Электронный каталог

53.54
О-65
Ордабаева , Г. Г.
    Требования к качеству и пищевой безопасности меда на рынках Европейского Союза [Текст] / Г. Г. Ордабаева , В. М. Лукбанов, У. А. Нуралиева // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 34-36. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 53.54

Рубрики: Банки (мед.)

Кл.слова (ненормированные):
пищевая безопасность меда -- критерии оценки качества меда -- требования ЕС к пищевой безопасности меда -- подлинность продукта -- пищевой кодекс -- мед -- чистота продукта -- патогенные бактерии
Аннотация: В последние годы к продуктам питания международной общественностью предъявляются повышенные требования в отношении их подлинности и чистоты. Особое внимание уделяется обнаружению в пищевых продуктах тяжелых металлов и остаточных количеств пестицидов, ветеринарных препаратов и стимуляторов роста
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Лукбанов, В.М.
Нуралиева, У.А.

30.16
А 72

    Антагонистические свойства актиномицетов, выделенных из образцов ризосферы синеголовника [Текст] / А. Х. Хасенова [и др.] // Новости науки Казахстана. - 2019. - №3. - С. 62-70
ББК 30.16

Рубрики: Техническая микробиология

Кл.слова (ненормированные):
ризосфера -- грамположительные бактерии -- грамотрицательные бактерии -- актиномицеты -- антагонистические свойства -- синеголовник -- Eryngium -- лабораторные штаммы -- Антибиотики -- возбудитель инфекции
Аннотация: Изучен количественный и качественный состав микробоценозов ризосферы лекарственного растения синеголовника (Eryngium). В чистую культуру было выделено 78 изолятов актиномицетов, изучены их антагонистические свойства в отношении лабораторных штаммов Bacillus subtilis ATCC 6633 и Comamonas terrigena ATCC 8461. Изоляты актиномицетов, проявившие высокую активность в отношении лабораторных тест-микроорганизмов, были проверены на действие против клинических тест-культур, чувствительных к используемым в клинике антибиотикам. 85,7% изолятов проявили активность в отношении грамположительных бактерий. Против грамотрицательных бактерий антагонизм проявили менее половины (42,9%) исследованных изолятов. Два изолята - С52 и С32 обладали высокой активностью как в отношении грамположительных, так и в отношении грамотрицательных бактерий.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Хасенова, А.Х.
Акылова, М.А.
Султанова, А.Ж.
Масирбаева, А.

28.05
И 39

    Изучение антимикробной активности координационных соединений иода в отношении бактерий с множественной лекарственной устойчивостью [Текст] / А. Б. Джумагазиева [и др.] // Әл - Фараби ат. ҚҰУ Хабаршы = Вестник КазНУ им Аль - Фараби. - Алматы, 2018. - №1(74). - С. 140-150. - (Биология сериясы=Серия биологическая)
ББК 28.05

Рубрики: Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
координационные соединения иода -- антимикробная активность -- ультирезистентные микроорганизмы -- антибактериальные препараты -- фармацевтический рынк -- цель исследование -- инфекционные заболеваний
Аннотация: Несмотря на увеличение количества новых антибактериальных препаратов на фармацевтическом рынке, возникновение антибиотикорезистентности в настоящее время является глобальной медицинской и социальной проблемой. В связи с этим разработка и создание принципиально новых антимикробных препаратов неантибиотического ряда для лечения инфекционных заболеваний, вызванных множественно устойчивыми микроорганизмами является актуальной проблемой. Вещества галогенового ряда характеризуются сильным бактерицидным действием на грамположительные и грамотрицательные бактерии, а также повышают липофильность лекарственных веществ и облегчает их прохождение через биомембраны. Создание комплексов органических соединений (производных углеводов, аминокислот) с галогенами, приводит к появлению новых видов биоактивностей или заметному усилению имеющихся.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Джумагазиева, А.Б.
Кенешева, С.Т.
Бакытов, Д.Б.
Бердібай, С.Б.
Парецкая, Н.А.
Датхаев, У.М.
Карпенюк , Т.А.
Тамазян, Р.А.
Ильин, А.И.

28.4
М 59

    Микробные сообщества почв российских полярных станций Восточной Антарктиды [Текст] / Л. В. Лысак [и др.] // Вестник Московского университета . - Москва, 2018. - №3. - С. 132-140. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
Антарктида -- почвы -- бактерии -- грибы -- биомасса микроорганизмов -- биологическая активность -- грибная биомасса -- таксономическое разнообразие бактериальных сообществ -- сукцессионный подход -- биоразнообразие -- культивируемые грибы -- азотфикация -- каменные мостовые
Аннотация: Изучение микробных сообществ почв Антарктиды является исключительно важным направлением исследований, которое позволяет расширить наши знания об участии микроорганизмов в первичном почвообразовании, особенностях формирования микробных сообществ в экстремальных местообитаниях и представляет значительный интерес для направленного поиска микроорганизмов - потенциальных объектов биотехнологии.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Лысак, Л.В.
Максимова, И.А.
Никитин, Д.А.
Иванова, А.Е.
Кудинова, А.Г.
Соина, В.С.
Марфенина, О.Е.

28.07
В 58

    Влияние органических субстратов на активность архей семейства Ferroplasmaceae [Текст] / А. Г. Булаев [и др.] // Вестник Московского университета . - Москва, 2018. - №3. - С. 178-184. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.07

Рубрики: Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
ацидофильные микроорганизмы -- биогидрометаллургия -- Sulfobacillus -- Ferroplasmaceae -- миксотрофия -- железоокисляющие микроорганизмы -- биоокисление -- органические вещества -- органический субстрат -- фактор роста -- железо -- глюкоза -- фруктоза -- рибоза -- глицин -- аланин -- пируват -- ацетат -- дрожжевой экстракт
Аннотация: Исследовано влияние органических веществ (глюкозы, фруктозы, рибозы, глицина, аланина, пирувата, ацетата, цитрата и дрожжевого экстракта), а также отходов пищевых производств (мелассы, барды, молочной сыворотки) на рост железоокисляющих ацидофильных микроорганизмов и на биоокисление двухвалентного железа. Объектами исследования были представители групп микроорганизмов, доминирующих в биогидрометаллургических процессах: археи семейства Ferroplasmaceae (Acidiplasma aeolicum V1T, A. cupricumulans BH2T, Acidiplasma sp. MBA-1, Ferroplasma acidiphilum B-1) и бактерии рода Sulfobacillus (Sulfobacillus thermosulfidooxidans SH 10-1, S. thermotolerans Kr1T). Все исследованные штаммы наиболее активно росли и окисляли железо в средах с дрожжевым экстрактом, что, вероятно, объясняется наличием в его составе большого количества различных факторов роста, однако другие субстраты также обеспечивали как рост микроорганизмов, так и окисление железа.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Булаев, А.Г.
Ерофеева, Т.В.
Воробьева, К.С.
Челидзе, Г.Г.
Рамонова, А.А.

28.4
Р 59
Рогатых, С. В.
    Промышленная коллекция сообществ и штаммов хемолитотрофных бактерий Камчатской никеленосной провинции как инструмент в образовательном процессе [Текст] / С. В. Рогатых, Е.А. Девятова // Alma mater . - Москва, 2019. - №1. - С. 5-9
ББК 28.4

Рубрики: Бактерии

Кл.слова (ненормированные):
коллекция микроорганизмов -- биоразнообразие -- биотехнология -- Камчатка -- производственная практика -- научно-исследовательский институт -- студенты -- практика
Аннотация: Рассмотрены моменты, касающиеся сотрудничества вуза и научно-исследовательского института в сфере, определяющей базу практики студента. Цель работы — определить связи и роль коллекции микроорганизмов, находящейся в научно-исследовательском институте, с прохождением производственной и преддипломной практики студентов вуза. Выделение этих мотивов способствует организации производственной практики в научно-исследовательских и производственных лабораториях академической и прикладной науки, требующей глубокой специализированной подготовки для участия в этой деятельности. Прохождение соответствующей производственной и преддипломной практики студентами камчатского вуза позволило укрепить итоги учебной подготовки студента и создать новый уровень его знаний, умений, особенностей, определить становление его личности как специалиста
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Девятова, Е.А.

    Скрининг активных штаммов микроорганизмов для компостирования илового осадка сточных вод [Текст] / Э. Ж. Хасенова [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби. - Алматы, 2018. - №4. - С. 116-126. - (Серия биологическая)

Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- иловые осадки -- компостирование -- сточные воды -- Скрининг -- активные штаммы -- иловой осадок -- биоконверсия -- органические отходы -- экологически чистое удобрение -- аэробная ферментация -- канализационно-очистные сооружения -- органическое удобрение -- ферментативная активность -- физиологические группы -- Bacillus fusiformis -- Pseudo- monas lundensis -- Bacillus amyloligiefaciens -- Bacillus mojavensis -- Enterobacter sp -- Bacillus pumilus -- Bacillus coagulans -- микроорганизмы -- микробиология -- утилизация отходов -- Микроморфология -- Макроморфология
Аннотация: Компостирование ОСВ, навоза и птичьего помета является одним из методов биоконверсии органических отходов, с помощью которого можно получить экологически чистое эффективное удобрение. Наиболее рациональным способом решения данной проблемы является компос- тирование сброженного осадка методом твердофазной аэробной ферментации. Целью работы является скрининг активных штаммов для компостирования илового осадка сточных вод. Выделены мезофильные и термофильные бактерии из иловых осадков и сточных вод из проб, отобранных из канализационно-очистных сооружений г. Астаны и г. Караганды для переработки методом компостирования иловых осадков сточных вод с целью получения органического удобрения.Проведен скрининг активных штаммов микроорганизмов по ферментативной активности для компостирования илового осадка сточных вод. Проведена оценка ферментативной активности выделенных штаммов (липазная, амилолитическая, протеолитическая, целлюлолитическая, деструктивная по отношению к нефти и ПАВ). На основании результатов было отобрано 13 наиболее активных штаммов. В результате проведения фенотипической и генетической идентификации выделенные микроорганизмы отнесены к различным физиологическим группам: Bacillus fusiformis, Pseudo- monas lundensis, Bacillus amyloligiefaciens, Bacillus mojavensis, Enterobacter sp., Bacillus pumilus, Ochrobactrum sp., Bacillus coagulans, Enterobacter cloacae, Bacillus subtilis , Bacillus licheniformis, Bacillus clausii.Таким образом, в результате проведенных исследований были выделены микроорганизмы и проведен скрининг активных штаммов микроорганизмов для компостирования илового осадка сточных вод.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Хасенова , Э.Ж.
Аюпова , А.Ж.
Сембаева , Д.Ж.
Сарсенова , А.С.
Молдагулова , Н.Б.
Дуамбеков , М.С.

28
И 89

    Study of the influence of biologically active additive using microalgae on the growth and microflora of rainbow trout [Текст] = Исследование влияния биологически активной добавки на основе микроводорослей на рост и микрофлору радужной форели / B.K. Zayadan [et al.] // Известия НАН РК. Серия биологическая и медицинская. - 2019. - №3. - С. 39-47
ББК 28

Рубрики: Биологические науки

Кл.слова (ненормированные):
Chlorella vulgaris -- радужная форель -- биологическая активная добавка -- микрофлора -- микроводоросли -- биология
Аннотация: Целью настоящей работы явилось изучение влияния биологически активной кормовой добавки на основе микроводорослей на параметры роста и микрофлору рыб. Выявлено, что темпы роста рыб напрямую зависели от количества суспензии хлореллы в корме. Высокий прирост длины и массы форели наблюдался в варианте с добавлением суспензии хлореллы в объеме 10 мл/кг по сравнению с остальными вариантами нашего эксперимента. В конце опыта в варианте с добавлением суспензии хлореллы в количестве 10 мл/кг прирост массы форели составил 112,7, а в контрольном и в опытных вариантах с добавлением суспензии хлореллы в объеме 5 и 15 мл/кг, эти показатели составили соответственно 98,2, 97,5, и 99,6. Выживаемость рыб в период исследований сохранялась на высоком уровне во втором опытном варианте и составила 100 %. Выживаемость в контрольной группе составила 97 % и в первом варианте – 97,7 %. В третьем варианте опыта, несмотря на значительно высокий прирост роста, выживаемость рыб составила 96,5%. Возможно это связано, с тем что в условиях избыточного поступлении суспензии хлореллы в среду обитания и при не полном ее усвоении рыбами наблюдается высокое размножение микроводорослей в 105 КОЕ /г. Бактериальная обсемененность печени´105 до 3,8´водной среде. Проведен количественный и качественный анализ микрофлоры радужной форели в контрольном и опытных вариантах. Подсчет ОМЧ в органах форели в контрольном варианте показал, что в кишечнике количество бактерий колеблется от 2,1 102 КОЕ ед/г влажного веса. Обсемененность´была незначительной, показатель ОМЧ равен не более чем 1 105 КОЕ /г. В опытных вариантах с добавлением суспензии Chlorellavulgaris´104 до 3´жабр составила от 2,1 показатели ОМЧ различных органов форели не существенно отличаются от таковых контрольного варианта. 105 КОЕ /г, в печени не более чем´105 до 3,8´В кишечнике количество бактерий колеблется от 3,1 105 КОЕ/г. Выделенные ассоциации микроорганизмов состоят как из сапрофитных, так и из условно-патогенных бактерий. В ходе´105 до 5´102 КОЕ /г влажного веса. Обсемененность жабр составила от 3´2,6 исследований установлено, что качественный состав микробиоценоза форели как в контрольном, так и в опытном вариантах представлен 4 основными родами Lactobacillus, Aeromonas, Pseudomonas и Acinetobacter. Но численное соотношение бактерии рода Lactobacillus было намного выше в опытных вариантах, в частности во втором варианте опыта, по сравнению с контролем и остальными вариантами опыта. Кроме представителей перечисленных родов, в микрофлоре форели в разном соотношении встречались также представители родов Micrococcus, Sarcina, Bacillus, Enterobacter, Escherichia, Serratia, Proteusи Vibrio. Полученные в ходе проведенных исследований результаты позволяют рекомендовать введение в состав комбикормов для форелевых рыб кормовой добавки на основе микроводорослей Chlorellavulgaris, позволяющей повысить показатели роста и поддерживать физиологическое состояние рыб на соответствующем нормам уровне.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Zayadan, B.K.
Akmukhanova, N.R.
Matorin, D.N.
Sadvakasova, A.K.
Torekhanova, М.М.
Bolatkhan, K.
Balouch, H.
Bauyenova, M.O.

28
О-93
Абишева, Г.Ж.
    Оценка терапевтического действия биопрепарата против возбудителя аэромоноза рыб в лабораторных условиях [Текст] / Г.Ж. Абишева, Ж. Б. Текебаева // Новости науки Казахстана. - 2019. - №4. - С. 34-44
ББК 28

Рубрики: Биология

Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- аэромоноз рыб -- аквакультура -- биопрепарат -- антибиотик
Аннотация: В статье представлены результаты исследований по использованию биопрепарата молочнокислых бактерий против возбудителя аэромоназа у рыб. Цель работы – провести терапевтическую оценку влияния биопрепарата против возбудителя аэромоноза рыб в лабораторных условиях. Для определения антибиотических свойств разработанного биопрепарата на основе молочнокислых бактерий (Lactobacillus fermentum 24с, Pediococcus pentosaceus 10/9к, Lactobacillus paracasei 9c) была создана лабораторная модель, где в качестве инфекционного агента был взят штамм Aeromonas punctata, известный как возбудитель аэромоноза рыб. В качестве основного объекта экспериментов по изучению антимикробной эффективности биопрепарата выступили годовики карпов и сазанов. В результате влияния биопрепарата против возбудителя аэромоноза рыб было выявлено снижений смертности рыб на 40% по сравнению с группой где не вводился биопрепарат.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Текебаева, Ж.Б.
Бисенова, Г.Н.
Уразова, М.С.
Абилхадиров, А.С.
Абитаева, Г.К.
Сармурзина, З.С.

28
A17
Abubakirova, A. A.
    Researcheson the development of bioadditives based on consortia of soil vicroorganisms [Текст] / A. A. Abubakirova, К. B. Shoinbayeva [et al.] // Известия национальной академии наук Республики Казахстан. - 2018. - №3. - С. 53-57. - (Серия Биологическая и медицинская)
ББК 28

Рубрики: Биология

Кл.слова (ненормированные):
биоудобрения -- бактериальная биомасса -- плесневые грибы -- консорциум микроорганизмов -- жидкая питательная среда -- минеральные удобрения -- Azotobactervinelandii -- Beijerinckiafluminensis -- Bacilluscereus -- Bacillusmacerans
Аннотация: Новым перспективным направлением повышения урожайности и качество сельскохо¬зяйственной продукции, сохранения и восполнения естественного плодородия почв является разработка биологически активных добавок и органическим и органо- минеральным удобрениям. Целью наших исследований была разработка и оптимизация технологии получения биодобавок направленного действия, изучение закономерностей и эффективностиих воздействия на растения. Были раз-работаны и испытаны биодобавки на основе консорциумов почвенных микроорганизмов обеспечивающие ускоренный рост растений, улучшения их качественных характеристик, а также повышающие плодородия бедных почв. Отработано технология ферментации аэробного культивирования следующих биодобавок на основе консорциумов почвенных микроорганизмов Azotobactervinelandii, Beijerinckiafluminensis, Bacilluscereusn Bacillusmacerans.Согласно исследованию, было предложено использовать сложную смесь минеральных удобрений, которая позволяла бактерии биомассы накапливаться в больших количествах.Разведение консор¬циума проводили в лабораторных ферментах. Одновременно проводили посев культуры в питательных средах. Во время культивирования образец извлекали из культивируемой жидкости и исследовали для каж¬дого отдельного вида бактериальных консорциумов и их размера.Процесс обнаружения проводили путем рециркуляции в твердую среду (метод Кох) в соответствии с методом разбавления.Концентрат бактерий азота, закрепляющий азот, сделан посев в среде Эшби без азота в соответствии с бактериальным консор¬циумом для разложения минерального разложения МРА-Са 1:1. Результаты эксперимента показали, что концентрация клеток в полученном препарате составляла 1013 кл/мл. Из них 25% приходилось на Azotobactervinelandii, 30% - Beijerinckiafluminensis, 20% - Bacillus macerans, 25% - Bacillus cereus.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Shoinbayeva, К. B.
Daulbay, A. D.
Kudasova, D. E.
Baimirzaeva, Zh. N.