База данных: Электронные ресурсы ИБО
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К 35
Кенжебеков, Н. Д.
Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков. - Караганда : [б. и.], 2017. - 155 с. - ISBN 9786012355815 : Б. ц.
ББК 65.432
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- Ресторанное дело -- гостиничный бизнес -- Туризм -- гостеприимство
Аннотация: В учебном пособии обобщены теоретико-методологические основы ресторанного и гостиничного хозяйства. Рассмотрены функции, виды и классификация ресторанов и гостиниц, их основных помещений и служб, инженерно-техническое оборудование ресторанного и гостиничного хозяйства. Значительное внимание уделено вопросам организации работы подразделений гостиничного предприятия и предприятий общественного питания. Для студентов, магистрантов специальности «Туризм», «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» и практических работников, преподавателей вузов, а также для специалистов организаций, работающих в индустрии гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
К 35
Кенжебеков, Н. Д.
Ресторанное и гостиничное хозяйство [Текст] : учебное пособие / Н. Д. Кенжебеков. - Караганда : [б. и.], 2017. - 155 с. - ISBN 9786012355815 : Б. ц.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гостиничное хозяйство -- Ресторанное дело -- гостиничный бизнес -- Туризм -- гостеприимство
Аннотация: В учебном пособии обобщены теоретико-методологические основы ресторанного и гостиничного хозяйства. Рассмотрены функции, виды и классификация ресторанов и гостиниц, их основных помещений и служб, инженерно-техническое оборудование ресторанного и гостиничного хозяйства. Значительное внимание уделено вопросам организации работы подразделений гостиничного предприятия и предприятий общественного питания. Для студентов, магистрантов специальности «Туризм», «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» и практических работников, преподавателей вузов, а также для специалистов организаций, работающих в индустрии гостеприимства.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
2.
Подробнее
Ц 18
Царегородцева, А. Г.
Гостиничное хозяйство и сервис [Текст] : учебное пособие / А. Г. Царегородцева. - Павлодар : [б. и.], 2016. - 118 с. - ISBN 9786012386257 : Б. ц.
ББК 65.432
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство -- туризм -- туристские услуги -- гостиничный сервис
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные требования, предъявляемых к гостиничным предприятиям и сервисному обслуживанию. Информационный материал содержит лекционный опорный конспект, тестовые задания.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
Ц 18
Царегородцева, А. Г.
Гостиничное хозяйство и сервис [Текст] : учебное пособие / А. Г. Царегородцева. - Павлодар : [б. и.], 2016. - 118 с. - ISBN 9786012386257 : Б. ц.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Гостиничное хозяйство -- туризм -- туристские услуги -- гостиничный сервис
Аннотация: В учебном пособии раскрыты основные требования, предъявляемых к гостиничным предприятиям и сервисному обслуживанию. Информационный материал содержит лекционный опорный конспект, тестовые задания.
Держатели документа:
ЗКУ
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
3.
Подробнее
Е 96
Ешенкулова, Г. И.
Қонақ үй шаруашылығының экономикасы [Текст] : оқу құралы / Г. И. Ешенкулова, А. Х. Муканов, Б. Т. Онаева. - Астана : [б. и.], 2014. - 284 б. - ISBN 9786013012032 : Б. ц.
ББК 65.432
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Қонақ үй -- экономика -- қонақжайлылық индустрия -- халықаралық қонақ үй ұйымдары -- қонақ үй шаруашылығының экономикасы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Муканов, А.Х.
Онаева, Б.Т.
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
Е 96
Ешенкулова, Г. И.
Қонақ үй шаруашылығының экономикасы [Текст] : оқу құралы / Г. И. Ешенкулова, А. Х. Муканов, Б. Т. Онаева. - Астана : [б. и.], 2014. - 284 б. - ISBN 9786013012032 : Б. ц.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Қонақ үй -- экономика -- қонақжайлылық индустрия -- халықаралық қонақ үй ұйымдары -- қонақ үй шаруашылығының экономикасы
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Муканов, А.Х.
Онаева, Б.Т.
Экземпляры всего: 1
Электронная библиотека (1)
Свободны: Электронная библиотека (1)
4.
Подробнее
М 45
Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесіндегі брондау және резервілеу: [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина, А. С. Актымбаева, Н. Кожахметова, А. М. Сарсебаева. - Алматы : [б. и.], 2018. - 71 б. - ISBN 978-601-263-431-0 : Б. ц.
ББК 65.432я73
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Мейрамхана ісі -- мейманхана -- бизнес -- брондау -- резервілеу
Аннотация: Оқу құралы туристік-рекреациялық сала кәсіпорындарының клиенттеріне қызмет көрсету процесінде «Opera Enterprise Solution» жүйесінің негізгі ерекшеліктерін қамтиды; туристік-рекреациялық сала кәсіпорындарында қызметтер сапасын арттыру құралы ретінде «Opera Enterprise Solution» жүйесінің рөлі мен құндылықтары анықталды. Бұл оқулық туризм, мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі, қызмет көрсету саласындағы мамандықтарының студенттеріне арналған. Нұсқаулықта құзыреттілік тізбесі, дәрістердің қысқаша мазмұны және өзіндік жұмыстардың нұсқаулары, негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі, интернет ресурстары, студенттердің білімін ағымдағы және аралық бақылау формалары берілген. Өзін-өзі бақылау сұрақтары, студенттердің өзіндік жұмысына арналған тапсырмалардың тізімі берілген.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Актымбаева, А.С.
Кожахметова, Н.
Сарсебаева, А.М.
Экземпляры всего: 1
EFOND (1)
Свободны: EFOND (1)
М 45
Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесіндегі брондау және резервілеу: [Текст] : оқу құралы / Г. О. Жангуттина, А. С. Актымбаева, Н. Кожахметова, А. М. Сарсебаева. - Алматы : [б. и.], 2018. - 71 б. - ISBN 978-601-263-431-0 : Б. ц.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
Мейрамхана ісі -- мейманхана -- бизнес -- брондау -- резервілеу
Аннотация: Оқу құралы туристік-рекреациялық сала кәсіпорындарының клиенттеріне қызмет көрсету процесінде «Opera Enterprise Solution» жүйесінің негізгі ерекшеліктерін қамтиды; туристік-рекреациялық сала кәсіпорындарында қызметтер сапасын арттыру құралы ретінде «Opera Enterprise Solution» жүйесінің рөлі мен құндылықтары анықталды. Бұл оқулық туризм, мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі, қызмет көрсету саласындағы мамандықтарының студенттеріне арналған. Нұсқаулықта құзыреттілік тізбесі, дәрістердің қысқаша мазмұны және өзіндік жұмыстардың нұсқаулары, негізгі және қосымша әдебиеттер тізімі, интернет ресурстары, студенттердің білімін ағымдағы және аралық бақылау формалары берілген. Өзін-өзі бақылау сұрақтары, студенттердің өзіндік жұмысына арналған тапсырмалардың тізімі берілген.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Жангуттина, Г.О.
Актымбаева, А.С.
Кожахметова, Н.
Сарсебаева, А.М.
Экземпляры всего: 1
EFOND (1)
Свободны: EFOND (1)
Страница 1, Результатов: 4