Электронный каталог

28.08.
П 12
Пахратдинова, С. Ж.
    Бидай сорттарындағы (Triticum aestivum) хлорофилл құрамы және липидтердің асқын тотығуы деңгейіне, пролинин жинақталуына, мыс иондарымен тұзданудың бірлескен әсер [Текст] / С. Ж. Пахратдинова // Әль - Фараби атындағы Қазақ Ұлттық Университетінің хабаршысы. - 2014. - №2. - Ст. 215-220. Экология сериясы. - Б.
ББК 28.08.

Рубрики: Жалпы экология

Кл.слова (ненормированные):
бидай -- мыс -- мұзды стресс -- төзімділік -- тұзды стресс
Аннотация: Мыс иондармен тұздың бірлескен әсеріне төзімді бидайдың Казахстансая - 3, Казахстанская раняя және сезімтал Шағала сорттарындағы хлорофилл мөлшері әртүрлі өсімдіктерде ауыр металдардың әсерінен біршама төмендеген.
Держатели документа:
БҚМУ

65.305.7
Х 12
Хастаева, А.Ж.
    ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ НА ПРЕДПРИЯТИИ РЗА – АСЫЛ ТҮЛІК КЫЗЫЛОРДИНСКОЙ ОБЛАСТИ [Текст] / А.Ж. Хастаева, А. К. Смагулов [и др.] // НОВОСТИ НАУКИ КАЗАХСТАНА. - 2018. - №4. - С. 198-205.
ББК 65.305.7

Рубрики: Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
жирнокислотный состав -- газовая хроматография -- молоко -- масло -- голштинская порода
Аннотация: В статье представлены материалы по определению жирнокислотного состава молока коров голштинской породы в весенний период на предприятии «Рза – Асыл түлік» Кызылординской области. Исследования проводились на газовом хроматографе Shimadzu GC-2010 Plus с пламенноионизационным детектором в Казахстанско–японском инновационном центре. В работе содержатся сведения по исследованию жирнокислотного состава липидов молока коров голштинской породы в весенний период. Так, по содержанию суммы полиненасыщенных жирных кислот преимущество принадлежит коровам I группы – 3,12%, против 2,86% - коровы II группы. Благоприятное соотношение содержания ненасыщенных жирных кислот получено в жире молока у коров I – опытной группы. Содержание насыщенных жирных кислот, больше в молочном жире коров II – группы, и масляной, поступающих в организм в основном лишь с молоком, больше в молочном жире коров этой же группы.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Смагулов, А.К.
Умирзаков, Б.У.
Нургалиева, М.Т.
Мырзабаева, Н.Е.

28
М 33
Матвеев, Ю. А.
    Минеральные вещества и липиды в питании спортсменов. [Текст] / Ю. А. Матвеев // Биология в школе. - 2020. - №3. - С. 4-12
ББК 28

Рубрики: Общая биология

Кл.слова (ненормированные):
минеральные вещества -- жиры -- макро- -- микро- -- ультрамикроэлементы
Аннотация: В статье остановимся на классификации, основанной на разделение химических элементов на группы в зависимости от величины их содержания в теле человека. Рассмотрим влияние наиболее значимых для спортивной практики минеральных веществ.
Держатели документа:
ЗКУ

28.0
G89

    Growth and development of the green toad (bufo viridis) from the water bodies of the oil producing regions of Kazakhstan [Текст] / L. R. Sutuyeva [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби=Journal оf Al-Farabi Kazakh national university. - Almaty, 2018. - №2(55). - P. 111-120. - (Серия экологическая=Series of ecology)
ББК 28.0

Рубрики: Общая биология

Кл.слова (ненормированные):
водорастворимая фракция нефти -- Bufo viridis -- рост -- развитие -- оксидативный стресс -- перекисное окисление липидов -- антиоксидантные ферменты -- загрязнение окружающей среды -- нефтепродукт
Аннотация: Таким образом, воздействие углеводородов нефти в концентрациях, обнаруженных в водоемах нефтедобывающих регионов Казахстана, вызывает подавление роста и развитие зеленой жабы (Bufo viridis), одной из причин которого является усиление оксидативного стресса
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Sutuyeva, L.R.
Shalakhmetova, T.M.
Trudeau, V.L.
Kolumbayeva, S.Zh.
Lovinskaya, A.V.

30.16
S41

    Screening of isolated and collection strains of cyanobacteria on productivity for determining their biotechnological potential [Текст] / B. Zayadan [и др.] // Вестник Казахского национального университета имени Аль-Фараби=Journal оf Al-Farabi Kazakh national university. - Almaty, 2018. - №2(55). - P. 121-130. - (Серия экологическая=Series of ecology)
ББК 30.16

Рубрики: Биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
скрининг -- цианобактерии -- биомасса -- флуоресценция -- биотехнологический потенциал -- метаболит -- белки -- углеводы -- каротиноиды -- витамины и липиды -- животные
Аннотация: В результате скрининга были отобраны штаммы Cyanobacterium stanieri B-1 и Anabaena variabilis R-1-5 для дальнейших исследований их физиолого-биохимических свойств с целью определения потенциальных производителей ценных метаболитов для биотехнологии
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Zayadan, B.
Usserbayeva, A.
Bolatkhan, K.
Akmukhanova, N.
Kossalbayev, B.
Baizhigitova, A.
Los, D.

55.6
Е 70
Ережепов, Д. А.
    Генетический профиль, метаболический синдром и риск развития рака молочной железы среди женщин Казахстана [Текст] / Д. А. Ережепов, Л. Манарбек, А. Р. Акильжанова // Әл - Фараби ат. ҚҰУ Хабаршы = Вестник КазНУ им Аль - Фараби. - Алматы, 2018. - №1(74). - С. 74-86. - (Биология сериясы=Серия биологическая)
ББК 55.6

Рубрики: Медицина.Рак

Кл.слова (ненормированные):
рак молочной железы -- метаболический синдром -- генетический профиль -- исследование -- полиморфизм -- витамин
Аннотация: Работа посвящена исследованию связи рака молочной железы с метаболическим синдромом и генами, участвующими в метаболизме липидов
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Манарбек, Л.
Акильжанова, А.Р.

28.0
Ч-50
Чертков, О. В.
    Очистка элонгационных комплексов РНК-полимеразы для изучения методом криоэлектронной микроскопии [Текст] / О. В. Чертков, О. В. Чертков [и др.] // Вестник Московского университета . - Москва, 2018. - №3. - С. 173-177. - (Серия 16, Биология)
ББК 28.0

Рубрики: Общая биология

Кл.слова (ненормированные):
РНК-полимераза -- нуклеосома -- элонгационный комплекс -- аффинная сетка -- очистка белка -- электронная микроскопия -- криоэлектронная микроскопия -- ДНК-матрица -- сборка нуклеосом
Аннотация: Разработана методика подготовки образца остановленного элонгационного комплекса РНК-полимеразы Escherichia coli с нуклеосомой для исследования с помощью криоэлектронной микроскопии. Разработана методика очистки комплекса от избытка свободной РНК-полимеразы и непродуктивных комплексов на гепариновой смоле. Для концентрирования элонгационного комплекса был применен аффинный монослой, сформированный липидами, связанными с ионами Ni. Применение подготовленных аффинных сеток с иммобилизированным монослоем липидов позволило предотвратить агрегацию частиц комплекса на поверхности сетки. Разработанная методика может применяться для получения трехмерной реконструкции элонгационного комплекса ЕС+39.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Карлова, М.Г.
Герасимова, Н.С.
Соколова, О.С.

28.4
W30

    Waste-free technology of chlorella sorokiniana microalgae biomass usage for lipids and sorbents production [Текст] / N. A. Politaeva [et al.] // Известия высших учебных заведений. - Иваново, 2018. - №12. - Р. 137-143. - (Серия химия и химическая технология)
ББК 28.4

Рубрики: Микробиология

Кл.слова (ненормированные):
микроводоросли Сhlorella sorokiniana -- липиды -- жирно- кислотный состав -- Омега-3 -- сорбенты -- очистка сточных вод -- биомасса -- биологически активные добавки -- химическая модификация отходов -- α-линоленовая кислота
Аннотация: Обозначены области применения биомассы мироводорослей Сhlorella sorokiniana в народном хозяйстве (кормовые и биологически активные добавки и др.). Указано, что термическая и химическая модификация отходов растительного сырья может обеспечивать получение высокоэффективных материалов для водоочистки. Схематически представлены основные этапы безотходной технологии переработки указанных микроводорослей с выделением из них ценных липидов и получением сорбционных материалов. Определен жирнокислотный состав липидной фракции (77 мг/г), полученной методом Сокслета из лиофилизированной биомассы микроводорослей. Выявлено, что она включает 83,7% непредельных (в основном С18:1, С18:2, С18:3) жирных кислот, а предельные жирные кислоты преимущественно представлены рядом С16 – С20. В качестве наиболее ценных биологически активных соединений в составе лиофилизированной биомассы, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека, обнаружена α-линоленовая кислота (Омега-3, 28,3%).
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Politaeva, N.A.
Atamanyuk, I.V.
Smyatskaya , Y.A.
Kuznetsova , T.A.
Toumi , Amira
Razgovorov , P.B.

35.11
И 39

    Изучение химического состава и свойств биомассы из микроводорослей Chlorella Sorokiniana при различных видах физических воздействий [Текст] / Ю. А. Смятская [и др.] // Известия высших учебных заведений. Серия: Химия и химическая технология. - 2019. - Т.62(2). - С. 72-78
ББК 35.11

Рубрики: Основные процессы и аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
микроводоросли Сhlorella sorokiniana -- физические воздействия -- культивирование -- биомасса -- белки -- углеводы -- хлорофиллы -- химический состав -- химия
Аннотация: В работе представлены данные, касающиеся актуального вопроса переработки микроводорослей Сhlorella sorokiniana, богатство витаминного и аминокислотного состава которой обеспечивает ее питательную (вдвое больше по сравнению с соевым белком) и биологическую ценность. Приведены сведения об использовании хлореллы в качестве обогащающей добавки в пищевые продукты, для создания современной системы жизнеобеспечения пилотируемых космических кораблей. На основании анализа литературных данных по производству астаксантина рекомендовано учитывать установленный положительный эффект светового воздействия на микроводоросли, а варьированием состава питательной среды целенаправленно получать сухую массу микроводорослей с фиксированным содержанием липидов, белков и крахмала. Изучено влияние различных физических факторов на специфику протекания биохимических процессов в клетке и вариативность состава сухой биомассы при культивировании Сhlorella sorokiniana. Представлены экспериментальные результаты применения с указанной целью красного лазера (выходная мощность 1,6 мВт, длина волны 0,63 мкм), воздействия дневного света (интенсивность 2800 Лк), инфракрасного (мощность 250 Вт, интенсивность 14100 Лк) и ультрафиолетового (длина волны 280-315 нм) облучения образцов микроводоросли хлореллы. Наиболее значимые показатели концентрации белковых соединений (46,0 и 48,4% от сухой биомассы) характеризуют биомассу, полученную при воздействии дневного света и инфракрасного излучения; во втором случае дополнительно дана общая оценка жирнокислотного состава образца, представленного в основном ненасыщенными кислотами (77 мас.%). Повышенное содержание хлорофиллов, а (19,3 мг/г) и в (7,1 мг/г) и общих каротиноидов (2,8 мг/г) отличает биомассу на основе C. sorokiniana, выращенную при дневном свете. Выявлено, что ультрафиолетовое воздействие на образцы микроводоросли благоприятствует накоплению в сухом продукте сахаридов (до 430 мг/г). Полученные авторские данные позволяют подобрать подходящие условия для направленного проведения процесса культивирования Сhlorella sorokiniana в различном оптическом диапазоне и получать биомассу с заданным составом и свойствами.
Держатели документа:
ЗКГУ
Доп.точки доступа:
Смятская, Ю.А.
Кузнецова, Т.А.
Политаева, Н.А.
Туми Амира
Атаманюк, И.В.
Разговоров, П.Б.

36
Н 90
Нургали, М . А.
    Бактериалдық ферментацияны қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы [Текст] / М . А. Нургали, А. Т. Қожабергенов // Ізденіс = Поиск Гуманитарлық ғылымдар сериясы : Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы: Серия гуманитарных наук : Серия естественных в технических наук. - 2018. - Б. 12 -15
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
ет -- ет өнімдері -- ақуыз -- липидтер -- майлар -- көмірсу минералды заттар -- витаминдер
Аннотация: Бактериалдық ферментацияның қолдану арқылы ет өнімдерін алу биотехнологиясы
Держатели документа:
БҚМУ
Доп.точки доступа:
Қожабергенов , А.Т.

Свободных экз. нет