Электронный каталог

75.81
М 91
Мурзанова, М.
    Мастер-класс для гурмана [Текст] / М. Мурзанова // Литер. - 2019. - 6августа. - №119. - С. 8
ББК 75.81

Рубрики: Туризм

Кл.слова (ненормированные):
гастрономический туризм -- рухани жангыру -- бесбармак -- куырдак -- орама -- бауырсак -- национальные блюда -- гастрономические туры -- этническая среда -- казахстан -- блюда казахской степи -- этнографический аул гунны
Аннотация: Бесбармак, куырдак, орама, бауырсак... Даже в названиях национальных блюд слышится бурление наваристого бульона в котле и чувствуется неповторимый запах степи. Гастрономические туры с полным погружением в этническую среду. Именно на нее и сделали ставку организаторы при создании первого гастрономического тура, который недавно презентован управлением туризма Алматинской области. В нем приняли участие корреспонденты газет «ЛИТЕР» и «АIQYN». Журналисты стали не просто участниками тура, но и провели мастер-класс по приготовлению вкусного мясного казахского рулета орама, которым смогли сразу же накормить полсотни туристов.
Держатели документа:
ЗКГУ