Электронный каталог

42.35
Щ 29
Щепеткова, И. О.
    ТЕРРИТОРИАЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ САДОВО-ДАЧНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ В ПРИГОРОДАХ ПЕРМИ [Текст] / И. О. Щепеткова // Известия РАН:сер.географическая. - 2018. - №4. - С. 46-54.
ББК 42.35

Рубрики: Плодоводство

Кл.слова (ненормированные):
дача -- садово-дачные образования -- коллективный сад -- пригородная территория -- сезонность -- рекреационная традиция -- территориальная общность людей
Аннотация: В статье приведены результаты исследования коллективного садово-дачного движения на пригородной территории Перми. Обоснован и предложен термин – садово-дачные образования, объединяющий разные виды коллективных садоводческих, огороднических и дачных объединений граждан. Такие коллективные образования представляют собой особые территориальные общности людей. Они существуют вне рабочего времени, в пределах ограниченного пространства, преимущественно вне городской среды, характеризуются сезонной активностью и имеют особенности взаимодействия с окружающей территорией. Разработана методика идентификации таких образований, выявлены их количество и особенности, проанализировано территориальное распределение . Установлено, что большинство дач пермяков расположено на территории пригородного Пермского муниципального района. В других районах, близких к Перми, есть дачи и других жителей края. Определены различные территориальные уровни садово-дачных образований, отражающие особенности их взаимодействия друг с другом и с близлежащей территорией: участок, сад, массив, скопление, ареал. Выделены факторы распределения садово-дачных образований по территории, рассмотрено их размещение с учетом географических особенностей Пермского края.
Держатели документа:
ЗКГУ

42.35
К 53
Князев, Ю. П.
    Эдемский сад Эдиакара: когда никто никого не ел [Текст] / Ю. П. Князев, А. П. Князьев // Биология в школе . - 2019. - №3. - С. 16-18
ББК 42.35

Рубрики: Биология

Кл.слова (ненормированные):
эволюция органического мира -- геохронологическая таблица -- эдиакарий -- вендский период -- протерозойская эра -- многоклеточные животные
Аннотация: В статье дается краткая характеристика вендского геологического периода Земли, имеющего больше значения для познания эволюции органического мира, Проанализированы территории, в которых находятся следы уникальной эдиакарской фауны, не имеющих аналогов в следующих геологических эпохах.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Князьев , А.П.

42.357
С 42
Скак, С.
    Перспективы выращивания грецкого ореха в Казахстане [Текст] / С. Скак, К. Г. Оразбеков, М. Д. Шыныбаев // Қазақстан жоғары мектебі = Высшая школа Казахстана. - 2018. - №4. - С. 50-55
ББК 42.357

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство. Орехоплодные

Кл.слова (ненормированные):
Грецкий орех -- семена -- ореховодство а Казахстане -- агротехника грецкого ореха -- промышленное производство грецкого ореха
Аннотация: Грецких орех - одна из наиболее ценных дребесных пород. По комплексу положительных свойств он почти не имеет себе равных в растительном мире. Растет грецких орех быстро, плодоносит щедро и длительное время. Ореховодство в Казахстане- это перспективное направление садоводства, позволяющего экспериментировать с сортами и территориями.
Доп.точки доступа:
Оразбеков, К.Г.
Шыныбаев , М.Д.

42.355
Т 38

    Технологическая оценка пригодности яблок, выращиваемых в фермерских хозяйствах Туркестанской области для их переработки в яблочные чипсы [Текст] / М. Кенжеханова, А. Конисбаевна, Л. А. Мамаева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №5. - С. 22-29
ББК 42.355

Рубрики: Семечковые плодовые

Кл.слова (ненормированные):
яблоки -- фермерские хозяйства -- Туркестанская область -- яблочные чипсы
Аннотация: В Республике Казахстан в 2019 году принята Программа по обеспечению населения яблоками, что предполагает увеличение объемов их производства, а значит и возможность получения из них различных продуктов переработки, качество которых, зависит, прежде всего, от качества плодов, их химического состава, а следовательно, от выбранного сорта. В рамках нашего диссертационного исследования проводятся работы по получению нового для нашей страны продукта – яблочных чипсов, обладающих высокими диетическими и вкусовыми свойствами, которые достаточно популярны за рубежом, как пищевые продукты, предназначенные для здорового и функционального питания с высокой антиоксидантной активностью, содержащие ряд полезных компонентов и микроэлементов, такие как фруктоза, глюкоза, яблочная кислота, клетчатка, пектин, железо. Получение яблочных чипсов из местного сырья актуальная задача наших исследований, так как это отражается на экономической эффективности производства готовой продукции. В статье, приводятся результаты исследований по технологической оценке 5 сортов яблок, выращиваемых одним из фермерских хозяйств Туркестанской области. Проведен анализ урожайности данных сортов яблок, условия хранения и транспортирования, выяснено, что в основном налажен сбыт торговых сортов яблок, применяемых для непосредственного употребления, а их переработка проводится только в виде соковой продукции. Проведен анализ внешнего вида - вкуса, запаха, цветовой окраски кожуры, изучены биометрические показатели образцов яблок – диаметр, высота и масса плодов по ГОСТ 34314 путем проведения калибровки. Установлено, что все изученные сорта яблок фермерского хозяйства ТОО «DALA-FRUIT.KZ» по своим технологическим показателям удовлетворяют требованиям стандарта ГОСТ 34314 и могут в качестве исходного сырья применяться для переработки в яблочные чипсы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Кенжеханова, М.
Конисбаевна, А.
Мамаева , Л.А.
Ветохин , С.С.
Кайсарова , А.А.

42.355
Z99

    «Алманың атасы» атанған академик [Текст] // Ana tili. - 2022. - 7-13 шілде. - №27. - Б. 12
ББК 42.355

Рубрики: Семечковые плодовые

Кл.слова (ненормированные):
Аймақ Жанғалиев -- биолог-ғалым -- қазақ алмасы -- Қазақ апорт -- фитоинтродукция -- Ботаника -- Өсімдіктер генофондысы -- Серверс алмасы
Аннотация: Бала күнімізден санамызда жатталып қалған бір ән бар: «Алматының алмасын, сәулем саған сыйлаймын». Расында апортымен даңқы шыққан ­Алматы жұртшылықты алмасымен де баураған. Тарихқа көз жүгіртсек, Алматының алмасы туралы небір ғажайып деректерге тап боламыз. Ең бастысы, біз қуанатын бір нәрсе бар: Алманың Отаны – Қазақстан. Бұған әлем ғалымдарының көзі жеткен. Сондықтан апорт жайлы әңгіме қозғалғанда, біз қазақ алмасын төрткүл дүниеге танытқан ғалым туралы айтпай кете алмаймыз. Ол – ҰҒА академигi, биолог-ғалым Аймақ Жанғалиев.
Держатели документа:
ЗКУ

42.355
М 17
Максимова, Е.
    Как измерить ценность генофонда [Текст] / Е. Максимова // Приуралье. - 2024. - 6 июня. - №46. - С. 9.
ББК 42.355

Рубрики: Семечковые плодовые

Кл.слова (ненормированные):
Экспериментальный сад-питомник имени селекционера Сергея Исаева -- Уникальный сад -- коллекционные яблони и виноград -- ущерб садовода -- палата предпринимателей ЗКО -- Кайрат Каримов -- селекционер -- Роза Умурзакова -- Ботанический сад МГУ им. М.В.Ломоносова -- Ивантеевский лесной селекционный опытно-показательный питомник -- плодовоягодные и декоративные кустарники -- садовод -- сортоизучение -- районирование яблонь -- генофонд яблонь -- генетический питомник
Аннотация: Уникальный сад «Экспериментальный сад-питомник имени селекционера Сергея Исаева» не имеющий аналогов на всем постсоветском пространстве ушел под воду в результате паводка. Почти два месяца ценнейшие сорта коллекционных яблонь и винограда, собранные в течении 10 лет, простояли в воде, и по предварительным подсчетам почти 80% из них погибли. Как будет оцениваться и возмещаться ущерб садовода выясняли в региональной палате предпринимателей ЗКО «Атамекен».
Держатели документа:
ЗКУ

42.35
Ж 81
Жоров, Н.
    Сауле Казыбаева: «К плодово-ягодной отрасли привыкли относиться как к делу второстепенному» [Текст] / Н. Жоров // Казахстанская правда. - 2024. - 19 июня. - №117. - С. 8.
ББК 42.35

Рубрики: Плодоводство. Ягодоводство

Кл.слова (ненормированные):
ягоды -- урожай -- НИИ плодоовощеводства -- плодово-ягодная отрасль -- интервью -- запасы -- клубника -- малина -- кандидат сельскохозяйственных наук -- Сауле Жамбуловна Казыбаева -- Научные работники -- фермеры
Аннотация: Если наличие запасов в закромах зерновых культур, картофеля, ряда других овощей находится под постоянным контролем центральных и местных властей, поскольку это социально значимая продукция, то плодово-ягодное присутствие на прилавках в основном отдано на откуп мелкому частнику. Между тем клубника и малина тоже способны выступить в роли сырьевого катализатора развития бизнеса.
Держатели документа:
ЗКУ