База данных: Статьи
Страница 2, Результатов: 21
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
36.88
М 92
Муханова, М. Е.
АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 209-217
ББК 36.88
Рубрики: Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
сусын өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық бояулар -- қоспалар -- сапа -- қауіпсіздік
Аннотация: НАССР жүйесі бойынша өнімдердің қауіпсіздігін басқару жұйесін талдау арқылы алкаголсіз сусын сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Алкагольсіз сусын өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О.О.
М 92
Муханова, М. Е.
АҚ "Galanz bottlers" кәсіпорындарындағы сапа қауіпсіздік жүйелерін қамтамасыздандыру нәтижелері [Текст] / М. Е. Муханова, О. О. Дуйсенбекова // Қазақстан жоғары мектебі. - 2020. - №1. - Б. 209-217
Рубрики: Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
сусын өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық бояулар -- қоспалар -- сапа -- қауіпсіздік
Аннотация: НАССР жүйесі бойынша өнімдердің қауіпсіздігін басқару жұйесін талдау арқылы алкаголсіз сусын сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Алкагольсіз сусын өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау.
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О.О.
12.
Подробнее
36
М 11
Мүсалім, С. Қ.
ЖШС "Маслодел" кәсіпорындағы сүт консервілерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету негіздері [Текст] / С. Қ. Мүсалім, О. О. Дуйсенбекова, Б. Ә. Байхожаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 150-154
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
консервіленген сүт -- сүт өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық қоспалар -- сапасы -- қауіпсіздігі -- басқару жүйесі -- сәйкестікті раста
Аннотация: Консервіленген сүт өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз етуде мемлекеттік органдар тарапынан, кәсіпорындарда өндірістік бақылау тарапынан тексеріс пен бақылау өте маңызды және негізгі жетістік кепілі болып консервіленген сүт өнімдерін өндіруде, өңдеуде , сақтауда және сатуда жауапкершілік пен адамгершілік принциптерін сақтау.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О. О.
Байхожаева, Б. Ә.
М 11
Мүсалім, С. Қ.
ЖШС "Маслодел" кәсіпорындағы сүт консервілерінің қауіпсіздігін қамтамасыз ету негіздері [Текст] / С. Қ. Мүсалім, О. О. Дуйсенбекова, Б. Ә. Байхожаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 150-154
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
консервіленген сүт -- сүт өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық қоспалар -- сапасы -- қауіпсіздігі -- басқару жүйесі -- сәйкестікті раста
Аннотация: Консервіленген сүт өнімдерінің қауіпсіздігін қамтамасыз етуде мемлекеттік органдар тарапынан, кәсіпорындарда өндірістік бақылау тарапынан тексеріс пен бақылау өте маңызды және негізгі жетістік кепілі болып консервіленген сүт өнімдерін өндіруде, өңдеуде , сақтауда және сатуда жауапкершілік пен адамгершілік принциптерін сақтау.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О. О.
Байхожаева, Б. Ә.
13.
Подробнее
36
М 11
Мүсалім, С. Қ.
ЖШС "Маслодел" кәсіпорындағы "Буренко" консервіленген сүт өнімдерін сапасын зерттеу нәтижелері [Текст] / С. Қ. Мүсалім, О. О. Дуйсенбекова, А. Д. Мыржыкбаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 155-160
ББК 36
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
консервіленген сүт -- сүт өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық қоспалар -- сапасы -- қауіпсіздігі -- басқару жүйесі -- сәйкестікті раста
Аннотация: ИСО 22000 талаптары бойынша консервіленген сүт өнімдердің қауіпсіздігін басқару жүйесін талдау арқылы өнім сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Консераіленген сүт өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, тағамдық құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау. Консераіленген сүт өнімдерінің сапасы өндірістің дамуындағы техникалық қорына, өндіру барысында еңбектің сандық және сапалық көрсеткіштеріне және оның сақталу шарттарына байланысты.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О. О.
Мыржыкбаева, А. Д.
М 11
Мүсалім, С. Қ.
ЖШС "Маслодел" кәсіпорындағы "Буренко" консервіленген сүт өнімдерін сапасын зерттеу нәтижелері [Текст] / С. Қ. Мүсалім, О. О. Дуйсенбекова, А. Д. Мыржыкбаева // Ізденіс. - 2020. - №3. - Б. 155-160
Рубрики: Тамақ өнімдері
Кл.слова (ненормированные):
консервіленген сүт -- сүт өнімдері -- қауіпті факторлар -- технологиялық үрдістер -- түсі -- дәмі -- тағамдық қоспалар -- сапасы -- қауіпсіздігі -- басқару жүйесі -- сәйкестікті раста
Аннотация: ИСО 22000 талаптары бойынша консервіленген сүт өнімдердің қауіпсіздігін басқару жүйесін талдау арқылы өнім сапасының мәселесін кешенді түрде қарастыруымыз қажет. Консераіленген сүт өнімдерінің сапасы ретінде оның құрамын, тағамдық құндылығы мен сіңімділігін, қауіпсіздігін сараптау. Консераіленген сүт өнімдерінің сапасы өндірістің дамуындағы техникалық қорына, өндіру барысында еңбектің сандық және сапалық көрсеткіштеріне және оның сақталу шарттарына байланысты.
Держатели документа:
БҚУ
Доп.точки доступа:
Дуйсенбекова, О. О.
Мыржыкбаева, А. Д.
14.
Подробнее
83.3
К 13
Кабимолдина, А. К
Ұлы ұстаз Ыбырай Алтынсарин шығармаларындағы тәрбие мәселесі [Текст] / А.К Кабимолдина // Педагогика мәселелері. - 2021. - №5-6. - Б. 4-8
ББК 83.3
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
тәрбие,оқу,өнер,талап,еңбекқорлық,мейірімділік,қанағатшылдық
Аннотация: Мақалада Ыбырай Алтынсарин шығармалары-тәрбиенің қайнар бұлағы ретінде таныстырылды.Ыбырай әңгімелері өсіп келе жатқан жастарды еңбекқор болуға,талапты,жігерлі,маңдай термен тапқан нанның дәмі тәтті екендігін үйретеді
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚУ
К 13
Кабимолдина, А. К
Ұлы ұстаз Ыбырай Алтынсарин шығармаларындағы тәрбие мәселесі [Текст] / А.К Кабимолдина // Педагогика мәселелері. - 2021. - №5-6. - Б. 4-8
Рубрики: Әдебиеттану
Кл.слова (ненормированные):
тәрбие,оқу,өнер,талап,еңбекқорлық,мейірімділік,қанағатшылдық
Аннотация: Мақалада Ыбырай Алтынсарин шығармалары-тәрбиенің қайнар бұлағы ретінде таныстырылды.Ыбырай әңгімелері өсіп келе жатқан жастарды еңбекқор болуға,талапты,жігерлі,маңдай термен тапқан нанның дәмі тәтті екендігін үйретеді
Держатели документа:
М.Өтемісов атындағы БҚУ
15.
Подробнее
83
Т 83
Түменбай, Қ.
"Жусан иісі", "Жәмила" және "Шинель" немесе ащы шөптің тәтті дәмі. [Текст] / Қ. Түменбай // Егемен Қазақстан . - 2021. - №225.-25 қараша. - Б. 11
ББК 83
Рубрики: Литература
Кл.слова (ненормированные):
Жусан иісі -- Сайын Мұратбеков -- Жәмила -- Шинель -- қазақ прозасы
Аннотация: Сайын Мұратбеков шығармасы "Жусан иісі" туралы .
Держатели документа:
БҚУ
Т 83
Түменбай, Қ.
"Жусан иісі", "Жәмила" және "Шинель" немесе ащы шөптің тәтті дәмі. [Текст] / Қ. Түменбай // Егемен Қазақстан . - 2021. - №225.-25 қараша. - Б. 11
Рубрики: Литература
Кл.слова (ненормированные):
Жусан иісі -- Сайын Мұратбеков -- Жәмила -- Шинель -- қазақ прозасы
Аннотация: Сайын Мұратбеков шығармасы "Жусан иісі" туралы .
Держатели документа:
БҚУ
16.
Подробнее
83.7
А 15
Әбілдәқызы , Қ.
Қара нар [Текст] / Қ. Әбілдәқызы // Ана тiлi. - 2022. - 23-29 маусым. - №25. - Б. 4
ББК 83.7
Рубрики: Ораторское искусство
Кл.слова (ненормированные):
шешендік өнер -- диктор -- Аманжол Еңсебайұлы -- сахна әртістері -- Еңсебай серікұлы
Аннотация: Сонау 80-жылдардың бел ортасынан бастап әріптес болған, ағалы-қарындасты сыйластығымыз үзілмеген, үлкен басымен әр кез "дауысынды бір естіп қояйын деп..." қоңырау шалуды ұмытпайтын, ізгіліктен жаралғандай ілтипатты Аманжол Еңсебайұлы туралы айтар сөз көп. Әсіресе адами абзал қасиеттері туралы. А. Еісебайұлының оқуында не тындасаңыз да, құлағыңызға майдай жағатын майда қоңыр үн келеді. Бәйге атының шабысындай, асау өзен ағысындай қуатты ой ен құдіретті сөзді асып-саспай, төгіп-шашпай, дәмін де, мәнін де бұзбай, маңызы мен мә"егін құлаққа қоңыраулата құйғанда тебіренбей көріңіз! Дауысы бардың бәрі, тіпті сахна әртістері де таза табиғатты диктор бола алмайды. Халық-сыншыға - жасандылықтан ада диктордың қадірі артық
Держатели документа:
ЗКУ
А 15
Әбілдәқызы , Қ.
Қара нар [Текст] / Қ. Әбілдәқызы // Ана тiлi. - 2022. - 23-29 маусым. - №25. - Б. 4
Рубрики: Ораторское искусство
Кл.слова (ненормированные):
шешендік өнер -- диктор -- Аманжол Еңсебайұлы -- сахна әртістері -- Еңсебай серікұлы
Аннотация: Сонау 80-жылдардың бел ортасынан бастап әріптес болған, ағалы-қарындасты сыйластығымыз үзілмеген, үлкен басымен әр кез "дауысынды бір естіп қояйын деп..." қоңырау шалуды ұмытпайтын, ізгіліктен жаралғандай ілтипатты Аманжол Еңсебайұлы туралы айтар сөз көп. Әсіресе адами абзал қасиеттері туралы. А. Еісебайұлының оқуында не тындасаңыз да, құлағыңызға майдай жағатын майда қоңыр үн келеді. Бәйге атының шабысындай, асау өзен ағысындай қуатты ой ен құдіретті сөзді асып-саспай, төгіп-шашпай, дәмін де, мәнін де бұзбай, маңызы мен мә"егін құлаққа қоңыраулата құйғанда тебіренбей көріңіз! Дауысы бардың бәрі, тіпті сахна әртістері де таза табиғатты диктор бола алмайды. Халық-сыншыға - жасандылықтан ада диктордың қадірі артық
Держатели документа:
ЗКУ
17.
Подробнее
85
Б 43
Белдеубай, Д.
"Қыз Жібек" фильмінде Жібек болып ән салдым [Текст] / Д. Белдеубай // Ana tili . - 2022. - №39.- 29 қыркүйек - 5 қазан. - Б. 12
ББК 85
Рубрики: өнер
Кл.слова (ненормированные):
Мүнира Иржанова -- Атырау -- Қыз Жібек -- Қыз Жібек боп ән салдым -- Өмірбаяны -- Бес жасымнан сахнаға шықтым -- Балмұздақтың ащы дәмі -- Ақ шағаланың шарапаты -- Ақын Тұрсынхан Әбдірахманова -- Жамбыл атындағы филармония
Аннотация: Мақалада "Қыз Жібек" фильмінде Жібек болып ән салған Мүнира Иржановамен қалтателефон арқылы сөйлескен сұхбат берілген.
Держатели документа:
БҚУ
Б 43
Белдеубай, Д.
"Қыз Жібек" фильмінде Жібек болып ән салдым [Текст] / Д. Белдеубай // Ana tili . - 2022. - №39.- 29 қыркүйек - 5 қазан. - Б. 12
Рубрики: өнер
Кл.слова (ненормированные):
Мүнира Иржанова -- Атырау -- Қыз Жібек -- Қыз Жібек боп ән салдым -- Өмірбаяны -- Бес жасымнан сахнаға шықтым -- Балмұздақтың ащы дәмі -- Ақ шағаланың шарапаты -- Ақын Тұрсынхан Әбдірахманова -- Жамбыл атындағы филармония
Аннотация: Мақалада "Қыз Жібек" фильмінде Жібек болып ән салған Мүнира Иржановамен қалтателефон арқылы сөйлескен сұхбат берілген.
Держатели документа:
БҚУ
18.
Подробнее
83
Ш 12
Шаймерденұлы, К.
Әке өнегесі жүректе сақталады [Текст] / К. Шаймерденұлы // Ana tili. - 2022. - №43.- 27 қазан - 2 қараша. - Б. 11
ББК 83
Кл.слова (ненормированные):
Әке өнегесі -- әкем Шаймерден -- анам Қызбала -- Шаймерден Тұрсынбайұлы -- Естеліктер -- Сәбит Сұлтанов
Аннотация: Оңтүстік жақта Шағыр атты ауыл бар. Өзгеге қалай көрінетінін қайдам, осы ауылда туып-өскен төл перзенттері үшін Шағырдан еңселі, Шағырдан үлкен, Шағырдан абатты жер жоқ. Осынау бір ауылымызда атам Тұрсынбай мен апам Сапира өмір соқпағын бастаған, әкем Шаймерден дүниеге келген, анам Қызбала келін болып түскен, біз де бақытты балалықтың бал дәмін осы мекенде таттық. Үлкендерден естіген әңгімеде Шағыр деген заманында білгір, батыр кісі болыпты. Ол заманында сүйем жерді қорғау үшін қаншама дана бабаларымыз шаһид кешерін білсе де, қасық қаны қалғанша ел мен жер тұтастығы үшін күресіп өтті емес пе? Өз атам Тұрсынбай Сатымбеков нағыз еңбектің адамы еді. Қиын-қыстау заманнан станса кезекшісі болып, сол жерден зейнетке шықты. Осы саланың құрметіне бөленіп, марапатын алды.
Держатели документа:
БҚУ
Ш 12
Шаймерденұлы, К.
Әке өнегесі жүректе сақталады [Текст] / К. Шаймерденұлы // Ana tili. - 2022. - №43.- 27 қазан - 2 қараша. - Б. 11
Кл.слова (ненормированные):
Әке өнегесі -- әкем Шаймерден -- анам Қызбала -- Шаймерден Тұрсынбайұлы -- Естеліктер -- Сәбит Сұлтанов
Аннотация: Оңтүстік жақта Шағыр атты ауыл бар. Өзгеге қалай көрінетінін қайдам, осы ауылда туып-өскен төл перзенттері үшін Шағырдан еңселі, Шағырдан үлкен, Шағырдан абатты жер жоқ. Осынау бір ауылымызда атам Тұрсынбай мен апам Сапира өмір соқпағын бастаған, әкем Шаймерден дүниеге келген, анам Қызбала келін болып түскен, біз де бақытты балалықтың бал дәмін осы мекенде таттық. Үлкендерден естіген әңгімеде Шағыр деген заманында білгір, батыр кісі болыпты. Ол заманында сүйем жерді қорғау үшін қаншама дана бабаларымыз шаһид кешерін білсе де, қасық қаны қалғанша ел мен жер тұтастығы үшін күресіп өтті емес пе? Өз атам Тұрсынбай Сатымбеков нағыз еңбектің адамы еді. Қиын-қыстау заманнан станса кезекшісі болып, сол жерден зейнетке шықты. Осы саланың құрметіне бөленіп, марапатын алды.
Держатели документа:
БҚУ
19.
Подробнее
68
К 88
Қуандыққызы, Б.
Әлия тағдыры [Текст] / Б. Қуандыққызы // EGEMEN QAZAQSTAN. - 2023. - 6 мамыр. - №85. - Б. 8.
ББК 68
Рубрики: Военное дело
Кл.слова (ненормированные):
Әлия Молдағұлова -- майда -- соғыс -- Ілия
Аннотация: Жеті жасынан жетімдіктің ащы дәмін татып, он жеті жасында майданға кіріп, он тоғызында ерлікпен қаза тапқан Әлия Молдағұлова өмірбаянының кей тұстары кеңес заманында айтылмайтын. Өйткені мерген қыздың тағдырының артында 1923-1925 жылы дүниеге келіп, жастық шағын соғыс жалмаған ұрпақтың ортақ тағдыры тұр.
Держатели документа:
БҚУ
К 88
Қуандыққызы, Б.
Әлия тағдыры [Текст] / Б. Қуандыққызы // EGEMEN QAZAQSTAN. - 2023. - 6 мамыр. - №85. - Б. 8.
Рубрики: Военное дело
Кл.слова (ненормированные):
Әлия Молдағұлова -- майда -- соғыс -- Ілия
Аннотация: Жеті жасынан жетімдіктің ащы дәмін татып, он жеті жасында майданға кіріп, он тоғызында ерлікпен қаза тапқан Әлия Молдағұлова өмірбаянының кей тұстары кеңес заманында айтылмайтын. Өйткені мерген қыздың тағдырының артында 1923-1925 жылы дүниеге келіп, жастық шағын соғыс жалмаған ұрпақтың ортақ тағдыры тұр.
Держатели документа:
БҚУ
20.
Подробнее
36.997
М 19
Маликова, А.
Вкус традиций [Текст] / А. Маликова // Приуралье. - 2025. - 21 октября. - №85. - С. 8-9.
ББК 36.997
Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
День работников сферы общественного питания -- 20 октября -- Год рабочих профессий -- конкурс национальной кухни -- Дәстүр дәмі
Аннотация: В этом году Министерство труда и социальной защиты населения РК утвердило шесть новых профессиональных праздников. Среди них - День работников сферы общественного питания, который отмечается 20 октября. В честь этой даты и в рамках Года рабочих профессий в Уральске состоялся первый в истории области конкурс национальной кухни «Дәстүр дәмі».
Держатели документа:
ЗКУ
М 19
Маликова, А.
Вкус традиций [Текст] / А. Маликова // Приуралье. - 2025. - 21 октября. - №85. - С. 8-9.
Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги
Кл.слова (ненормированные):
День работников сферы общественного питания -- 20 октября -- Год рабочих профессий -- конкурс национальной кухни -- Дәстүр дәмі
Аннотация: В этом году Министерство труда и социальной защиты населения РК утвердило шесть новых профессиональных праздников. Среди них - День работников сферы общественного питания, который отмечается 20 октября. В честь этой даты и в рамках Года рабочих профессий в Уральске состоялся первый в истории области конкурс национальной кухни «Дәстүр дәмі».
Держатели документа:
ЗКУ
Страница 2, Результатов: 21