейсембай // Евразийское сообщество: экономика, политика, культура. - 2021. - №2. - с. 19-26
ББК 30.18

Рубрики: Техническая эстетика. Промышленное искусство

Кл.слова (ненормированные):
дизайн -- упаковка -- потребители -- цвет -- графика -- сравнительный анализ
Аннотация: Главной целью статьи был обзорный анализ особенностей и функций дизайна упаковки, так же были проанализированы мировой опыт передовых стран и эстетически ценные аспекты во время создания упаковки. Так же были изучены и продемонстрированы виды и главные функций упаковки.
Держатели документа:
ЗГУ им М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Бейсембай, Ж. К.

30.123
Н 91
Нысанов, Е. А.
    Екі фазалы ашық ағынның екі жылдамдықты ағысын есептеу [Текст] / Е. А. Нысанов, Ж. С. Кемельбекова [и др.] // Геология және техника ғылымдар сериясы. - 2020. - №6. - Б. 209-210
ББК 30.123

Рубрики: Техническая гидромеханика

Кл.слова (ненормированные):
Стационарлы емес ағым -- Екі фазалы ағым -- Еркін бет -- Шынайы тығыздық -- Фазалар арасындағы өзара әрекеттесу коэффициенті -- Сүзгілену -- Келтірілген тығыздық -- Концентрация
Аннотация: Мақала барысында ағын тереңдігі бойынша қатты бөлшектер концентрациясының таралуы және канал түбіндегі судың фильтрленуі есепке алына отырып,екі фазалы ашық ағынның стационарлы емес ағысының математикалық моделі,сондай-ақ тиімді есептеу әдістері берілген
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Кемельбекова, Ж.С.
Ибрагимов, О.М.
Қожабекова, А.Е.
Осман, М.

30.16
А 90
Асембаева, Э. К.
    Пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композициясын қолдануды негіздеу [Текст] / Э. К. Асембаева, З. Ж. Сейдахметова, А. Б. Токтамысова // Қазақстан Республикасы ұлттық ғылым академиясының баяндамалары. - 2021. - №4. - Б. 13-20
ББК 30.16

Рубрики: Техническая биология

Кл.слова (ненормированные):
түйе сүті -- симбиотикалық ұйытқы -- сүтқышқылды өнім -- пребиотик -- шәрбат -- рН -- сүтқышқылды бактериялар
Аннотация: тағамдық биотехнология емдік-профилактикалық мақсаттағы және арнайы бағыттағы тамақ өнімдерін жасаудың теориясы мен тәжірибесін дамытатын биотехнологияның бір бөлімі. Синбиотикалық тағам өнімдері осы талаптарға жауап береді, яғни пребиотиктер мен пробиотиктерді құрамдастыру адам ағзасын жоғары физиологиялық әсерге қол жеткізуіне мүмкіндік береді, ішек микрофлорасын жақсартуға көмектеседі.Бүгінгі таңда сүтқышқылды өнімдердің ішінде түйе сүтінен жасалған тағамдар ерекше орын алады. Түйе сүті мен шұбат дәстүрлі өнім болғанымен, Қазақстанда түйе сүтінің басқа өнімдерін өндіретін өндірістер ауқымды емес. Олардың өнімдерінің түрлері санаулы ғана. Түйе сүті ақуыз бен майдың көзі болып табылатыны белгілі. Оның құрамы маңызды минералды заттар: кальций, магний, цинк, кобальт темір, калий, фосфор және А, С, және В тобындағы дәрумендерге бай. Түйе сүтінің майлылығы сиыр сүтіне қарағанда аз болғанымен, майының құрамындағы жартылайқанықпаған майқышқылдарының мөлшері айтарлықтай көп болады. Түйе сүті туберкулез, асқазан-ішек жолдары аурулары, қант диабеті, аллергия және т.б. көптеген ауруларға емдік-профилактикалық мақсатта қолданылады. Бұл мақалада түйе сүтінен алынатын сүтқышқылды өнімге қосылатын пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композициясын қолдану негізделді және оның оңтайлы мөлшері анықталды. Түйе сүтін пребиотикалық қасиеттері бар көмірсулар композицияларынан тұратын шәрбәтпен және шәрбәтсіз ашыту кезіндегі белсенді қышқылдықтың және сүт қышқылды бактериялар жасушаларының санының өзгеру динамикасын анықтау мақсатында жүргізілген зерттеу нәтижелері келтірілген.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Сейдахметова, З.Ж.
Токтамысова, А.Б.