Электронный каталог

36.95
К 18
Камзабек, А. Б.
    Современная технология разработки кисломолочных продуктов с использованием зерновых добавок [Текст] / А. Б. Камзабек // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 106-109
ББК 36.95

Рубрики: Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- молоко -- пророщенная пшеница -- пищевые волокна -- кисломолочный белковый продукт -- йогуртный продукт -- закваска -- пастеризация
Аннотация: Разработка рецептуры и изучение особенностей воздействия пророщенной пшеницы на молочнокислую микрофлору обсуждается в работе. При внесении пророщенной пшеницы в комбинированный молочный продукт происходит обогащение конечного продукта рядом функциональных ингридиентов, в частности: пищевые волокна, олигосахариды, минеральные вещества, ненасыщенные жирные кислоты, витамины и другие.
Держатели документа:
ЗКГУ

42.2
Д 40
Джаксымбаев, С. Б.
    Изучение влияния комплексных кормовых добавок на продуктивность коров [Текст] / С. Б. Джаксымбаев, М. Б. Калмагамбетов, Д. К. Карибаева // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - С. 199-203
ББК 42.2

Рубрики: Кормопроизводство. Кормовые растения

Кл.слова (ненормированные):
кормовые добавки -- продуктивность коров -- молочный скот -- стабилизация удоев -- сено -- силос -- пшеница -- ячмень -- кукуруза -- жмых подсолнечника -- жмых рапсовый -- шрот подсолнечника
Аннотация: Представлены и проанализированы результаты использования кормовой добавки компании "Элест" в рационе молочного скота. Установлено, что добавки способствуют увеличению молочной продуктивности при раздое, стабилизации удоев на последующих стадиях лактации, а также повышению оплодотворяемости коров. В соответствии с описанным механизмом действия, через 1-2 месяца после введения полисахаридов у коров всех возрастных состояний увеличение надои молока составила 16,8 % на голову в день
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Калмагамбетов, М.Б.
Карибаева, Д.К.

Доценко, В. А.
    Роль биологически активных добавок в лечебно-профилактическом питании / В. А. Доценко // ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ. - 2002. - #1.-C.42-43.

Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
Биологические добавки -- Лечебно-профилактическое питание

Сухов, Сухов,С. В.
    Влияние комплекса биологически активных добавок на состав крови и вентиляционный эквивалент у спортсменов/С.В.Сухов,О.Г.Акимова / Сухов,С. В. Сухов // Вестник физической культуры. - 2010. - ¦1.-С.69-72

Рубрики: Физическая культура и спорт--РК

Кл.слова (ненормированные):
биологически активные добавки -- кровь -- вентиляционный эквивалент

37
К 18
Камзабек, А. Б.
    Современная технология разработки кисло-молочных продуктов с использованием зерновых добавок [Текст] / А. Б. Камзабек, Т. Ч. Тултабаева // Ізденіс = Поиск. Серия Математика. Энергетика. физика. Механика. Транспорт. Машиностроение. - 2020. - №1. - Б. 106-109
ББК 37

Рубрики: Технология

Кл.слова (ненормированные):
кисло-молочный белковой продукт -- иогуртный продукт -- пророщеннная пшеница -- закваска -- пастеризация
Аннотация: Разработка рецептуры и изучение особенностей воздействия пророщенной пшеницы на молочнокислую микрофлору обсуждаются в работе. При внесении пророщенной пшеницы на молочнокислую микрофлору обсуждаются в работе. При внесении пророщенной пшеницы в комбинированный молочный продукт происходит обогащение конечного продукта рядом функциональных ингредиентов.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Тултабаева, Т.Ч.

35.41
Д 95
Дюсембинов, Д. С.
    Лабораторные исследования по оценке влияния модифицированных добавок на качество газобетона [Текст] / Д. С. Дюсембинов, Р. Е. Лукпанов, Д. О. Базарбаев, С. Б. Енкебаев // Вестник национальной инженерной академии Республики Казахстан. - 2021. - №2. - с. 91-102
ББК 35.41

Рубрики: Силикатные производства

Кл.слова (ненормированные):
газобетон -- водопоглощение -- теплопроводность -- строительные материалы -- лабораторные испытания -- газдалған бетон -- су сіңіру -- жылу өткізгіштік -- құрылыс материалдары -- зертханалық сынақтар -- aeratrd concrete -- water absorption -- thermal conductivity -- building materials -- laboratory tests
Аннотация: Предложен метод производства композиционного газобетона с применением отходов промышленности: золы гидроудаления, послеспиртовой барды. Оценка физико-механических характеристик газобетона, полученного предлагаемой технологией, произведена в сравнении с другими технологиями, в том числе с классической технологией производства. Основными оценочными параметрами являлись: сроки схватывания и марочная прочность вяжущего; прочность, водопоглощение и теплопроводность материала.
Держатели документа:
ЗКУ им. М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Лукпанов, Р. Е.
Базарбаев, Д. О.
Енкебаев, С. Б.

31.353
А 13
Абдикеримов, Б. А.
    Исследование влияния оксигенатов и их композиций на эксплуатационные характеристики автомобильных бензинов [Текст] / Б. А. Абдикеримов, К. К. Сырманова, Э. С. Тлеубай, Н. М. Дауренбек // Нефть и газ. - 2022. - №1. - с. 59-69
ББК 31.353

Рубрики: Жидкое топливо

Кл.слова (ненормированные):
прямогонный бензин -- гидроочищенный бензин -- изомеризат -- риформат -- изопропанол -- метил-трет-бутиловый эфир
Аннотация: Приведены результаты исследования влияния различных присадок и добавок на индивидуальный, групповой углеводородный составы, а также физико-химические свойства следующих нефтепродуктов: прямогонный бензин, гидроочищенный бензин, изомеризат, риформат и бензины-отгоны гидроочистки, полученные из нефтей Республики Казахстан.
Держатели документа:
ЗГУ им М. Утемисова
Доп.точки доступа:
Сырманова, К. К.
Тлеубай, Э. С.
Дауренбек, Н. М.

4
Э 94

    Эффективность применения кормовых добавок на содержание тяжелых металлов в крови поросят-отъемышей [Текст] / З. В. Псхациева, С. В. Булацева, И. К. Джелиева, Э. И. Чельдиева // Новости науки Казахстана. - 2021. - №3. - С. 180-185
ББК 4

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство

Кл.слова (ненормированные):
тяжелые металлы в крови -- сорбент -- пробиотик -- поросята-отъемыши -- кровь -- экономическая эффективность
Аннотация: Вопрос получения экологически чистой продукции животноводства и птицеводства, имеет огромное значение. Важно выяснить наличие тяжелых металлов в организме животных и птицы, особенно в экологически проблемных регионах. Основная опасность тяжелых металлов заключается в накоплении их по пищевой цепочке: изначально они попадают в почву, затем переходят в растения, которые употребляют в пищу, помимо людей, животные и птицы. Накопление тяжелых металлов в организме человека происходит при употреблении мяса животных и птицы. В статье приводятся данные по изучению совместного применения в кормлении поросят-отъемышей пробиотика и сорбента. При комплексном применении нано-сорбента «Ковелос-Сорб» и пробиотика «Споротермин» отмечается снижение содержания в крови поросят таких тяжелых металлов как цинк, кадмий и свинец в 1,1-2,6 раза в опытных группах, по сравнению контрольной группой. Полученные результаты при расчете экономической эффективности также подтверждают целесообразность совместного применения пробиотика и сорбента
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Псхациева, З.В.
Булацева, С.В.
Джелиева, И.К.
Чельдиева, Э.И.

24
Т 35

    Термодинамические расчеты процесса восстановления борного ангидрида алюминием [Текст] / С. Акназаров, О. Байракова, Е. Пономарева [и др.] // Доклады национальной академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №4. - С. 150-157
ББК 24

Рубрики: Химия

Кл.слова (ненормированные):
СВС -- энтальпия -- энтропия -- энергия Гиббса -- адиабатическая температура
Аннотация: Произведены термодинамические расчеты получения борида алюминия в режиме самораспространяющегося высокотемпературного синтеза (СВС) с использованием Al и B2O3 в качестве сырья. Результаты расчетов показали, что адиабатическая температура составляет 2365 К, свободная энергия Гиббса реакции восстановления борного ангидрида меньше 0 и, следовательно, процесс может протекать в самопроизвольном режиме, что согласуется с результатами эксперимента. Проведены исследования влияния факторов на кинетические характеристики синтеза боридов алюминия. Исследовано влияние гранулометрического состава компонентов на скорость СВС процесса, количества восстановителя и подогревающей добавки на скоростной режим горения, а также влияние флюсующих добавок на процесс фазоразделения. Рассчитан состав шихты. Исследовано влияние предварительной подготовки компонентов шихты методом механоактивации на кинетические характеристики процесса, температуру горения шихты и выход сплава. Скорость процесса горения и температура при различных факторах (крупность шихтовых материалов, количество восстановителя, подогревающей добавки, флюсов) измерена термопарным способом с помощью двухканального USB осциллографа Acute TS2212F. Произведен расчет термодинамических величин и адиабатической температуры, подтверждающих протекание процесса восстановления борного ангидрида алюминием в самопроизвольном режиме со смещением равновесия в сторону образования боридов алюминия. Рассчитана необходимая теплоты процесса. Экспериментально исследованы закономерности горения системы B2O3 – Al при внепечном алюминотермическом способе. Установлено влияние различных факторов: крупность исходных компонентов, количество флюсующих и подогревающих добавок, способ подготовки сырья, на параметры процесса – кинетику, необходимую теплоту, температуру, выход целевого компонента. Установлена зависимость масштабного фактора на практический выход сплава. В результате проведенной работы определены оптимальные параметры процесса, обеспечивающие хорошее фазоразделение продуктов реакции и выход сплава.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Акназаров, С.
Байракова, О.
Пономарева, Е.
Мутушев, А.
Головченко, О.

38.33
T71
Tolegenova, А. К.
    Study of the effectiveness of the use of complex additives master Rheobuild 1000 and master air 200 [Текст] / А. К. Tolegenova, К. Akmalaiuly, G. Skripkiunas // Известия Национальной Академии наук Республики Казахстан. - 2021. - №6. - Р. 141-146
ББК 38.33

Рубрики: Бетоны и строительные растворы

Кл.слова (ненормированные):
химическая добавка -- суперпластификатор -- подвижность -- структура бетона -- прочность бетона
Аннотация: В статье рассматриваются результаты проведенных экспериментальных исследований по выявлению влияния химических добавок на свойства бетона, в частности на снижение водопотребности и удобоукладываемости бетонной смеси. Задача является необходимостью повышения их эксплуатационной надежности бетона и железобетона к качеству конструкционных строительных материалов, в том числе и к наиболее распространенному и ресурсоемкому – цементному бетону. Химические добавки, являясь одним из самых простых и доступных технологических приемов совершенствования свойств бетона, позволяют существенно снизить уровень затрат на единицу продукции, повысить качество и эффективность большой номенклатуры железобетонных элементов (ЖБЭ) и конструкций (ЖБК), увеличить срок службы как ЖБЭ и ЖБК, так и зданий и сооружений в целом. Совместная работа химических добавок с минералогическим составом клинкера цемента обеспечивает повышение прочности, плотности, морозостойкости и водонепроницаемости бетонов. Обеспечивать улучшение этих свойств могут лишь те добавки, которые обладают одновременно пластифицирующим действием (повышающим качество бетонной смеси); свойством значительно ускорять конец схватывания, и являются ингибиторами коррозии стали в железобетонных элементах и конструкциях. Поэтому применению химических добавок в технологии бетона в мировой практике уделяется огромное внимание. Полученная бетонная смесь обладает свойствами, позволяющими осуществлять ее транспортировку на далекие расстояния, заливку при помощи насосного оборудования. Целью работы является получение пластичной, удобоукладываемой бетонной смеси с сохранностью характеристик во времени.
Держатели документа:
ЗКУ
Доп.точки доступа:
Akmalaiuly, К.
Skripkiunas, G.