База данных: Статьи
Страница 3, Результатов: 22
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Овсянникова, В.
Технология нового кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом / В. Овсянникова // Новости науки Казахстана. - 2001. - #2.-С.90-91
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА--РК
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочный продукт -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Овсянникова, В.
Технология нового кисломолочного продукта с регулируемым углеводным составом / В. Овсянникова // Новости науки Казахстана. - 2001. - #2.-С.90-91
Рубрики: ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА--РК
Кл.слова (ненормированные):
Кисломолочный продукт -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
22.
Подробнее
35
З-47
Зейін, Н. Қ.
Технологические риски, возникающие при производстве молочной продукции. [Текст] / Н. Қ. Зейін // Высшая школа Казахстана. - 2022. - №3. - С. 321-324
ББК 35
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- производство молока -- контроль качества -- производственный риск
Аннотация: Данная статья про качество и безопасность молочной продукции.
Держатели документа:
ЗКУ
З-47
Зейін, Н. Қ.
Технологические риски, возникающие при производстве молочной продукции. [Текст] / Н. Қ. Зейін // Высшая школа Казахстана. - 2022. - №3. - С. 321-324
Рубрики: Химическая технология
Кл.слова (ненормированные):
качество продукции -- производство молока -- контроль качества -- производственный риск
Аннотация: Данная статья про качество и безопасность молочной продукции.
Держатели документа:
ЗКУ
Страница 3, Результатов: 22