Электронный каталог

63
Б 18
Байдуллин, Т.
    Тәуелсіздіктің тәтті дәмі [Текст] / Т. Байдуллин // Қазақстан тарихы: әдістемелік журнал. - 2011. - №8. - б.3-5.
ББК 63

Рубрики: Қазақстан тарихы

Кл.слова (ненормированные):
Қазақстан -- тәуелсіздік -- Астана
Аннотация: Бұл мақалада тәуелсіздік тарихы, оған қалай қол жеткізгендігіміз туралы сөз қозғалған
Держатели документа:
БҚМУ

83
Ж 88
Жұмахметұлы, Е.
    Тар қапастың дәмін татқан ақын-жазушылар [Текст] / Е. Жұмахметұлы // Жалын. - 2013. - №5. - Б. 88-93
ББК 83

Рубрики: Әдебиет

Кл.слова (ненормированные):
ақын жазушылар -- шаһнаманы аударған ақын -- өзіне өзі дем берген қайраткер -- ақын батыр болмаса -- ләтіп мірәшұлы -- мірәшұлы ләтіп
Аннотация: Мақала тар қапастың дәмін татқан ақын-жазушылар туралы
Держатели документа:
БҚМУ

84
Ж 88
Жұмахметұлы, Ермек.
    Тар қапастың дәмін татқан ақын-жазушылар [Текст] / Ермек Жұмахметұлы // Жалын. - 2013. - №7. - Б. 86-89
ББК 84

Рубрики: Көркем әдебиет

Кл.слова (ненормированные):
жұмахметұлы -- ақын -- жазушы -- қапас -- адам
Аннотация: Тағдырдың өзі аса талантты адамдарды көп күндеп, теперішке түсіріп қояды.
Держатели документа:
БҚМУ

83
И 50
Иманбаева, А.
    Әдебиеттің дәмін, тұзын, сөлін білетін қаламгер [Текст] / А. Иманбаева // Үш қоңыр. - 2014. - №7.- 14 ақпан. - Б. 7
ББК 83

Рубрики: әдебиеттану

Кл.слова (ненормированные):
Зейнел-Ғаби Иманбаев -- Иманбаев Зейнел-Ғаби -- әдебиет -- қазақ әдебиеті -- балалар әдебиеті
Аннотация: Мақала қазақ балалар әдебиетінің дамуына көп үлес қосқан жазушы Зейнел-Ғаби Иманбаев туралы.
Держатели документа:
БҚМУ

63
Р 18
Райқұл, А.
    Әке туралы әңгіме [Текст] / А. Райқұл // Егемен Қазақстан. - 2017. - №89. - 12 мамыр. - Б. 13
ББК 63

Рубрики: Тарих

Кл.слова (ненормированные):
сұрапыл соғыс -- мәншүк батырмен бір дивизияда болған -- ұлы отан соғысы -- ардагер -- кедейлік тауқымет -- 1941 жыл әскер қатарына шақырту алды -- елге оралды -- еңбек
Аннотация: "Өзім-жетпістемін. Ал әкем, тірі болғанда, биыл жұз жасқа толар еді. Жарықтық аштықты да көрді, азаптың да дәмін татты, сұрапыл соғысты да басынан өткерді ғой.." днп әңгімесін бастады редакциямызға ат басын бұрған ақсақал. Ұзақ жылдар білім саласында қызмет еткен ардагер ұстаздың есімі-Маратхан. Балалық шағы екінші дүниежүзілік зұлматтан кейінгі жылдарға дөп түскен оның да пешене тауқыметін бір кісідей тартқаны аңғарылады сөздерінен. Ал біз әкесі жайында шерткен сырын қағаз бетіне түсіргенді жөн көрдік...
Держатели документа:
БҚМУ

28.072
Ж 43
Жеңіс, Ш. Е.
    Тағамдық қоспалардың организмге әсері [Текст] / Ш. Е. Жеңіс, В. С. Жамурова // Ізденіс = Поиск. - 2018. - №4. - Б. 61-63. - (Серия естественных и технических наук: ISSN-1560-1730)
ББК 28.072

Рубрики: Биохимия

Кл.слова (ненормированные):
тағамдық қоспалар -- Еуроодақ комиссиясы -- тағам өнімдері -- ғылыми комитет -- ингредиенттер -- натрий фосфаты -- калий -- май қышқылдары -- химиялық заттар -- синтетикалық қоспалар
Аннотация: Тағамдық қоспалар - бұл тағам өнімдеріне, өндіру, қаптау, тасымалдау немесе сақтау барысында белгілі бір иіс беру үшін (ароматизатор), түс беру үшін (бояғыш заттар), сақтау мерзімін ұлғайту үшін (консерванттар), дәмін консистенциясын, т,б. жақсарту үшін қосылатын заттар
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Жамурова, В.С.

74
И 15
Ибраимова , М.
    Даярлық топтарындағы балаларды ұлттық құндылықтарға тәрбиелеу жолдары [Текст] / М. Ибраимова // Қазақстан мектебі . - 2020. – наурыз. - №3. - Б. 62-63
ББК 74

Рубрики: Педагогика

Кл.слова (ненормированные):
бүлдіршіндер -- даярлық топ -- ұлттық тәрбие -- ұлттық құндылықтар -- сана-сезім -- адамгершілік -- ақыл-ой
Аннотация: Қазіргі таңда бүлдіршіндердің ұлттық құндылықтарды бойына сіңіруде мектептің даярлық тобының мамандарының алатын орны ерекше. Біздің алдымызға өмір атты мектепті жаңа ашқан жас ұрпақтың бойына ақыл-ойдың дәмін сеуіп, сана-сезімінің өсуіне, адамгершілік қасиеттерінің дамуына әуелі ата-ана, сонан соңғы ықпал етуші - біздер тәрбиешілер болып келеміз.
Держатели документа:
БҚУ

87
Б 41
Бейсенбай , Б.
    Әл-Фараби тағылым [Текст] / Б. Бейсенбай // Жалын . - 2020. - №2. - Б. 2-13
ББК 87

Рубрики: Философия

Кл.слова (ненормированные):
Әбу Насыр әл-Фараби - 1150жыл -- рухани жаңғыру -- Абай Құнанбайұлы-175 жыл -- ұрық-түрік -- шығыс -- Аристотель -- Отырар -- Отырар кітапханасы
Аннотация: Соңынан бастайық. «Рухани жаңғыру» дегеніміз, жан дүниені тазарту деген сөз. Тазарту ғана емес, оны асыл да дана ұлттық құндылықтармен толықтыру, сонда біз ұлы Абай айтқан «Толық адам» қалпына келеміз. Яғни, «рухани жаңғыру» идеясы данышпан Абай атамыздың даналық пәлсапасымен үндесіп, сабақтасып жатыр екен. Бұл бері жағы ғана. Сәл арырақ барар болсақ, рухани жаңғыру бастауында ұлы бабамыз Әбу Насыр әл-Фараби жұлдызы жарқырап, әлемді нұрға бөлеп тұр. Соның нәрін бойымызға сіңіру арқылы рухани жаңғыруымыз өз арнасына түспек. Біз ұлы Абайды біршама танып-білдік десек-те, әлі толық таныдық деп айта алмаймыз. Бірақ, ұлы данышпан Әбу Насыр әл-Фараби бабамызға қарағанда, ол кісімен салыстырғанда, жақсырақ, әрине. Ал енді асқар ұлы бабамызға дәлірек келер болсақ, яғни таным сапасын саралар болсақ, біздің білім деңгейіміз төменгі сатыда. Бұл пікірмен көпшілік ғалымдар келіспес, әрине. Бірақ, шындық осылай. Қараңыз: Біз осы уақытқа дейін Әбу Насыр әл-Фараби бабамыз білімді өз елінді емес, шетелде, Арабстанда алды деп келіппіз. Жастайынан сонда барып әлемге танымал, білікті ұстаздардан білім алды дедік. Бұл пікіріміз қате екен. 2014-ші жылы Астанада Foliant баспасынан жарық көрген «Атланттар туралы аңыз бен ақиқат» атты жазушы Бекжан Бейсенбай кітабында келтірілген дәлелдемелерден бұл пікірдін қате екендігіне көз жеткіземіз. Сонымен, рухани жаңғыру бағдар-ламасына сәйкес, Әбу Насыр әл-Фараби бабамыздың 1150 жылдығы тойының шымылдығы ашылып та кетті. Осыған орай, біз осы мақаламызда әл-Фараби бабамыздың өмірбаянын қайта пайымдап, бұрынғы олқылықтардың орнын толтыруды мақсат еттік. Соның ішінде, әсіресе, әл-Фараби бабамыздың өміріндегі Отырар қаласы мен Ұлы Отырар кітапханасының маңызы ерекше екен. Қазірге белгілі болған мәлімет-терден, әл-Фараби бабамыздың заманында түркі ғылымы мен мәдениетінің өте жоғары болғанын, бабамыздың осындай терең білімді араб елдерінде емес, өз елімізде, Отырарда алғанын көреміз. Осы жерде, әл-Фараби бабамыздың мына сөзі түсінген адамға нақты бағдар десе болады: Бір кісі Әбу Насыр әл-Фарабиге тамаша болып толыса піскен алманы көрсетіп: «Осы алманың бітім-болмысындағы жақсы қасиет не? Түсі ме, шырыны ма, дәмі ме, әлде бітімі ме?» деп сауал қойыпты. Сонда әл-Фараби: Бәрінен де оның ұрығы тамаша. Өйткені, осы алманың өзі сол ұрықтан өсіп шыққан және одан бүкіл бақ пайда болды ғой! – деп жауап берген екен.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Біләл, Ш.

87
О-53
Олжабай , С.
    Құнанбай ұрпағы көрген қысастықтар [Текст] / С. Олжабай // Жалын . - 2020. - №2. - Б. 37-49
ББК 87

Рубрики: Философия

Кл.слова (ненормированные):
Абай Құнанбайұлы-175 жыл -- Абайтану -- Абай мұрасы -- Шымкент қаласы -- Абай саябағы -- Халықаралық Абай клубы -- Нұрғали Әшімов -- Анарбек Орман -- Роллан Сейсенбаев -- мәңгілік мұра -- Тұрағұл -- М.Әуезоа -- Кәкітай Ысқақұлы -- Семей аспаны
Аннотация: 2007 жылдың қыркүйек айында Шымкент қаласындағы Абай саябағы ішінде «Халықаралық Абай клубының» облыстық филиалы ашалды. Филиал екі қабатты үйге орналасқан еді. Оның ашылу салтанатына сол кездегі облыс әкімі Нұрғали Әшімов пен Шымкент қаласының әкімі Анарбек Орман келді. Нұрғали Әшімов Абайдың бір өлеңін жатқа оқып, жиналғандарды риза етті. «Халықаралық Абай клубының» президенті, танымал жазушы Роллан Сейсенбаев сөйлеп, ақын мұралары мәңгілік екендігі туралы тұщымды ой-пікір айтты. Осы шаңырақта республикалық «Абай» ұлттық мәдени-әдеби апталығы дүниеге келді, ұлы ақынға арналған бөлме ашылды. Роллан Сейсенбаев ғимараттан сәл ілгері, күре жолдың бойына Тұрағұл Абайұлына арнап тұғыртас орнатты. Неге? Міне, бұл сол кезде айтылған әңгіме. Тұрағұл Абайдың Әйгерімнен туған баласы. 1876 жылы дүниеге келген ол жас кезінде ауыл молдасынан оқып, сауатын ашады. Кейін әкесіне еліктеп, өлең жаза бастаған. Аудармамен айналысқан. Кейіннен өздігінен ізденіп, орысша, арабша оқып, білімін жетілдіре түседі. 1904 жылы Кішік-Тобықты еліне болыс болып сайланады. Жастайынан әкесінің тәрбиесінде өскен ол Абай өлеңдерінің қай кезде, қандай жағдайда жазылғанын жақсы білген. 1909 жылы ағасы Кәкітай Ысқақұлымен бірге Абай өлеңдерін жинастырып, Санкт-Петербургте жеке кітап етіп бастырады. Ол сондай-ақ ақын шығармашылығының текстологиялық тұпнұсқасын қалпына келтіруге атсалысады. Мұхтар Әуезовтің өтініші бойынша «Әкем Абай туралы» деген естелік жазып береді. Мұның өзі ұлы жазушының ұлы еңбегінің жазылуына көмек болғаны анық. Семей аспанын сұр бұлт торлап тұрған еді. 1922 жылы осында Әлихан Бөкейхан мен Міржақып Дулатов тұтқынға алынады. Олармен аралас-құраластығы бар Тұрағұл да төрт ай түрме дәмін татады. Бірақ, бұл дауыл алдындағы өлі тыныштық еді. 1927 жылы ол қайта тұтқындалып, 1928 жылдың көктеміне дейін сонда жатады. Түрмеден босатқанмен, империя шеңгелі оны уысында ұстаған еді. Тұлпардың тұяғын Шымкентке жер аударады. Жер аударылған жанның жетіскен жері жоқ. Аш-жалаңаш жүреді. 1933 жылы Мұхтар Әуезовпен ретін тауып кездесіп, жұмыс тауып беруін өтінген екен. Ол Совнарком бастығы Ораз Исаевқа жолықтырған. Алайда, алай-дүлей заманның қитұрқылары қалтарыстарында Исаев оған көмек көрсете алмаған. Шымкентке қайтып келген Тұрағұл 1934 жылғы 6 наурыз күні 59 жасында жамбасы жерге тиеді. Оны сол кездегі Шымкент қаласындағы мұсылмандар зиратына жерлейді. Өкініштісі сол, бұл жерге кейіннен зауыт (қазіргі «Санто» дәрі-дәрмек шығару кәсіпорны) салынып кеткен. Осылайша Тұрағұлдың ұлы Ақыш пен қызы Мәкен аңырап қала берген. Сталиндік заманның зобалаңы мұны-мен де бітпейді. Тұрағұлдың Сақыпжамал деген әйелінен туған Жебрайыл (Жебеш) деген баласы әкесінің соңынан Шымкентке келеді. Ол Ташкентте оқитын еді. 1930 жылы ауыр науқастан қайтыс болады. Жебеш те сталиндік саяси науқанның құрбаны. Оны Тобықтының шолақ белсенділері Томск қаласында оқып жүрген жерінде үстінен арыз жазып, институттан шығартады. Н.Ежов, Ф.Голощекин тобының теп-кісі мұнымен де тоқтамаған. Абайдың немересі Құзайыр Мекайылұлы бай тұқымы ретінде жер аударылып, Фрунзе қаласына жіберіледі. Мұнда ол қара жұмысқа жегіледі. Осы қаладан соғысқа алынып, майданда қаза табады. Інісі Қалышер (екеуінің де шешесі Дәмежан) де ағасының кебін киген. Сірә, екеуі де Бішкектен әскерге алынса керек. Тұрағұлдың Зұбайыр деген 1907 жылы туған ұлы да «бай-феодалдың» баласы ретінде отбасымен жер аударылады. Әуелі Жамбыл облысының Мерке ауданында, сосын Шымкентте тұрады. Ташкентке бас сауғалап барады. 1933 жылы күзде Бішкекте қайтыс болады. Абайдың Ысқақ деген інісі болғаны белгілі. Сол Ысқақтың немересі Әрхам Кәкітайұлы да күншілдердің жаласымен қамалып, кейіннен Ташкент облысының «Қызыл партизан» колхозында жасы-рынып жүреді. Абайдың немересі Әубәкір Ақылбайұлы да өнерден құралақан болмапты. Ол да өлең жазған, ән шығарған. Майдақоңыр дауысты әнші де екен. Әубәкірді Абайдың інісі Оспан тәрбиелеген. Ұлы ақын осы немересін ерекше жақсы көрген деседі. Немересіне бағыт-бағдар, жөн-жосықты көп үйретіпті. Әйткенмен, Тұрағұл қамалған соң Әубәкірдің де басына қара бұлт төнеді. Оқырманға Шәкәрімнің тағдыры белгілі. Оны қайталап жатқымыз жоқ. Бірақ оның баласы Ғафурды түрмеде біреулер бауыздап өлтіргені жүрек шаншытады.
Держатели документа:
БҚУ

Әбухан, А. Н.
    Сүт және сүт өнімдерінің халықаралық талаптар бойынша сапасы мен қауіпсіздігі [Текст] / А. Н. Әбухан, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс= Поиск. - 2020. - №1. - Б. 113-118
ББК 36.95

Рубрики: Производство молока и молочных продуктов

Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сапа -- халықаралық талаптар -- сиыр сүті -- халықаралық стандарт -- қауіпсіздік -- органолептикалық көрсеткіштер -- иісі -- дәмі -- түсі -- консистенциясы -- физико-химиялық көрсеткіштері -- су мөлшері -- құрғақ зат -- май -- белок -- лактоза -- күл -- тығыздық -- қышқылдық -- сорттылығы
Аннотация: Мақалада Алматы облысы "Байсерке Агро" ЖШС-де өндірілетін сиыр сүтінің сапасы және қауіпсіздік көрсеткіштері қарастырылған. Сүттің органолептикалық, микробиологиялық және қауіпсіздік көрсеткіштері
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.