База данных: Статьи
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
24
Б 34
Баязитова, М. М.
Изменение азотистых веществ в процессе солодоращения зерна тритикале, районированных в РК [Текст] / М. М. Баязитова, Г. И. Байгазиева, Т. В. Меледина // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабарлары=Известия Национальной академии наук Республики Казахстан. - 2017. - №2.-(серия химии и технологии). - С. 57-62.
ББК 24
Рубрики: Химия.
Кл.слова (ненормированные):
изменение -- азотистые вещества -- солодоращение -- РК -- тритикале -- бродильная промышленность -- солод
Аннотация: В данной статье изучены солодовенные свойства зерна тритикале сортов Балауса и Таза, выращенных на территории РК.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова.
Доп.точки доступа:
Байгазиева, Г.И.
Меледина, Т.В.
Б 34
Баязитова, М. М.
Изменение азотистых веществ в процессе солодоращения зерна тритикале, районированных в РК [Текст] / М. М. Баязитова, Г. И. Байгазиева, Т. В. Меледина // Қазақстан Республикасының Ұлттық ғылым академиясының хабарлары=Известия Национальной академии наук Республики Казахстан. - 2017. - №2.-(серия химии и технологии). - С. 57-62.
Рубрики: Химия.
Кл.слова (ненормированные):
изменение -- азотистые вещества -- солодоращение -- РК -- тритикале -- бродильная промышленность -- солод
Аннотация: В данной статье изучены солодовенные свойства зерна тритикале сортов Балауса и Таза, выращенных на территории РК.
Держатели документа:
ЗКГУ им.М.Утемисова.
Доп.точки доступа:
Байгазиева, Г.И.
Меледина, Т.В.
Страница 1, Результатов: 1